A fésűkagyló hasznos tulajdonságai szerint szintealacsonyabb cukkini. Rostokban, pektinben, luteinben, C-vitaminban és ásványi sókban gazdagok. Ezekből a zöldségekből sok snack és étel fogyasztható. Marinálnak, pörköltek, kvassok, töltöttek. Nagyon finom, sült fésűkagyló. Ennek az ételnek a receptjét a cikk ismerteti.
Szükséges összetevők: három tojás, két patisson, öt evőkanál liszt, fűszerek és néhány növényi olaj.
előkészítés
Овощи обмойте и очистите от кожицы.A tojásokat fűszerekkel és sóval verjük. Squash vágott lemezek. Az egyes darabokat a tojástömegbe merítse és lisztbe tekerje. Ezután a zöldségeket növényi olajban lehet sültetni. Bon étvágy.
Sült squash Recept paradicsommal és fokhagymával
Összetevők: két paradicsom, négy patisson, 100 g majonéz, petrezselyem, növényi olaj és két gerezd fokhagyma.
előkészítés
Fiatal patissonchiki körökre vágvasót és tizenöt percig hagyjuk. Ezután tekerje őket búzalisztbe és barna növényi olajban. Tegye a sült zöldségeket egy nagy tányérra. Ecsettel apróra vágott fokhagymával kevert majonézzel. Top paradicsommal, vékony körökre vágva. Ezután ismét egy majonézréteget tegyünk. A fokhagymával és paradicsommal sült squash készen áll. Csak a zöldek díszítésére szolgál. Bon étvágy.
Összetevők: két hagymát, 2 patissont, négy kanál tejföllel, növényi olajat, zöldeket.
előkészítés
Húzza meg az összes zöldséget és mossa meg őket.hideg víz. Vágja a sárgarépát vékony tömbökké és a hagymákat gyűrűvé. Squash - Records. Egy serpenyőben három perc múlva sütjük meg a sárgarépa botokat, hagyjuk hagymát. Enyhén izzadja a zöldségeket, és adja hozzá a fésűkagylót. Az edényt fűszerekkel fűzzük, és főzzük, alkalmanként keverjük. Tegye a tejföllel a végén. Mindent újra keverjen, kapcsolja ki a főzőlapot, és hagyja az ételt tíz percig, hogy a zárt fedél alatt álljon. Bon étvágy.
Sült squash Tojás és sajt recept
Szükséges összetevők: két patisson, néhány zsemlemorzsa, 2 tojás, só, napraforgóolaj, 100 g kemény sajt, 10 g vaj, friss petrezselyem.
előkészítés
Squashes héja, majd szeletvékony szeletek és só. Egy serpenyőben keverjük össze a reszelt sajtot, a vajat, a petrezselymet és egy tojást. Adjunk hozzá sót. A keveréket egy szelet squash-vel terjessze. Fedjük le a tetejét a zöldség másik körével. A táplálékot lisztbe, majd a tojásba mártjuk és olajban sütjük egy fűtött serpenyőben mindkét oldalon. Bon étvágy.
Összetevők: 20 g őrölt dió, 10 g liszt, squash, bors, koriander, só, növényi olaj, gyógynövények és majonéz.
előkészítés
A squash levágja a magokat és a hámlást.Vágja őket körökbe és megszórja fűszerekkel. Majonéz dióval keverve. A zöldségeket mindkét oldalon olajjal, fedéllel és pörköléssel pirítsuk, amíg meg nem szakad. Ezután tedd őket egy tálba, ecsettel a mártással és megszórjuk gyógynövényekkel. Squash készen áll. Bon étvágy.
