A tenger gyümölcsei értékes termék.A tenger gyümölcsei nemcsak finomak, de tápanyagokban is gazdagok. Ezeknek feltétlenül szerepelniük kell az étrendben. Sőt, főzni őket egyáltalán nem nehéz. Például a tintahalgyűrűk főzése nem fárasztó folyamat, amely nem igényel külön képzést. Nagyon sok lehetőség van arra, hogy ételeket készítsen ebből a tengeri életből. De talán a legegyszerűbb és legnépszerűbb kulináris remekmű a rántott tintahal gyűrűk. Az étel receptjének több változata van. De rendelkezésre állásukban, az elkészítés egyszerűségében és az olcsóságban hasonlóak.
Próbáljuk kitalálni, hogyan lehet főzni a tintahal gyűrűit. A zsemlemorzsa főzésének receptje a tengeri ételek főzésének számos lehetősége.
összetevők:
0,6 kg tintahal;
4 tojás;
0,1 kg zsemlemorzsa;
0,04 kg liszt;
napraforgóolaj;
sót.
Elkezdjük főzni a tintahal gyűrűit.Az étel receptje tartalmazza a fagyasztott tenger gyümölcseit. Hámozzuk meg a tintahal főzés előtt. Ehhez kiolvasztják őket. Ennek legegyszerűbb módja az, ha forrásban lévő vizet öntenek a hasított testre. A tintahal kiolvadása után távolítsa el a fóliát és a belső rétegeket. Ezután alaposan megmossák. A tenger gyümölcsei készen állnak a főzésre. Vágja a tintahal gyűrűkre.
A recept előírja a tészta használatát, de nemegészen hétköznapi. Beverjük a tojásokat, amíg szilárd. Keverjük össze a lisztet és egy kis mennyiségű sót külön-külön. A zsemlemorzsa külön tartályba öntésre kerül. Öntöttvasat vagy vastag falú, magas oldalú serpenyőt megtöltünk növényi olajjal és melegítjük. Minden kész. Kezdje a tintahal gyűrűinek főzését. Először lisztben főzzük őket. Ezután egy tartályba esnek, ahol megverték tojást. Mielőtt a tésztát forrásban lévő olajba helyeznék, a terméket zsemlemorzsaba hengerelik. A tengeri lakosokat, könnyű bundában öltözve, serpenyőben vitorlázik.
Az idő, amikor a tintahal a serpenyőben van2-3 perc. A gyűrűknek lazán be kell illeszkedniük az edénybe, és teljesen fel kell fedni hevített olajjal. Ha az egész terméket egyszerre főzi, a tintahal egyszerűen deformálódik. Ezért a gyűrűket kis részletekben sütjük. Helyezze a kész ruddy kalmárokat egy szalvétára. Ez felesleges olajat hagy rajta. Most finom gyűrűket szolgálhat fel az asztalon. Ez az étel jól megy a növényi salátával. Nagyszerű sör snack a sült tintahal gyűrűk.
A főzési recept kissé módosítható.A különbség a tészta különféle változatainak használata, amelyek eredeti ízét fogják adni az ételnek. Például a zsemlemorzsát cserélheti zsemlemorzsa és dió keverékére. Verte be a tojásokat kevés vízzel és sóval. A tintahal gyűrűit lisztben főzzük, majd tojásmártással tesszük. Az előmelegített serpenyőben történő sütés előtt azokat dió- és kenyérkeverékben adagolják. Az alábbiakban adjuk meg a fenti ajánlásokat.
У вас получится великолепная закуска, которая alkalmas vacsorára a családdal vagy a vendégek élvezetére. Sok ételhez tartozik a tintahal is. Az ilyen ételek receptjei előfőzött tenger gyümölcseinek használatát tartalmazzák. Főtt vagy sült. A tintahal jól illeszkedik a zöldségekhez és más élelmiszeripari termékekhez, és képesek kielégíteni a legfinomabb ízet.
