Növényi ételek a napi asztalon - garanciajó egészség. És minél változatosabbak, annál jobb. Próbáljon például hozzáadni egy érdekes terméket, például a patisonot az étrendjébe. Hogyan készítsünk ételeket? Sok lehetőség van!
Hogyan sütjük a tököt?
Vegyünk két tököt, egy pár csirketojást, 30gramm búzaliszt, azonos mennyiségű növényi olaj, friss petrezselyem, kapor, só és bors. Nem tudja, hogyan készítsen squash-t? A kezdéshez verje meg a tojásokat, majd borssal és sózzuk a kapott masszát. Öblítse ki a zöldségeket és a zöldeket, szeletelje a tököt, és apróra vágja a kaporral petrezselymet. Mártsa be az egyes szeleteket egy tojásba, majd tekerje lisztbe és süsse növényi olajban, amíg ízletes ropogós lesz. Tálalás előtt adjunk hozzá zöldeket, és saláta friss paradicsomból is felhasználható köretként. Az étel elkészítése a legfinomabb tejföllel.
Hogyan főzzük a tököt a sütőben?
Vegyünk 3-4 tököt, néhány tojást, 100 grammotbármilyen reszelt sajt, 100 gramm tejföl, sütéshez növényi olaj, pár evőkanál liszt, petrezselyem, bors, só. Öblítsük le, hámozzuk és vágjuk a zöldségeket négy darabra. Bevert tojást lisztet, borsot és sót. Fogja meg az egyes darabokat egy villával, és mártsa be a tésztát, majd egy serpenyőben süsse meg olajban. Helyezze az elkészített tököt rétegekben serpenyőbe vagy mély sütőedénybe, meghintje sajttal és apróra vágott gyógynövényekkel, öntsön tejfölt. Emlékezve arra, hogyan kell tovább főzni a tököt, alaposan melegítse elő a sütőt. Helyezze bele az edényt, és kb. Negyed órán át kb. 180 fokos hőmérsékleten süsse. Tálalás előtt a tököt a fennmaradó petrezselyemmel díszíthetjük.
Hogyan lehet főzni töltött tököt?
Vegyünk 3-4 tököt, 1 hagymát, 1 sárgarépát,friss zeller gyökér, 100 gramm reszelt sajt, 50 gramm tejföl, 50 ml növényi olaj, pár kanál paradicsompaszta, néhány gerezd fokhagyma, friss zöld hagyma, petrezselyem, só. Mossa meg a zöldeket és a zöldségeket. Hámozzuk meg a tököt és forraljuk félig főzve, sózzuk a vizet. Csiszolja meg a hagymát, a zeller gyökérét, a sárgarépát, a fokhagymát és a zöld hagymát, sót és pároljon körülbelül öt percig olajban. Keverjük össze a paradicsompasztával, és töltsük meg a kapott zöldségtömeget. Tegye őket egy sütőlapra, fedje le tejföllel, meghintje sajttal és süsse egészen aranybarnaig 180 fok hőmérsékleten. Megszórjuk a kész edényt friss fűszernövényekkel és tálaljuk.
Hogyan készítsünk tököt télen?
Vegyünk egy kilogramm kis tököt ésédes paprika, 5 kis rózsaszínű paradicsom, több közepes méretű uborka, ribizli és cseresznye levelek, fokhagyma-gerezd, egy csipet citromsav, néhány szegfűszeg-virágzat, 3 babérlevél, 5 bors, és készítsen egy liter vizet, 50 gramm sót, 30-at sós lében gramm cukor és egy evőkanál 9% ecet. Helyezze a fűszereket citromsavval, az uborkát egy három literes edény aljára, tetejét tökkel és borssal, fokhagymával, fedje le cseresznye és ribizli levelekkel, adjon hozzá paradicsomot. Forraljuk az összes hozzávalót a sós lében, öntsük a zöldségeket és sterilizáljuk huszonöt percig. Tekerje fel a fedelet és tárolja.
