Hogyan lehet főzni egy páva farok előétel padlizsánból?

Bármely háziasszony álmait ételkészítésről álmodjaaz ünnepi asztal nemcsak finom, hanem gyönyörű is volt. És ami a legjobb, ha meghökkent szokatlan megjelenésükkel. Valószínű, hogy ezek az ételek először eltűnnek az ünnepi asztalról. Ebben az esetben a páva farok padlizsán snack nagyon hasznosnak bizonyulhat. Annak ellenére, hogy a rendelkezésre álló termékekből készül, nagyon színes és étvágygerjesztő.

A páva farkának főzéséhez padlizsánból természetesen magának a padlizsánnak is szüksége van. Ezenkívül továbbra is szüksége van paradicsomra, cukkini, mozzarellára, bazsalikomra, sóra, borsra és fokhagymára.

Mossa le a padlizsánt, és ha szükséges, áztassa sóvalegy órán át. Ez úgy történik, hogy az extra keserűség hagyja őket. Ezután mindegyiket hosszirányban vágjuk, a kapcsolatot a gyökérnél hagyva. Ennek eredményeként a padlizsán lebontható ventilátorként. Külön kell megsütni a cukkinit, szeletekre vágva. Keverjük össze a zúzott fokhagymát és a bazsalikomot, adjunk hozzá olívaolajat annyira, hogy ragadós masszát kapjunk. Zsírozza meg az egyes szirmokat, szórjon rá reszelt sajtot egy finom reszelőre a tetején, és tegyen egy bögre cukkinit és paradicsomot. Süssük a kapott "farkokat" a kemencében, amíg mérsékelt hőmérsékleten meg nem főzzük.

De mivel szinte mindenkinek tetszik a padlizsán, a receptA páva farkát gyorsan adaptálták a meglévő étrendhez, például a mínusz 60 rendszerhez. Maguk a padlizsánok is ugyanolyan módon készülnek. Minden főzést mikrohullámú sütőben végeznek. Tehát a padlizsánt sózjuk és először főzzük egy 5 percig. Ezután minden egyes "farok tollra" felvágjuk a csirke darált húst hagymával, és helyezzük a mikrohullámú sütőbe további 4 percre. Ezután adjunk hozzá szelet paradicsomot vagy paprikát (vagy mindkettőt) és melegítsük további 4 percig. Most csak annyit tesz, hogy hozzáadjuk a reszelt sajtot, és további 2 percig mikrohullámmal sütjük - és készen áll a padlizsán páva farok előétele.

De minden opciónak van egy hátránya - nemmindig talál vékony és egyenletes bőrű padlizsánt. Tehát meg kell tisztítani, és az edény elveszíti részét varázsa miatt. Ebben az esetben a padlizsánból származó Peacock Tail előétel másképpen készíthető. Vágjuk szeletekre a padlizsánt, sózzuk és hagyjuk 20-30 percig tartani. Ezután öblítse le folyó víz alatt. Pár percig mindkét oldalán növényi olajban süssük. Helyezzen papírtörlőre, hogy felszívja a felesleges olajat. Közben keverjük össze a reszelt sajtot, az apróra vágott fokhagymát és a majonézt. A keveréket még mindig forró padlizsánnal terítse el. Helyezze őket egy lapos tálra, a farok formájává válva. Díszítsük apróra vágott paradicsommal, uborkával és olajbogyóval.

Kívánsága szerint ilyen "farok" készíthetőkörte és maga a páva. Vékony késsel vágja ki belőle egy figurát. Használjon szemet szegfűszeggel vagy borsóval, csőrre - paprikával. Szárnyak készülhetnek uborkából és olajbogyóból, valamint a lábakból. A páva feje bármilyen zöldekkel díszíthető - kapor, petrezselyem vagy koriander. Itt kísérletezhet úgy, hogy minden alkalommal készít új madarakat.

Páva farok előétel padlizsán, bármi isa receptet nem választották, minden vendég biztosan tetszeni fog. Először gyönyörű megjelenésével, majd belső tartalmával. És ne aggódjon, ha egyes darabok egyenetlenek. A természetben semmi nem ugyanaz, csak természetesnek tűnik.