Mannik egy multikookárban, a "Redmond" főz 60 éven átpercek. Mielőtt viszkózus és aromás tésztát helyezne a konyhai eszközbe, azt jól meg kell gyúrni. Meg kell jegyezni, hogy egy ilyen pite különösen ízletesnek bizonyul, ha dióval és szárított barackokkal főzik. De az első dolgok először.
Lépésről lépésre recept a mannáról a "Redmond" multicookerben
Az ételhez szükséges összetevők
- Ritka kefir (vehet tejteget, erjesztett sült tejet, joghurtot vagy tejfölt) - 250 g.
- Búzadara - 1 csiszolt üveg.
- Nagy csirketojás - 3 db.
- Fehér cukorhomok - ½ csésze (több).
- Szitált liszt - 1 pohár.
- Koszorúvaj - 30 g.
- Illatos vanillin-tasak.
- Finom jódos só - egy kis csipet.
- Hámozott dió - 40 g.
- Szárított barackok édes - 40 g.
- Sütő szóda és ecet - egy kis kanállal.
Búzadara készítése
A Manniknak a Redmond multicookerben el kell indulniafőzzen egy viszkózus alap meggyúrásával. Ehhez össze kell kevernie egy pohár mandarát vékony kefirral, tejjel, joghurttal vagy tejföllel, majd hagyja félre a további duzzanatra (35-42 percig). Időközben meg kell verni a csirketojást egy turmixgéppel, és hozzá kell adni granulált cukrot. Ezután mindkét összetevőt össze kell keverni egy tartályban, illatos vanillint, kiömlött szódat, jódos sót és szitált lisztet helyezve ugyanabba az edénybe.
További összetevők feldolgozása
A "Redmond" multikookárban szereplő Mannik sokat fog kinézniízletesebb, ha az alábbi összetevőket használja egy ilyen sütemény készítéséhez: édes szárított sárgabarack és hámozott dió. Meg kell tisztítani a törmelékektől, forrásban kell forralni, és hagyni benne 25 percig. Ez az eljárás jól meglágyítja az alkatrészeket, megfosztva őket a szennyeződésektől és a portól. Ezután a puha és duzzadt szárított gyümölcsöket apróra kell vágni, a diókat pedig a mikrohullámú sütőben szárítani kell, és aprító darabra kell vágni keverőgép vagy habarcs segítségével.
Készít desszert egy tálba egy konyhai eszköz
Annak érdekében, hogy a Redmond multicooker mannája ne ragaszkodjon hozzáA tartály alját olajjal (növényi vagy vajjal) meg kell zsírozni. Ezután az összes összegyúrott tésztát a tálba kell helyezni, és rá kell szórni bő szárított barackokkal és dióval (hozzátehet egy kis apróra vágott sötét csokoládét is).
Desszert sütési folyamat
Hogyan szolgáljuk fel a pite az asztalra
A kész és lehűtött mannát daraboljukadagokban, és ajándékozzuk a vendégeknek kis csészealjakon, édes és erős teával együtt. Kívánság szerint egy ilyen finom és buja tortát öntsünk cseresznyere vagy más szirupra, lekvárra, lekvárra, virágmézre vagy sűrített tejre. Jó étvágyat!
