Ha nem szereti teát inni édességek nélkül, hanem az isnem akar aggódni a sütemény elkészítésénél, feltétlenül készítsen egy egyszerű receptet egy mazsolával ellátott cupcake-ra (fényképpel). Ez egyszerűen kifogástalan lehetőség a gyors sütéshez, amelynek elkészítéséhez minimális idő szükséges. Ezenkívül a klasszikus lépésről lépésre mazsola sütemény recept tartalmaz egy nagyon kis összetevőkből álló készletet, amelyek általában minden konyhában megtalálhatók.
Egy kicsit a finomságokról
Ilyen desszertet sütőben sütnek, legjobbanhasználjon szilikon formát. Noha ismertek, a fém- és kerámia edények, valamint az eldobható papír tartályok szintén remekül ízletes cupcake készítésére.
A kész süteményeket általában cukorral díszítikporított, de fő összetevője természetesen mazsola. Igaz, hogy kívánsága szerint kicserélheti más termékekre. Például, kandírozott gyümölcsök, mindenféle diófélék vagy mákos töltelék válhatnak alternatívává. Minden az Ön preferenciáitól és képességeitől függ.
De legyen az is, egy hagyományos sütemény mazsolávalnagyon jó. Az ilyen sütemények mindig illatosnak tűnnek, egyáltalán nem cukrosak és hihetetlenül ízlenek. Mindezek mellett minimális erőfeszítéseket kell tennie, és elég sok időt kell eltöltenie.
A sütés jellemzői
Egy egyszerű recept egy mazsolás süteményhez a kemencében minden bizonnyalMinden háziasszony számára hasznos, mert minden alkalomra tökéletes. Végül is egy ilyen szerény desszertet nemcsak felnőttek, hanem gyerekek is értékelni fognak. Ez a sütés kiválóan kombinálható nem csak teával, hanem tejjel, kompótdal és akár kávéval is.
Ezen felül elkészíthet egy egyszerű tortátfél óra alatt, amelyből mindössze 15 percet kell tölteni a tésztára, és a sütő a többit fogja végezni érted. Tehát egy egyszerű recept egy mazsolával készült cupcake készítésére szolgál, ha váratlan vendégek jönnek hozzám fényért. Sőt, az előkészítéshez szükséges komponensek rendszerint mindig kéznél vannak.
Az egyik legjobb cupcake-formatervezési formahelyesen tekintik a "Capital" nevű pitenek. Egy ilyen desszert hihetetlenül ínycsiklandó és ízletes. A keksz nagyon finom és morzsásnak bizonyul, mazsolával töltve. Ez az élvezet minden bizonnyal tetszeni fog, mert mérsékelten édes és sokoldalú.
Szükséges összetevők
Tehát kínálunk Önnek egy egyszerű receptet a mazsolával készült "Capital" süteményre. Előkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:
- 200 g búzaliszt;
- 150 g vaj vagy margarin;
- azonos mennyiségű cukor;
- 100 g mazsola;
- 2 tojás;
- teáskanál sütőpor.
Az utolsó összetevő többet cserélhetszokásos szóda, amelyet ecettel oltani kell. Ezt a számú terméket kb. 6 adag ízesített tortára tervezték. A dekorációhoz szó szerint bármilyen finomságot választhat: porcukor, csokoládé chips, kókuszdió, contit, bogyók és egyéb édességek. Általában, ahogy tetszik. Maga a főzés nem haladja meg több mint fél órát.
Mellesleg, a cupcake több napig is tárolható,miközben ízlés szerint friss marad. Ezért, ha úgy dönt, hogy előzetesen elkészíti a fogást, egyszerűen helyezze le egy zárt tartályba, hogy a sütemény ne kerüljön időjárásra. És közvetlenül a tálalás előtt kissé felmelegítheti a pékárukat a mikrohullámú sütőben vagy a sütőben. Tehát egyszerűen lehetetlen megkülönböztetni a friss pitektől.
Lépésről lépésre recept egy mazsolás süteményre (fotóval)
Először tegyük a mazsolát egy mély tálba, és öntsük fel forró vízzel.
15 perc elteltével engedje le a folyadékot visszadobássalszárított gyümölcsök szűrőedényben. Jól öblítse le a mazsolát, és távolítsa el a törmeléket. Ezután tegyük át egy deszkára, hogy teljesen megszáradjon. Ne feledje, hogy közvetlenül a tésztához való hozzáadás előtt a mazsolát lisztben vagy burgonyakeményítőben kell megforgatni. Erre azért van szükség, hogy a termék egyenletesen oszlik el a kekszben. Ellenkező esetben fennáll annak a veszélye, hogy a forma aljára ráragadnak a mazsolát tartalmazó pékáruk, mivel azok egyszerűen a sütemény aljára esnek.
Most elkezdheti magának a tészta elkészítését:
- Először olvasszuk fel a vajat vagy a margarint vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben.
- Ezután adjuk hozzá a cukrot, és keverjük össze a hozzávalókat mixerrel vagy habverővel.
- Ide küldje a tojást, és keverje simára a masszát.
- Szitálja át néhányszor a lisztet, hogy oxigénnel dúsítsa – így biztosíthatja pékárujának legmagasabb minőségét.
- Hozzáadjuk a sütőport és kis részletekben a száraz hozzávalókat a tojásos keverékhez.
- A keveréket ismét simára keverjük. Ennek eredményeként elég sűrű tésztát kell kapnia, amely a házi zsíros tejfölre emlékeztet.
- Végül a masszához adjuk az elkészített mazsolát.
sütés
Egy tepsit kikenünk vajjal, és beleöntjük az elkészített tésztát. Küldje el a leendő tortát a sütőbe 30-40 percre 180 fokon.
Sokkal kényelmesebb a szilikon öntőforma használata,mert sokkal könnyebben lehet kész pékárut kihozni belőle. Ha azonban nincs ilyened, és más ételeket használsz, a sütő után hagyd kicsit kihűlni a süteményt, legalább 5 percre félretesszük. Ezalatt a keksz eltávolodik a forma falától, és könnyen áttehetjük az edénybe.
A tortánkat porcukorral fejezzük be.vagy egyéb díszítések. A mazsolával készült cupcake-receptünkben található fényképek segítenek abban, hogy mindent jól csináljon. Biztosak vagyunk benne, hogy ez a péksütemény megfelel az Ön ízlésének!
Kis cupcakes
Ezek a pékáruk azonban a gyerekek körében a legnépszerűbbekkötetlen környezetben, vagy egy csendes családi teadélután fogadására, kis sütemények is beváltak. Sőt, egy ilyen desszert legalább minden nap elkészíthető. Hiszen a lehető leggyorsabban a legegyszerűbb és legolcsóbb termékekből készül. Különböző töltelékek hozzáadásával pedig változatossá teheti süteményét. Próbáld meg legalább egyszer megsütni, és örökre beleszeretsz beléjük.
Az összetevők
A mazsolás muffin recept szerint elkészített pékáru elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:
- 200 g búzaliszt;
- 150 g cukor;
- ugyanannyi vaj;
- 3 tojás;
- egy teáskanál vanillin;
- 100 g mazsola;
- egy zacskó sütőport.
A mazsolás muffin receptje formákban biztosanAnyukáknak ez fog a legjobban tetszeni. Hiszen a gyerekek nagy örömmel falják fel az ilyen péksüteményeket mindkét arcuknál fogva. És ha a cupcakes díszítése is szokatlan, akkor az elkészítést követően azonnal nyoma sem marad.
A megadott mennyiségű hozzávalóból kb 12-14 db ínycsiklandó, puha muffint kapunk.
A főzési folyamat lépésről lépésre
Először is el kell készítenie az étel fő összetevőjét - a mazsolát. Öntsünk rá forrásban lévő vizet, és hagyjuk állni legalább 10 percig. Ezután tegyük egy szűrőedénybe, és várjuk meg, amíg a felesleges folyadék kiürül.
Addig is, amíg a mazsola befőtt, kezdje el elkészíteni a tésztát a desszerthez:
- Az olvasztott vajat kikeverjük a cukorral ésturmixgéppel vagy mixerrel felverjük a masszát. Ha elfelejtette kivenni a margarint a hűtőszekrényből, a mikrohullámú sütő segít megpuhítani – csak egy percre tegye rá. A feldolgozás után a masszának fehérnek és homogénnek kell lennie.
- Ezután adjuk hozzá a tojást a keverékhez, és keverjük újra. Előtte célszerű külön edényben felverni őket, de ez egyáltalán nem szükséges.
- Most van a vanillin és a sütőpor sora – keverje meg újra.
- Utoljára adjuk hozzá az átszitált lisztet.Egy kanállal keverjük össze a keveréket, és öntsük bele a keményítővel kicsontozott mazsolát. Gondoskodnia kell arról, hogy az aszalt gyümölcsök a lehető legegyenletesebben oszlajanak el a tésztában.
- Óvatosan kenjük rá az elkészített masszátspeciális formák, amelyek lehet papír vagy fém. Ne feledje, hogy a sütemények mérete jelentősen megnő sütés közben. Éppen ezért az űrlapoknak csak valamivel több mint felét kell kitölteni, de semmiképpen sem teljesen.
A muffinokat fél órára a sütőbe tesszükhőmérséklet 180 fok. A sütés készségét közönséges gyufával vagy fogpiszkálóval ellenőrizheti. Ha papírformát használt, akkor a desszertet közvetlenül is tálalhatja benne. És ez egyébként nagyon kényelmes. A cikkben szereplő mazsolás cupcakes remek kiegészítője a kávénak vagy a teának.
