A sárgarépa gyökérzöldség, természetesen egészséges,ízletes és könnyen tisztítható. Sokan termesztik, a legtöbb esetben sikeresen. A jó termés megszerzése azonban még mindig fél küzdelem. Ugyanilyen fontos megtartani. Ebben az esetben mindenekelőtt tudnia kell arról, hogy a sárgarépát kiássák. Ha ezt túl korán vagy éppen ellenkezőleg, túl későn teszi, akkor sokáig nem marad elég friss és lédús.
A gyökérnövények betakarításának optimális feltételei
Tehát mikor ásják fel a sárgarépát? A tapasztalt kertészeknek azt javasoljuk, hogy a gyökérzetek betakarítását a lehető legkésőbb, de a tartós éjszakai fagyok előtt kezdjék meg. A középső sávnál ez körülbelül szeptember vége. Leginkább a cukor és a vitamin akkor halmozódik fel a sárgarépában, ha nappal napos az idő, és éjszaka már hűvös. Így, ha nem rohan túl sok betakarításra, teljesen érett, ízletes gyökérzöldségeket kaphat.
Emellett érdemes megemlíteni, hogy mikora legjobb, ha korán érő és közepesen késő sárgarépát ásunk. Az első esetben a gyökérnövények már július közepén kezdenek kihúzódni. Ebben az esetben a legnagyobbakat választják, és a gödröket földdel megszórják. Ez megvédi a fennmaradó növényeket a gyökérlegy fertőzésektől. Ha kicsi a lelőhely, érdemes az összes sárgarépát kiásni, és helyére ültetni néhány gyorsan érő növényt. A közepesen késő fajtákat augusztus végén és szeptember elején szüretelik. Tároláshoz, mint a korai érésűek, teljesen alkalmatlanok.
Hogyan kell megfelelően ásni a sárgarépát?
Hogyan lehet megőrizni a megtermett termést?
Egyes forrásokban információkat olvashathogy a legjobb a sárgarépát dobozokba vagy nyitott műanyag zacskókba tenni, a sorokat nedves homokkal szórva. Ez a módszer elég jó, de csak egy kis termés tárolása szempontjából. Ha sok a sárgarépa, akkor a legjobb, ha sorba rakjuk őket egy nagy halomba, és a tetejét műanyaggal fedjük le, amelyben lyukakat készítünk a szellőzéshez.
Reméljük, hogy teljesen megválaszoltuk a sárgarépa betakarításának kérdését. A legfontosabb az, hogy megvárjuk, amíg teljesen beérik, és van időnk ásni a gyökérnövényeket a súlyos fagyok előtt.