Mikor lehet a répa és a sárgarépa kiásni, hogy a termés kiváló legyen, és a zöldségeket tavasszal megőrizzék?

Sok kertész sárgarépát és répaféléket termeszt.Ezek a zöldségek nagyon egészségesek, és számos kulináris étel készítésére felhasználhatók. Annak érdekében, hogy a gyökérnövények tavasszal jól megőrződjenek, tudnia kell, mikor kell betakarítani.

Mikor ásni a répa és a sárgarépa - szeptemberben vagy októberben?

Egyesek szeptember elején csinálják.De a hónap végére a gyökerek majdnem negyedével növekednek. És a hozam sokkal magasabb lesz. Szeptemberben még mindig meleg, időszakosan esik, ami kiváló feltételeket teremt a zöldségek növekedéséhez. Ezért érdemes megfontolni, hogy mikor lehet ásni a répa- és a sárgarépát, hogy a gyökérnövények mérete növekedjen, és a hozam jelentősebb.

Ha október első fele melegnek ígérkezik,akkor elhalaszthatja ezt az eljárást erre az időszakra. E hónap 10. napja előtt általában nincsenek erős éjszakai fagyok. A -1 ... -2 ° C hőmérsékletet a cékla és a sárgarépa tolerálja. Jobb földdel piszkálni őket, hogy a gyökérnövények légi részét elrejtsék a talajban. Akkor nem félnek a kisebb hidegcsattanásoktól.

időjárás

A sárgarépa és a répa betakarításának időpontjáról,tartózkodni kell az időjárási viszonyokon. Ha az esők fel vannak töltve, akkor jobb, ha nem betakarítják a termést, mivel csak jól szárított zöldségeket raknak tárolásra. Ebben a tekintetben követnie kell az időjárás-előrejelzéseket. Ha szeptember végén elhúzódó csapadékra kell számítani, akkor a természeti katasztrófák bekövetkezése előtt célszerű a gyökérnövényeket kiásni. Ha várhatóan meleg, napos időjárás várható, és csak néha esik az eső, akkor a gyümölcsök október elejéig maradjanak a talajban.

Zöldség betakarítása

Miután a kertész eldöntötte, hogy mikor kell ásni a répát és a sárgarépát, elkezdheti a betakarítást. Semmi esetre sem szabad zöldséget húzni belőle

talaj, hogy ne károsítsa őket.Ehhez használjon lapátot vagy dudát. Fúrjon be oldalról, és tartsa a tetejét, vegye ki. A gyökérnövények talaját nem szabad lerázni úgy, hogy lapátra és szurokra ütjük. Egy ilyen termés biztosan nem tart sokáig. A talajt kézzel távolítják el, kesztyű viselése után. A betakarítás után a kertben egy előre lefektetett celofánon szárítják estig. Ezért száraz időben reggel gyökérnövényeket ásnak, majd a tetejét éles késsel eltávolítják. Nos, hogyan és mikor kell ásni a répát és a sárgarépát, kitaláltuk. Térjünk át a zöldségek tárolására.

tárolás

Tárolás előtt a zöldségeket már megszárítjákhárom napig árnyékban. Mielőtt eltávolítaná őket az alagsorba, ellenőrizze az egyes gyökérnövényeket. A sérülteket félreteszik fogyasztásra, a többit dobozokba teszik, és a pincébe engedik. Ha nincs ilyen tárolóhely, akkor megpróbálhatja otthon tárolni a zöldségeket. A sárgarépát agyagpépbe mártják, jól megszárítják és kartondobozokba teszik. Ha van üvegezett erkély, akkor a gyökereket egy kisebb kartondobozba tesszük, régi takaróval beburkoljuk és egy nagy dobozba tesszük. -10 ° C alatti hőmérsékleten a zöldségek tökéletesen megőrződnek.

Tudva, hogy mikor kell ásni a répát és a sárgarépát, éscsináld időben, akkor nagyobb lesz a termés és jobban megőrződik. A nagyon kicsi sárgarépa gyökerei rosszul vannak tárolva, ezért azonnal elküldhetők feldolgozásra, vagy a kerti ágyban hagyhatók, tetején tőzeggel megszórva. Tavasszal aztán a nyári lakos vitaminokat vár lédús sárgarépa formájában a kertben.