Könnyű és tápláló étel, amely kiválóan alkalmas nyári ebédre, a zöldségekkel sült hal. Számos recept létezik a figyelmére.
Hal sült zöldségekkel és fokhagymával
termékek:
- halfilé - 0,8 kg;
- citromlé - 2 evőkanál;
- bolgár bors - pár darab;
- paradicsom - 0,6 kg;
- vaj - 2 evőkanál evőkanál;
- kapor;
- fokhagyma - néhány szegfűszeg;
- sajt - körülbelül 220 g;
- só bors
Először vágja le a halfilétdarabokra, és meghintjük citromlével, majd megsórjuk sóval és borssal. Vágjuk a paprikát szalagokra és megsütjük vajban. Most adjunk hozzá egy borsot, sót, fokhagymát, egy késsel aprítva. A paradicsomot meg kell aprítani és óvatosan le kell hámozni, majd darabolni. Ezután vegyünk egy sütőedényt, olajozzuk meg és tegyük rá a paradicsomot. Sózzuk és tesszük a sült paprikát. Ezután egyenletesen tegye a halfilét, és meghintje morzsolt sajttal és gyógynövényekkel. Süssük az edényt kb. 24 percig (200 fok).
A hüvelyben zöldséges sült hal
Termékek főzéshez:
- pisztráng (hering vehetõ) - 4 darab;
- burgonya - pár darab;
- sárgarépa - pár darab;
- hagyma - néhány darab;
- majonéz;
- só, bors;
- red hot pepper, szerecsendió, majoránna - egyenként 1/4 teáskanál.
Először meg kell mosni a halat, megtisztítani ésmegszórjuk sóval és borssal. Hámozza meg a zöldségeket és vágja szeletekre. Külön tálban keverje össze a majonézt és a fűszereket. Most vegye fel az elkészített keverék felét és fűszerezze a zöldségeket. A fennmaradó mennyiségű majonézt öntsük fűszerekkel a halakra. Most tegyen mindent egy sütőhüvelybe, és helyezze egy sütőedénybe. Süssük az edényt kb. 46 percig 190 fokon.
Hal zöldségekkel - recept
termékek:
- halfilé - 700 g;
- burgonya - néhány darab;
- sárgarépa - pár darab;
- hagyma - 3 db .;
- majonéz;
- bors, só
A halfilét meg kell mosni, megszárítani és be kell szárítanikis darabokra vágva. Vágja a burgonyát kockákra és a hagymát gyűrűkre. Kenje meg a sütőedényt, és tegye bele a halat. Ezután sózzuk és tegyük a burgonyát, a sárgarépát és a hagymát. Megszórjuk mindent újra sóval és fűszerekkel. Öntsünk majonézt a halra és a zöldségekre, és helyezzük a sütőbe. Süsse 170 fokon legfeljebb 45 percig.
Hal zöldségekkel majonézben
összetevők:
- halfilé - körülbelül 0,6 kg;
- hagyma - néhány darab;
- majonéz;
- sárgarépa - 1-2 darab;
- zöld hagyma;
- só, bors
Mossa ki a halat, szárítsa meg és darabolja.Vágjuk a zöld hagymát. Kockázza meg a hámozott burgonyát és a sárgarépát. Vágja a hagymát félgyűrűkre. Ezután tegye a halfilét egy sütőlapra, adjon hozzá sót és borsot. Keverjük össze a zöldségeket külön tálban, és öntsük át a halat. Süssen mindent 190 fokon kb. Fél órán keresztül, amíg meg nem lágyul.
Lazac sült zöldségekkel
Termékek főzéshez:
- lazac filé - 0,8 kg;
- sárgarépa - pár darab;
- édes paprika - 1 darab;
- hagyma - 2-4 darab;
- sajt - 160 g;
- majonéz;
- só, bors.
Mossa ki a halfilét, majd szárítsa meg és aprítsa feldarabokban. Ízesítsük sóval és borssal, ízlés szerint süssük pár percig növényi olajban, amíg aranybarna nem lesz. Ezután tegye a halat külön edénybe. A meghámozott hagymát aprítsa gyűrűkbe, majd megsütjük. A sárgarépát finoman apríthatják vagy reszelhetik, és apróra vágott paprikával is megsüthetik. Most tegye a sült hagymát egy sütőlapra, majd halat, sárgarépát, édes paprikát. Mindent sózzunk és borsozzunk, megszórjuk reszelt sajttal és helyezzük a kemencébe, 190 ° C-ra melegítve. Sült halat legfeljebb fél órán keresztül. Amikor készen áll, tegye egy kiszolgáló tálra, majd meghintje apróra vágott gyógynövényekkel.
Mint láthatja, minden étel meglehetősen egyszerűen és gyorsan készül. Ezért ha még nem tudja, mit főzzen ebédre, akkor a zöldségekkel sült hal lesz a legmegfelelőbb lehetőség!
