A multicooker óriási pluszja, hogynagy mennyiségű tápanyagot és vitamint tart vissza az élelmiszerekben. Ez elsősorban a zöldségekre vonatkozik. Párolva nagyon egészségesek és ajánlottak azoknak, akik le akarják dobni ezeket a felesleges fontokat. A multicooker-ben párolt zöldségek egyszerűek és nagyon ízletesek. Nézzünk meg néhány receptet az elkészítésükhöz. A következő termékekre van szükségünk:
- burgonya - 150 g;
- sárgarépa - 100 g;
- karfiol - 50 g;
- brokkoli - 50 g;
- víz - 30 ml;
- só, bors, fűszerek.
A lassú tűzhelyben párolt zöldségeket az alábbiak szerint készítjükút. Először alaposan meg kell mosnia az összes hozzávalót. Ezután meg kell hámozni a sárgarépát és a burgonyát. Vágja kockákra a burgonyát, ugyanúgy vágja le a sárgarépát. A brokkolit és a káposztát kis virágokra kell osztani. Most vizet kell öntenie a multicooker tálba, és oda kell tenni a zöldségeket. Ezután adjunk hozzá sót, borsot és kedvenc fűszereket. Válassza a "gőzfőzés" programot a multicooker kijelzőjén. A zöldségek főzési ideje a felhasznált víz mennyiségétől függ. Amint az összes víz elpárolog, a multicooker üzemmódját "Fűtés" -re változtatja. Megállíthatja a főzési folyamatot és ellenőrizheti az étel készenlétét. Ezt meg lehet tenni villával vagy késsel.
A multicooker segítségével folyamatosanfőzzen zöldséget sok salátához, például hering bunda alatt, Olivier, vinaigrette. Amellett, hogy a főzési folyamat jelentősen lerövidül, a multicooker-ben párolt zöldségek hasznosabbak lesznek, mintha egy serpenyőben főznék őket. Most megtudhatjuk, hogyan kell főzni párolt zöldségeket lassú tűzhelyben, amelynek receptje szintén nagyon egyszerű. Ehhez az ételhez a következő összetevőkre van szükségünk:
- burgonya - 600 g;
- sárgarépa - 300 g;
- hagyma - 400 g;
- cukkini - 600 g;
- konzerv paradicsom - 250 g;
- növényi olaj, só, bors, babérlevél, fűszerek.
Most találjuk ki a főzési folyamatot.
Minden zöldséget alaposan meg kell mosni és meg kell hámoznia bőrből (a paradicsom kivételével). Most öblítse le újra víz alatt, és vágja közepes méretű kockákra. A paradicsomokat szeletekre kell osztani, és a belőlük levő levet egy tálba eresztik. Most egy kis növényi olajat kell öntenünk a multicooker tálba. Tegyen hagymát, babérlevelet és borsot. A következő réteg a sárgarépa, majd a burgonya. Sózzuk és adjuk hozzá az apróra vágott paradicsom felét. A következő réteg a cukkini és ismét a paradicsom. Öntsük a paradicsomból megmaradt paradicsomlevet és sózzuk meg. Párolási program, főzési idő - 1 óra. Amikor 10 perc van hátra a főzés végéig, ki kell nyitnia a fedelet, és mindent alaposan össze kell keverni. Amint hallja a jelet, hogy a dinsztelési folyamat befejeződött, kirakhatja a főtt zöldségeket és az asztalnál tálalhatja.
Az Önnek bemutatott receptek segítségével megtehetikérje magát és családját finom, és ami a legfontosabb, egészséges ételekkel. A multikukarában párolt zöldségek ideális táplálékot jelentenek az alakjukat gondozó gyermekek és nők számára.
