A sárgarépa értékes karotinforrás,második a bors. A sárgarépához tartozik továbbá a B1, B2, K, C vitamin, folsav, kalcium sók, foszfor, vas, jód. A sárgarépalát széles körben használják a népi orvoslásban. Például fogyasztásra javasolt szív- és érrendszeri megbetegedések, valamint a máj- és vesebetegségek kezelésére.
Ha úgy dönt, hogy kertet indít az országban, akkor nefelejtsd el sárgarépát ültetni. A termesztés és a gondozás egyszerű, de a betakarítás biztosan hasznos lesz. A sárgarépát nyersen lehet sütni, főzni, salátákhoz, levesekhez stb. Hozzáadni
A sárgarépa termesztésének technológiája lehetővé teszi, hogy tenyészeteit nyílt terepen és üvegházakban termessze. Igaz, a nyári nyaralókban a legegyszerűbb sárgarépát ültetni az ágyakra.
Sárgarépa, termesztés és gondozás
Ez a fajta zöldség körülmények között némileg igényes.növekedés. A sárgarépa szereti a napos helyeket, és ami a legfontosabb: a laza föld. Az utolsó tulajdonságnak köszönhetően hosszú és egyenletes. Az a tény, hogy egy adott talajtípus nem alkalmas növénytermesztésre, annak csúnya megjelenését tanúsítja. A talaj ültetés előkészítésére ősszel kerül sor. Ki kell ásni, majd a műtrágyákat és a humuszt felhordják.
Különös figyelmet kell fordítani a vetőmag előkészítésére.leszállásra. A helyzet az, hogy a sárgarépa magjai illóolajokat tartalmaznak, amelyek késleltetik és nem engedik a nedvesség átjutását, ezáltal gátolják a tenyészet csírázását. Ennek elkerülése érdekében a magokat vízben áztatják, amíg a hajtások meg nem jelennek. Ez általában kb. 10 napot vesz igénybe.
Kültéri sárgarépa-termesztést kell végeznia lehető legkorábban kezdje el, különösen, ha a magjait korábban nem csíráztatta. Összegző számok: április 20–25. A korai fajtáknál és április 25 – május 5. A késő fajtáknál.
Az ültetés előtt az ágyakat ki kell lazítani, eltávolítanigyökerekkel, gyomokkal és nagy kövekkel. A vetés kétféle módon fordulhat elő. A magokat egyszerűen öntsük a barázdákba anélkül, hogy figyelnénk a távolságot közöttük. Ebben az esetben, amikor a sárgarépa felnövekszik, akkor úgy kell kiszáradni, hogy minden növény között 20–22 cm távolság legyen. A sorok közötti távolság kb. 12 cm. később nem lesz szükség ritkításra. A vetés előtt a barázdákat meg kell itatni (vörös kálium-permanganát oldatot is használhat), nem érdemes rájuk humuszot hozzáadni. Ha lehetséges, a sárgarépa-ágyat fóliával kell lefedni, hogy a talaj és az anyag között legyen kis távolság. A film eltávolítható, amikor az első valódi szórólap megjelenik.
A csírázott sárgarépa gondozása az öntözéshez vezet,gyomirtás, ritkítás (szükség esetén), takarítás és rovarirtás. A sárgarépa, amelynek megfelelő művelése és gondozása megfelelő volt, jó termést eredményez. Ezért fontos gondoskodni arról, hogy ne nőjön túl, ne legyen szükség nedvességre és tápanyagokra. Az öntözés mérsékelt, az időjárási viszonyoktól függően. Gondoskodnunk kell arról, hogy a sárgarépa ne boruljon fel fűvel, különben a hozam rendkívül alacsony lesz. A föld meglazítása, és az öntözés után jobban megteszi, a sárgarépát oxigénnel dúsítja. Ha a felső öltözködésről beszélünk, akkor ezt szezonban kétszer kell elvégezni. Az első felső kikészítést kb. Egy hónappal a csírázás után hajtják végre, a második felső kikészítést pedig körülbelül két héttel az első után. Tápanyag-oldat lehet: 10 liter vízre, 1 evőkanál nitroammophoska vagy nitrophoska. Öntözés 5 liter / 1 m2 mennyiségnél. Ha közelebb esik, akkor elkezdheti a betakarítást. A sárgarépa, amelynek tenyésztése és gondozása helyes volt, miközben betartották a szükséges feltételeket, még egy kis parcellából is jó termést eredményez. Ha ez a kultúra nem szeret valamit, akkor az összes „gyökér” görbe és kicsi lesz, nélkülözve tápanyagokat és vitaminokat.
