बहुत पहले भोजन जो एक व्यक्ति ने खोजा हैसभ्यता के भोर में खुद - ये बीज और फल हैं। उनमें से कई आज भी लोकप्रिय बने रहे, और कुछ, दुर्भाग्य से, एक कारण या किसी अन्य के लिए भूल गए थे। आज, मानवता सक्रिय रूप से कृत्रिम रूप से निर्मित उत्पादों के विकल्प की तलाश कर रही है और अपने प्राचीन पूर्वजों के अनुभव को बढ़ा रही है। फ्लैक्स दलिया, जिनमें से लाभ और हानि पारंपरिक चिकित्सा के पारखी लोगों द्वारा व्यापक रूप से चर्चा की जाती है, बस ऐसी ही एक भूल पकवान है। लेकिन उसने जल्दी से एक स्वस्थ आहार के पालन के बीच लोकप्रियता हासिल की।
Большинство современных людей рассматривает कपड़ा महत्व के दृष्टिकोण से केवल सन बीज: हर कोई इस अनाज से अद्भुत उत्पादों को जानता है। लेकिन इस संयंत्र के फायदे तैयार उत्पादों के प्रतिरोध और हीग्रोस्कोपिसिटी पहनने तक सीमित नहीं हैं। वजन कम करने के लिए फ्लैक्स दलिया, जिनमें से समीक्षाएँ ज्यादातर सकारात्मक हैं, एक उपयोगी खाद्य उत्पाद है।
इस अनाज के बीजों में कई विटामिन होते हैं,फाइबर और संतृप्त फैटी एसिड। यह इस रचना के लिए धन्यवाद है कि बीज आंतों को प्रभावी ढंग से साफ करता है और शरीर को पोषण देता है। फ्लैक्स दलिया, जिसके लाभ और हानि पौधे के अद्वितीय गुणों द्वारा बताए गए हैं, अन्य सुगंधित व्यंजनों की तुलना में अधिक सावधानीपूर्वक ध्यान देने की आवश्यकता है। निम्नलिखित आपको यह समझने में मदद करने के लिए तर्क हैं कि यह उत्पाद इस तरह के विपरीत विशेषताओं का कारण क्यों बनता है।
सन दलिया: लाभ और हानि पहुँचाता है
इस उत्पाद के निर्विवाद फायदे के बीच -विटामिन की उच्च सामग्री (पीपी, के, सी, समूह बी, आदि) और खनिज (जेडएन, पी, एमएन, से, फे, ना, आदि)। आहार फाइबर, जो दलिया में समृद्ध है, पाचन तंत्र को सामान्य करता है और इसकी नरम और प्राकृतिक सफाई में योगदान देता है। फैटी एसिड उपास्थि की बहाली में जोड़ों के लिए अपरिहार्य हैं, और वे मानव हृदय और रक्त वाहिकाओं को भी मजबूत करते हैं।
सन दलिया "हूडि" शामिल हैंन केवल मुख्य घटक, बल्कि जौ के बीज, मसाले भी। ये तत्व पकवान को अधिक पौष्टिक और स्वस्थ बनाते हैं। इस उत्पाद के मेनू में नियमित रूप से शामिल करने से आंतों को सामान्य करने में मदद मिलती है। दलिया का उच्च पोषण मूल्य आपको अन्य व्यंजनों को खाने की तुलना में बहुत तेजी से परिपूर्णता की भावना का अनुभव करने की अनुमति देता है। ट्रेस तत्व और विटामिन जो इन अनाजों में समृद्ध हैं, शरीर के कायाकल्प और ताकत की तेजी से बहाली में योगदान करते हैं।
मानव शरीर के लिए सबसे बड़ा नुकसान हो सकता हैखराब सन बीज लगाने के लिए - यह तथ्य उपभोक्ताओं द्वारा अक्सर पता लगाया जाता है। वसा युक्त किसी भी उत्पाद का अनुचित भंडारण इसकी गुणवत्ता में गिरावट का कारण बनता है। इसलिए, फ्लैक्स सीड्स खरीदते समय आपको बहुत सावधान रहना चाहिए और प्राकृतिक ऑर्गेनोलेप्टिक विधि का उपयोग करना चाहिए: एक स्वस्थ अलसी बनाने के लिए उन्हें सूखा, चमकदार और बिना गंध वाला होना चाहिए।
कुछ उपभोक्ताओं की मनोवैज्ञानिक विशेषताओं के कारण इसके लाभ और हानि को बहुत बढ़ा-चढ़ा कर पेश किया जा सकता है।
- बहुत से लोग सोचते हैं कि यह परिचय हैअपने आप में आहार में उत्पाद सभी रोगों के लिए रामबाण बन सकता है। यह राय गलत है, क्योंकि स्वास्थ्य को बनाए रखने और सुधारने की प्रक्रिया में न केवल गैस्ट्रोनोमिक वरीयताओं को बदलने की आवश्यकता है, बल्कि सामान्य रूप से जीवन शैली भी है।
- खैर, इस उत्पाद के बारे में नकारात्मक राय उन लोगों द्वारा व्यक्त की जा सकती है जो मानते हैं कि हमारे पूर्वजों के अनुभव की वापसी एक आधुनिक व्यक्ति के जीवन की बदली परिस्थितियों में अर्थहीन है।