अधिकांश पोषण विशेषज्ञ यह मानने के इच्छुक हैं किदलिया एक आधुनिक व्यक्ति के आहार में मौजूद होना चाहिए। और बात यह है कि दलिया पेट के सामान्य कामकाज में योगदान देता है, पूरी तरह से संतृप्त होता है, और यह गैर-पौष्टिक भी है। सुबह नाश्ते के साथ दलिया की एक सर्विंग खाना सबसे अच्छा है। दलिया शरीर को तेजी से जागने में मदद करता है और मानव जीवन के लिए महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं को शुरू करता है। और अगर आपको अतिरिक्त पाउंड खोने की जरूरत है, तो दलिया के रूप में नाश्ता पहले से कहीं ज्यादा उपयोगी होगा।
उनका कहना है कि दलिया फायदेमंद हो सकता हैकेवल जब इसका उपयोग बड़े आनंद के साथ किया जाता है। बचपन से ही, कुछ उसे प्यार करते हैं, जबकि अन्य, वयस्क होने के बाद, उसे बर्दाश्त नहीं करते हैं। अगर दलिया बिना इच्छा और भूख के खाया जाए तो हम क्या लाभ की बात कर सकते हैं। बहुत से लोग (विशेषकर अधिक वजन वाले लड़ाके) मानते हैं कि उचित दलिया को बिना नमक, चीनी या अन्य एडिटिव्स मिलाए पानी में पकाया जाना चाहिए। नतीजतन, दलिया सबसे स्वादिष्ट से बहुत दूर है। भोजन को इतना काला क्यों करें, क्योंकि यह न केवल स्वस्थ होना चाहिए, बल्कि स्वादिष्ट भी होना चाहिए। इसलिए अब हम बात करेंगे कि दलिया को कैसे पकाएं ताकि यह हमारे शरीर को फायदा पहुंचाए और भूख के साथ खाया जाए।
जठरशोथ के लिए विशेष रूप से दलिया उपयोगी है।पेट। इसकी चिपचिपी स्थिरता के कारण, यह अपनी दीवारों को ढँक देता है, जिससे घावों को भरने में मदद मिलती है। अगर आपको पेट की समस्या है तो ऐसे में दलिया कैसे पकाएं? सामान्य तौर पर, दलिया को एक में विभाजित किया जाता है जिसे उबालने की आवश्यकता नहीं होती है, और एक जिसे कई मिनट तक उबालने की आवश्यकता होती है। दलिया एक अच्छा विकल्प है। आप उन्हें उबला हुआ पानी से भर सकते हैं, एक प्लेट के साथ कवर कर सकते हैं ताकि वे फूल जाएं और अपना भोजन शुरू करें। पेट की ख़राबी के लिए निम्न दलिया सबसे अधिक उपयोगी होगा: शाम को एक गिलास ओटमील को ठंडे पानी में भिगोएँ, और सुबह इसे धीमी आँच पर दो गिलास पानी में तब तक उबालें जब तक यह गाढ़ा न हो जाए। आदर्श रूप से, नमक डालना अवांछनीय है, लेकिन अगर दलिया आपको पूरी तरह से बेस्वाद लगता है, तो अपने आप को एक छोटी चुटकी लेने दें। यदि आप अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने का निर्णय लेते हैं तो वही दलिया उपयोगी होगा।
दूध में दलिया कैसे पकाएं?इस उत्पाद पर पकाया गया दलिया इसकी कैलोरी सामग्री को बढ़ाता है, जो निस्संदेह कमजोर या बच्चे के शरीर के लिए अच्छा है। लेकिन वजन कम करने के लिए ऐसा रोजमर्रा का विकल्प अवांछनीय होगा, हालांकि आपको दूध दलिया को पूरी तरह से नहीं छोड़ना चाहिए। दूध दलिया उसी तरह तैयार किया जाता है जैसे पानी पर, बस नमक और चीनी डालना न भूलें (आप इसे शहद से बदल सकते हैं)। यह असली स्वादिष्ट निकला! यदि आपके पास समय की कमी है, तो ओटमील खरीदें जिसे पकाने की आवश्यकता नहीं है, सुबह उनके ऊपर उबला हुआ दूध डालें और कुछ मिनट प्रतीक्षा करें। हार्दिक, स्वस्थ नाश्ता तैयार है!
पका हुआ दलिया दलिया बन सकता हैघरेलू पाक कला की एक सच्ची कृति। तथ्य यह है कि दलिया विभिन्न सूखे मेवों, नट्स और ताजे फलों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। उदाहरण के लिए, आप किशमिश, अखरोट, और एक ताजा कसा हुआ सेब जोड़ सकते हैं। और अगर आप दलिया लेते हैं और उनमें सूखे मेवे और मेवे मिलाते हैं, तो आपका अंतिम परिणाम मूसली जैसा उत्पाद होता है। वैसे अगर आप इन्हें किसी स्टोर में खरीदते हैं तो ये आपको ज्यादा कीमत देंगे।
अंत में, मैं दलिया पकाने के तरीके के बारे में बात करूंगा।सेब के साथ। आप बेस के तौर पर दूध या पानी दोनों का इस्तेमाल कर सकते हैं। एक गिलास ओटमील लें और इसे रात भर ठंडे पानी में भिगो दें। सुबह हम पानी निकाल देते हैं, उसमें शुद्ध या दूध भरकर चूल्हे पर रख देते हैं। तरल में उबाल आने के बाद, आग को कम कर दें और दलिया को बीच-बीच में हिलाते हुए पकाते रहें। एक सेब को छीलकर मोटे कद्दूकस पर पीस लें। जब दलिया तैयार हो जाए, तो सेब, नमक और चीनी अगर चाहें तो डालें और ढक्कन बंद कर दें। सेब के साथ स्वादिष्ट दलिया तैयार है!
