नाश्ते के लिए बहुत उपयोगी दलिया है।यह आंतों को विषाक्त पदार्थों से अच्छी तरह साफ करता है। वयस्कों के लिए पूरे अनाज का उपयोग किया जाता है, और बच्चों के मुकाबले दलिया लंबे समय तक तैयार किया जाता है। वयस्कों के लिए दलिया चबाना होगा। मैं आपका ध्यान खाना पकाने के लिए मुख्य नुस्खा लाऊंगा।
शुरुआत के लिए समूह को हल करना जरूरी है,गंदगी और husks हटा दें। आधा कप अनाज लें, ठंडे पानी में अच्छी तरह धो लें जब तक कि पानी पूरी तरह से साफ न हो जाए। एक चटनी और उबाल में ठंडा पानी के तीन चश्मा डालो। फिर कुछ उबलते पानी को जोड़ें और पैन में दलिया जोड़ें। कुक, जब तक दलिया मोटा हो जाता है, ढक्कन के साथ बहुत धीमी आग पर ढाई घंटे तक कभी-कभी सरकते हुए कुक। प्लेट में मक्खन, शहद या चीनी जोड़ें। आप अपने स्वाद को खराब न करने के लिए उबला हुआ क्रीम जोड़ सकते हैं।
लेकिन बच्चों के लिए दलिया अलग-अलग तैयार किया जाता है।बच्चे के भोजन के लिए, कुचल अनाज या जई का आटा का उपयोग करें। दूध पर दलिया तैयार करें, पानी के साथ आधा में पतला। ऐसा करने के लिए, 1.5 कप पानी और 1.5 कप दूध लें, उबाल लें, नमक, शहद, सिरप जोड़ें, और उसके बाद केवल 1 कप दलिया जोड़ें। कम गर्मी पर कुक, लगभग दस मिनट मोटी तक लगातार stirring। फिर दलिया बंद कर दिया जाता है, दस मिनट तक खड़े होने और भागों में रखे जाने की अनुमति दी जाती है। मक्खन, जाम, संघनित दूध पहले से ही प्लेट में जोड़ा जा सकता है।
Для детей можно приготовить овсяную кашу с सेब, केले। खाना पकाने के दलिया के लिए यह नुस्खा बहुत आसान है। तीन कप दूध लेने के लिए दलिया का एक गिलास और दस मिनट के लिए दलिया पकाएं। फिर एक सेब काट लें या एक कांटा के साथ केले को मैश करें, इसमें क्रीम और शहद जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं। शीर्ष पर दलिया पर प्यूरी रखो। यह ताजा दलिया का एक नया स्वाद और सुगंध देगा।
सर्दियों में, आप दलिया के साथ पका सकते हैंसूखे फल। टेंडर तक पानी में सूखे खुबानी, किशमिश और सेब को भिगोएँ और उबालें। टुकड़ों में बारीक काट लें, और खाना पकाने के अंत में शहद या चीनी मिलाकर दलिया को उबाल लें। यदि आप ऐसे दलिया के साथ दालचीनी या सूखे कसे हुए नींबू और नारंगी के छिलके का उपयोग करते हैं, तो आप साधारण दलिया के स्वाद में विविधता ला सकते हैं। अपनी पाक कल्पना दिखाकर, आप दलिया बनाने की एक नई रेसिपी प्राप्त कर सकते हैं जो बच्चों को पसंद आएगी।
के साथ बहुत युवा शिशुओं के लिएदलिया तैयार करने के लिए, एक कॉफी की चक्की पर जमीन अनाज का उपयोग करें। खाना बनाते समय एक गिलास दूध में दो चम्मच ओटमील लें और लगातार हिलाते हुए पाँच से सात मिनट तक उबालें। जब मैंने अपने बच्चों के लिए खाना बनाया तो मैंने घर पर दलिया पकाने की इस विधि का लगातार उपयोग किया। मैंने खुद कभी बेबी फूड के लिए दुकान से खरीदे गए अनाज का इस्तेमाल नहीं किया। शायद वे अच्छे हैं, उपयोगी हैं, मैं इसे स्वीकार करता हूं। लेकिन पहले पूरक खाद्य पदार्थों के लिए, अपने परिवार में परिचित और सिद्ध भोजन का उपयोग करना अधिक सुविधाजनक और बेहतर है।
छोटे बच्चों में, संवेदनशील श्लेष्म झिल्लीपेट और आंतों के खोल, और वे मोटे तौर पर अनियंत्रित दलिया को पचाते हैं। इसलिए, बच्चे के भोजन में वे दलिया या दलिया का उपयोग करते हैं।
मैं आपको यह भी बताऊंगा कि कैसे दलिया पकाने के लिएबीयर। मुझे लगता है कि यह पुरुषों की दिलचस्पी हो सकती है। एक सॉस पैन में तीन गिलास बीयर डालें, एक गिलास दलिया डालें और कम गर्मी पर पकाएं जब तक कि बीयर पूरी तरह से वाष्पित न हो जाए। फिर परिणामस्वरूप दलिया को एक छलनी के माध्यम से रगड़ें, दो गिलास दूध डालें और एक और पांच मिनट के लिए पकाएं। आपको पुरुषों के लिए बहुत अधिक कैलोरी और स्वादिष्ट दलिया मिलता है। यह बल्कि हार्दिक पकवान अकेले या मछली या मांस के लिए साइड डिश के रूप में खाया जा सकता है।
दलिया बस एक थर्मस में पीसा जा सकता हैशाम को, और सुबह नाश्ते के लिए खाने के लिए। यह विशेष रूप से युवा लड़कियों के लिए सच है जो एक अच्छा रंग और चमकदार बाल चाहते हैं। ऐसा दलिया आंतों को पूरी तरह से साफ करता है, इसके काम में सुधार करता है, और इसलिए त्वचा के रंग और बालों की मजबूती में सुधार करता है।
