Apple प्यूरी (नुस्खा नीचे प्रस्तुत किया जाएगा)यह किसी भी प्रकार के फल से स्वादिष्ट और कोमल निकलता है। ऐसे मीठे डिब्बाबंद उत्पाद के लिए, हमने एंटोनोव्का नामक एक उत्पाद खरीदने का फैसला किया। इन सेब का उपयोग एक विशेष प्यूरी बनाने के लिए किया जा सकता है, जो न केवल पाई के लिए, बल्कि मजबूत चाय के साथ आम उपयोग के लिए भी अनुकूल है।
सेब त्वरित प्यूरी: चरण-दर-चरण खाना पकाने के लिए एक नुस्खा
मिठाई सामग्री:
- दानेदार चीनी - 200 ग्राम;
- ताजा सेब (एंटोनोव्का) - 1 किलो;
- पके नींबू का रस - 4 बड़े चम्मच;
- साधारण पीने का पानी - 10 बड़े चम्मच।
फलों के चयन की विशेषताएं
ऐप्पल प्यूरी, जिसके लिए नुस्खा शामिल हैविविधता "एंटोनोव्का", दोनों पके उत्पादों और थोड़ा अधिक से तैयार किया जा सकता है। इस तरह के रिक्त को बनाने में मुख्य बात यह है कि सभी खरीदे गए फल वर्महोल और मोल्ड से मुक्त हैं।
मुख्य घटक की प्रसंस्करण
सेब बनाने से पहले, आपको चाहिएप्रत्येक उत्पाद को अच्छी तरह से धोएं। ऐसा करने के लिए, फल को एक बड़े बेसिन में रखा जाना चाहिए, ठंडे पानी में भिगोया जाना चाहिए, और फिर एक नरम कपड़े का उपयोग करके एक-एक करके कुल्ला करना चाहिए। इसके अलावा, प्रत्येक सेब को बारीक छीलने और बीज निकालने की आवश्यकता होती है। प्यूरी को अधिक तेजी से पकाने के लिए, फल को पतली स्लाइस में काटने और गर्मी प्रतिरोधी सॉस पैन में रखने की सिफारिश की जाती है।
गर्मी उपचार
घर का बना सेब भी गैस पर बनाया जा सकता हैस्टोव और ओवन का उपयोग करना। हमने पहले विकल्प का उपयोग करने का फैसला किया, क्योंकि इसके साथ उत्पाद 50-70 मिनट में सीवन के लिए तैयार हो जाएगा। ऐसा करने के लिए, पके हुए नींबू का रस डालें और सेब के साथ कटोरे में पानी पीने के साथ-साथ दानेदार चीनी भी डालें। सामग्री को मिलाने के बाद, उन्हें एक उबाल में लाएँ, कसकर बंद करें और एक घंटे के एक चौथाई के लिए उबालें (जब तक कि सेब पूरी तरह से नरम न हो जाए और अलग न होने लगे)।
फल पीसने की प्रक्रिया
द्रव्यमान अच्छी तरह से उबला हुआ होने के बाद, यहथोड़ा ठंडा करें, और फिर एक महीन छलनी में put भाग डालें और एक साधारण क्रश का उपयोग करके अच्छी तरह से पीस लें। नतीजतन, आपको एक हवादार प्यूरी और मोटे केक मिलना चाहिए, जिससे आपको छुटकारा पाने की आवश्यकता है।
घर का बना सेब बनाने में अंतिम चरण
पहले से तैयार मिठाई का सेवन किया जा सकता हैजिस दिन यह लुढ़का था। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस तरह के मैश किए हुए आलू न केवल ताजा प्याली चाय के एक कप के लिए एक अद्भुत अतिरिक्त के रूप में काम करेंगे, बल्कि खुले पीज़, पाई और अन्य घर के बने उत्पादों के लिए एक स्वादिष्ट भरने के रूप में भी काम करेंगे।
