एक माइक्रोवेव ओवन में स्वादिष्ट और रसदार चिकन: नुस्खा

माइक्रोवेव में चिकन, वह नुस्खा जिसके लिए हमएक छोटे से नीचे पर विचार करें, यह पता चला है कि एक ओवन या मल्टीकोकर में बनाई गई समान डिश से भी बदतर नहीं है। इसके अलावा, तैयारी उन लोगों के लिए एकदम सही है जो एक संतोषजनक और पौष्टिक पाक कृति का निर्माण करते हुए बहुत लंबे समय तक स्टोव पर खड़े रहना पसंद नहीं करते हैं।

माइक्रोवेव में स्वादिष्ट चिकन: नुस्खा

पकवान के लिए आवश्यक सामग्री:

• कम वसा मेयोनेज़ - 105 ग्राम;
• ठंडा चिकन पैर - 2 छोटे टुकड़े;
• ताजा छोटे लहसुन - 1-2 लौंग;
• allspice और काली मिर्च - कुछ चुटकी;
• ताजा फूल शहद - 2 मिठाई चम्मच;
• छोटी टेबल नमक - एक छोटे चम्मच के 2/3;
• गर्म टमाटर सॉस - 1 मिठाई चम्मच;
• सूखे डिल और अजमोद - प्रत्येक में कुछ चुटकी;
• ताजा खीरे, जड़ी बूटी, टमाटर - एक साइड डिश के लिए।

एक मांस उत्पाद के प्रसंस्करण की प्रक्रिया

माइक्रोवेव चिकन बनाने की विधिआश्चर्यजनक रूप से सरल, यह विशेष रूप से स्वादिष्ट निकला यदि आप खाना पकाने के लिए छोटे ब्रायलर पैर का उपयोग करते हैं। उन्हें त्वचा पर मौजूद सभी बालों को अच्छी तरह से धोना और साफ करना चाहिए। मांस को छोटे टुकड़ों में नहीं काटें, क्योंकि वे एक पूरे के रूप में अच्छी तरह से पकाएंगे।

एक अचार बनाने की प्रक्रिया

माइक्रोवेविंग चिकन चाहिएमांस में प्रारंभिक मांस के साथ भिगोना सुनिश्चित करें। आखिरकार, यह एकमात्र तरीका है जिससे आप जल्दी से एक रात का खाना तैयार कर सकते हैं जो नरम, रसदार और सुगंधित होगा। इस प्रकार, मसालेदार टमाटर की चटनी, आयोडीन युक्त नमक, कम वसा वाले मेयोनेज़, कसा हुआ ठीक लहसुन, फूल शहद, allspice और काली मिर्च, सूखे डिल और अजमोद को एक अलग कटोरे में जोड़ना आवश्यक है। इन सभी सामग्रियों को मिश्रित किया जाना चाहिए, और फिर चिकन के पैरों को परिणामस्वरूप ग्रूएल के साथ कोट करें। उत्पादों की सुगंध को अवशोषित करने के लिए उन्हें 1-3 घंटे के लिए भिगोने के लिए छोड़ना उचित है। यह प्रक्रिया शाम को की जा सकती है ताकि आप अगले दिन दोपहर तक जल्दी और शांति से दोपहर का भोजन तैयार कर सकें। हालांकि, इस मामले में, पैर रेफ्रिजरेटर में सबसे अच्छे रूप में संग्रहीत होते हैं।

एक पकवान बनाना

मसालेदार चिकन को माइक्रोवेव में अच्छी तरह से बेक करने के लिए, इसे ढक्कन के साथ बहुत गहरे ग्लास डिश में नहीं रखना चाहिए। वनस्पति तेल के साथ प्री-फॉर्म को बढ़ाया जाना चाहिए।

गर्मी उपचार

निश्चित रूप से हर वह व्यक्ति जो सेंकना तय करता हैइस तरह से मांस, मुझे इस सवाल में दिलचस्पी थी कि माइक्रोवेव में चिकन कैसे पकाने के लिए। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस डिश के लिए खाना पकाने का समय 12 से 20 मिनट (उत्पाद के वजन के आधार पर) से भिन्न होता है। इस मामले में, रसोई इकाई की शक्ति को औसत मूल्य पर सेट करना उचित है।

तालिका को सही ढंग से कैसे सेवा दें

इससे पहले कि आप चिकन पैर प्राप्त करें, वेकोमलता और स्वाद के लिए परीक्षण किया जाना चाहिए। यदि मांस तैयार है, तो इसे कांच के सांचे से हटा दिया जाना चाहिए और इसे अलग प्लेटों में स्थानांतरित किया जाना चाहिए। माइक्रोवेव में चिकन, जिसकी रेसिपी हमने ऊपर चर्चा की है, ताज़े टमाटर, हर्ब्स और खीरे के साइड डिश के साथ गर्म परोसी जाती है।