स्वादिष्ट बल्गेरियाई काली मिर्च: संस्कृति के रोग, और उनसे कैसे निपटें

बेल मिर्च एक लोकप्रिय उत्पाद है औरबेहद मांग की। इसमें कैरोटीन, खनिज लवण, प्रोटीन, ग्लूकोज और कई विटामिन होते हैं। नमकीन बनाना, अचार बनाना, सलाद और गर्म व्यंजन बनाने के लिए सब्जी का उपयोग करें। हालांकि, उन लोगों के लिए क्या महत्वपूर्ण है जो जानने के लिए घंटी मिर्च उगाते हैं? इसे प्रभावित करने वाले रोग विविध हैं, और यह पता लगाने के लायक है कि उन्हें कैसे रोका जाए और उनके साथ कैसे व्यवहार किया जाए। उत्पाद की उपज और गुणवत्ता इस पर निर्भर करती है।

1. ठग... इस मामले में बल्गेरियाई मिर्च कैसे पीड़ित है? सीडलिंग रोग काफी आम हैं, और यह उनमें से एक है। नतीजतन, रूट कॉलर काफी नरम हो जाता है, गहरा होता है, और परिणामस्वरूप, एक कसना बनता है। नतीजतन, पौधे मुरझा जाता है और मर जाता है। अक्सर यह रोग ग्रीनहाउस में विकसित होता है जो हवादार नहीं होते हैं। यदि संक्रमित रोपे जमीन में लगाए जाते हैं, तो वे जल्दी से मर जाएंगे। इस तरह की बीमारी से लड़ने के लिए, आपको बीज ड्रेसिंग, कीटाणुरहित ग्रीनहाउस से निपटने की आवश्यकता है, और उनमें रोपाई की उचित देखभाल करें।
2. Alternaria... गर्म मौसम इसके विकास में योगदान कर सकता है।कभी-कभार होने वाली बारिश के साथ। रोग आमतौर पर टमाटर को प्रभावित करता है, लेकिन मिर्च भी। नतीजतन, निचले और ऊपरी स्तरों की पत्तियों को गहरे भूरे रंग के गोल धब्बों के साथ कवर किया जाता है, फिर वे धीरे-धीरे मर जाते हैं। दूसरी ओर, फल खुर वाले स्थानों पर और डंठल के पास काले धब्बों से पीड़ित होते हैं। वही उपजी के लिए जाता है। रोग रोपाई, वयस्क पौधों को भी प्रभावित कर सकता है। ऐसा होने से रोकने के लिए, फसल के रोटेशन का सख्ती से पालन करना महत्वपूर्ण है, अर्थात्, अपने पिछले स्थान पर काली मिर्च को तीन साल से पहले नहीं लौटाएं। बढ़ते मौसम के दौरान, पौधों को विशेष रसायनों के साथ इलाज किया जाना चाहिए।
3. Septoriasis... घर के अंदर और बाहर प्रभावित करता हैशिमला मिर्च। रोग अक्सर नम क्षेत्रों में होता है। पत्तियों पर एक अंधेरे सीमा के साथ गंदे सफेद धब्बे दिखाई देते हैं। गंभीर क्षति के मामले में, वे पूरी सतह को कवर करते हैं। पत्ते पहले पीले हो जाते हैं और फिर सूख जाते हैं। इस बीमारी के कारण पैदावार औसतन 40 प्रतिशत कम हो जाती है। आपको इसके साथ उसी तरह से निपटने की आवश्यकता है जैसे पिछले एक के साथ, ऊपर वर्णित है।
4. फ्यूजेरियम वील्टिंग... यह फल बनने के चरण में सबसे खतरनाक है। वयस्क पौधों में, पत्तियां पीली हो जाती हैं और मर जाती हैं, वे जल्दी से सूख जाती हैं। इस मामले में संक्रमण का मुख्य स्रोत पहले से ही "बीमार" बीज, मिट्टी, पौधे के अवशेष हैं।

बेल का काली मिर्च: बैक्टीरियल रोग

1. ब्लैक बैक्टीरियल स्पॉट... यह पेटीओल्स, तनों, पत्तियों, फलों को प्रभावित करता है। नतीजतन, पौधों पर छोटे पानी के धब्बे दिखाई देते हैं। यह जब पत्तियों की बात आती है। लेकिन उपजी पर धब्बे आयताकार और काले होते हैं। रोग का स्रोत मिट्टी (कटाई के बाद) और संक्रमित बीज में पौधे के अवशेष हैं। लेकिन इससे निपटने के तरीके हैं। बीजों को अचार करना, रोगग्रस्त रोपों को त्यागना, मिट्टी कीटाणुरहित करना और पौधों की सुरक्षा के लिए रसायनों का उपयोग करना महत्वपूर्ण है।
2. लाइटनिंग-फास्ट बैक्टीरियल विलिंग... इस मामले में, सामान्य रंग रहता हैशिमला मिर्च। इसीलिए ऐसी बीमारियाँ खतरनाक होती हैं। पौधा बस मुरझा जाता है, और सफेद बलगम कटने पर तने से बाहर निकलता है। संक्रमण को रोकने के लिए, फसल के रोटेशन को देखा जाना चाहिए, और नाइटशेड फसलों को उनके पिछले स्थानों पर 3 साल के बाद वापस नहीं लौटना चाहिए।

इस प्रकार, बेल मिर्च को उगाना आसान नहीं है। रोगों का इलाज नहीं किया जाना चाहिए, लेकिन रोकथाम।