Dans la saison chaude d'été, quand une haute teneur en calories,La nourriture lourde ne provoque pas d'appétit, il est toujours bon d'avoir l'okroshka froid. Ce plat est apparu sur les tables dans un passé lointain. Selon les historiens, l'okroshka en Russie a commencé à s'installer il y a environ mille ans. Ce plat était aussi populaire que borsch ou halophyte. En passant, non seulement les Russes sont fans de l'okroshka, mais c'est aussi un plat favori des Biélorusses, Ukrainiens.
Selon les diététiciens, l'okroshka est l'un des plats diététiques. Dans sa composition
C'est un de ces plats qui convient parfaitementpour n'importe quelle table, que ce soit de belles vacances ou la vie quotidienne ordinaire. Un okroshki sur kéfir à faible teneur en calories plaît à tous ceux qui suivent sa silhouette, pour son apparence. Le kéfir lui-même est l'une des boissons les plus utiles. Ce produit de lait aigre est obtenu à la suite de la fermentation du lait avec l'ajout de bactéries acétiques. Le kéfir à faible teneur en calories est particulièrement bon. Il est fabriqué à partir de lait faible en gras.
C'est l'un des produits qui sont utiles pour tout le monde.les gens: du plus jeune au plus âgé. Eh bien, nous préparons okroshka sur le kéfir. Nous prenons les concombres les plus frais, vous pouvez et radishka, déchirer les oignons verts frais, le persil, l'aneth. Ensuite, préparez le reste des ingrédients. La meilleure option sera une jeune pomme de terre bouillie, oeuf à la coque, peut être de la viande bouillie à faible teneur en matière grasse ou des fruits de mer. Nous remplissons avec du yaourt. Okroshka est prêt. Profitez!
Le contenu calorique de l'okroshka sur le kéfir est faible, doncN'ayez pas peur d'y ajouter de la viande bouillie. Bien sûr, les produits semi-finis à base de viande ne sont pas la meilleure option. Pour une alimentation saine, l'option idéale est le poisson, les fruits de mer ou une bonne viande bouillie faible en gras. Le kéfir favorise sa bonne digestion. Une combinaison de viande et de légumes verts ne nuira pas à votre corps.
Dehors, le merveilleux temps chaud d'été, enle réfrigérateur coûte un okroshechka prêt. Nous mettons la table, invitons des parents et des amis. Okroshka est l'un des plats qui plait à tous. Si décorer les légumes inhabituels coupés sous la forme de figures ridicules, verser dans des plats intéressants, les plats de ce ne renoncera pas et le plus fantaisiste dans l'alimentation des gens - les enfants. Et cuit sur le kéfir okroshka sera la nourriture la plus utile pour les bébés. Ce produit laitier est particulièrement bon pour la jeune génération, car il est beaucoup mieux absorbé par le lait. Donc tout le monde a un appétit agréable!