Chaque hôtesse aime surprendre sa famille,amis et invités avec de nouveaux plats. En cuisine, vous pouvez montrer toute votre imagination et votre imagination. Surtout, cuisinez de bonne humeur. Après tout, tout plat à base d'âme s'avère toujours délicieux.
Les champignons ont du succès et sont appréciésde nombreuses personnes. Ce type de nourriture se retrouve dans de nombreux plats. Presque tout le monde a des champignons sur la table de fête. Bien sûr, la plupart de ces champignons sont préparés en salade. Les recettes avec des champignons peuvent être facilement trouvées sur Internet ou demander à des amis. Beaucoup de gens connaissent bien la salade de champignons au jambon et d'autres recettes populaires, mais nous allons maintenant parler d'autres moyens moins courants de faire une délicieuse salade.
Alors, commençons.
La première salade que nous avons examinée s'appellera "Salade de fruits aux champignons"
Pour le préparer, vous aurez besoin de: champignons - 100 grammes, mandarines - 2 pièces, pomme verte - 1 pièce, poivron - 1 pièce, laitue - 50 grammes, beurre, sel. Nous n'assaisonnerons pas cette salade avec de l'huile végétale comme d'habitude, mais avec une sauce spéciale. Pour le préparer, vous aurez besoin de: miel - 1 cuillère à café, crème à salade - 100 grammes, moutarde - sur la pointe d'un couteau, 9% de vinaigre - une demi-cuillère à café, poivre moulu - au goût. Passons maintenant spécifiquement au processus de cuisson lui-même.
Coupez les champignons en quartiers, puis faites-les revenir dans l'huile,de sorte qu'ils acquièrent une couleur légèrement dorée. Saler et refroidir au goût. Peler et épépiner la pomme, couper la pulpe en cubes. Ensuite, épluchez les mandarines, coupez-les en cercles et retirez les graines. Coupez le poivron en lanières. Rincer les feuilles de laitue, les sécher et les couper en petits morceaux à la main. Mélanger tous les produits hachés, assaisonner avec la sauce. Mettre la salade dans un bol et garnir d'herbes au goût. Pour préparer la sauce, vous devez prendre du miel, de la moutarde et du poivre et tout broyer. Ensuite, ajoutez la crème et le vinaigre. Mélangez bien tout cela, c'est bien si vous avez un mixeur.
Ensuite, considérez les salades, les recettes de champignonsqui conviennent aux amateurs de roquette. Pour la cuisson, prenez la mozzarella - 250 grammes, la roquette - 200 grammes, les tomates cerises - 250 grammes, les bouchons de champignon - 10 pièces, les sauces tartares - 100 grammes et le balsamique - 100 millilitres. Pour paner les champignons, vous avez besoin d'œufs - 2 pièces, de farine - 100 grammes et de chapelure - 100 grammes.
Assaisonnez les chapeaux de champignons dans la farine. Battez les œufs et trempez-les chacun dedans, puis pain dans la farine. Faites frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ensuite, remplissez chaque chapeau de sauce tartare. Hacher la mozzarella et les tomates et mélanger avec la roquette. Mélangez tout. Prenez une assiette et placez la salade de roquette avec les chapeaux de champignons sur le côté. Versez le tout avec la sauce balsamique et garnissez de sauce tartare. Bon appétit! Le plat est prêt et attend dans les coulisses. Comme vous pouvez le voir, toutes les recettes sont complètement cuisinables, et en plus, elles sont délicieuses. Vous devriez décorer vos vacances avec au moins une salade de champignon. Tout le monde peut créer des salades, des recettes avec des champignons, il vous suffit de connecter votre imagination.
En outre, les salades, les recettes aux champignons peuvent êtreextrait de magazines culinaires, où vous trouverez une salade aux champignons frais, et où chaque étape de la préparation est précisée, parfois même avec des photographies. Comme vous pouvez le voir, il peut y avoir de nombreuses sources pour votre imagination. Vous n'avez qu'à choisir. N'oubliez pas que tout le monde devrait manger des champignons. Après tout, ils contiennent de nombreuses vitamines bénéfiques pour votre santé et des protéines, qui peuvent également apporter d'énormes avantages.
Cuisinez avec plaisir et essayez de créer de nouvelles recettes insolites qui décoreront la table de fête et raviront tous les invités et la famille! Bon appétit.
