Les rouleaux Lavash sont un apéritif délicieux et original, très simple et rapide à préparer. Voici quelques bonnes recettes.
Rouleaux Lavash "Pour le petit déjeuner"
Pour préparer le plat, vous aurez besoin de: pain pita, moitié poivron vert, un rond d'oignon, deux tranches de jambon, un morceau de fromage.
Commençons par les légumes.Versez de l'eau bouillante sur l'oignon pendant quelques minutes, pressez et mettez dans une poêle. Ajoutez-y du poivron coupé en lanières. Faites frire les légumes pendant quelques minutes. Ensuite, coupez un carré de pain pita, graissez-le avec un peu de mayonnaise, mettez le fromage, le jambon, les légumes. Emballer.
Vous pouvez faire un plat similaire avec un filet de poulet.Vous devez le faire cuire de la même manière que décrit ci-dessus, mais assurez-vous de ne faire frire la viande qu'avec des légumes. Une fois le pain pita emballé, il est recommandé de le mettre au micro-ondes pendant cinq à sept minutes. Cela s'avère une collation très savoureuse.
Rouleau de lavash fin au bœuf
Pour préparer le plat, vous aurez besoin des ingrédients suivants: deux cents grammes de bœuf bouilli et de fromage, un pain pita fin, 200 grammes de chou, un poivron, trois grandes cuillères de mayonnaise.
Vous devez commencer par faire une salade. Pour ce faire, hachez le chou de la manière habituelle et coupez le poivron en cubes. Remuez les légumes avec la mayonnaise. Coupez le bœuf et le fromage en fines tranches.
Enduire un peu le lavash de mayonnaise. Placez les tranches de viande, puis le fromage en une seule couche. Ensuite, étalez la salade sur la surface et roulez très bien.
Lavash roule "Pour les invités"
Vous aurez besoin des ingrédients suivants: deux lanières de pain pita, quatre tranches de jambon fumé, deux concombres coupés très finement, cent grammes de fromage feta, un bouquet d'épinards.
Commençons à cuisiner.Graisser les morceaux de pain pita avec un peu de mayonnaise, répartir soigneusement tous les ingrédients sur la surface, à l'exception du fromage. Rouler en beaux rouleaux. Hachez le fromage avec une fourchette et placez-le dessus.
Rouleaux de pita aux légumes
Pour la cuisson, il est nécessaire de couper du pain pitadeux cercles. Râpez les carottes en longues lanières, hachez un poivron en lanières, déchirez finement un bouquet de laitue avec vos mains, coupez les olives en cercles. Mélangez tous les ingrédients avec n'importe quelle vinaigrette (beurre, mayonnaise ou votre sauce préférée), ajoutez un peu de sel, mettez sur des gâteaux plats et enveloppez-les.
Rouleaux de Lavash "Nourrissant"
Pour préparer le plat, vous aurez besoin de:un morceau de pain pita carré, cent grammes de poitrine de poulet fumée coupée en fines tranches, un demi-verre de maïs en conserve et la même quantité de poivrons (rouge et vert), deux tranches de bacon frites, salade de Pékin finement hachée, 50 grammes de fromage cheddar.
Nous commençons à préparer le plat.Tout d'abord, vous devez graisser le pain pita avec de la mayonnaise, disposer les tranches de fromage et par-dessus (sans ordre particulier) tous les autres ingrédients. Envelopper dans une enveloppe et micro-ondes pendant trois minutes.
Les recettes proposées pour les plats lavash peuvent être modifiées, en fonction des produits se trouvant dans le réfrigérateur.
Bon appétit!
