La nourriture préférée des alpinistes est le lavash, et nous en sommes également tombés amoureux.C'est un produit unique qui peut être consommé seul ou utilisé pour préparer divers plats. Les recettes de pain pita fourré sont frappantes par leur variété. Il peut s'agir d'une entrée froide ou chaude. L'une ou l'autre option est délicieuse à sa manière. Les recettes de lavash fourrées sont parfaites en cas d'arrivée inattendue d'invités. En option pour le petit-déjeuner ou un pique-nique, c'est aussi super. Il est très simple de préparer un pain pita avec des garnitures. Considérons plusieurs options.
· Garniture de poisson pour pain pita.Pour elle, nous avons besoin de 200 grammes de poisson rouge fumé ou légèrement salé, de trois cents grammes de fromage à saucisse, de deux poivrons, de deux concombres frais ou marinés, d'herbes fraîches, de deux œufs durs et de mayonnaise. Moudre les œufs et le fromage. Coupez le poisson, le concombre et le poivron en morceaux, hachez les verts. Mélanger la mayonnaise, les œufs, le fromage, les herbes et le poivre et diviser en trois parties. Étaler une feuille de pain pita avec une partie du mélange obtenu. Déposez dessus des tranches de concombre et de poisson. Ensuite, mettez une autre partie du mélange et recouvrez avec le deuxième pain pita, sur lequel nous étalons la troisième partie du mélange. Nous plions le pain pita en un rouleau serré, le mettons dans un sac ou l'enveloppons dans du papier d'aluminium et le mettons au réfrigérateur pour infuser pendant 2 heures. Nous sortons le rouleau fini et coupons en portions de 2-3 centimètres d'épaisseur. Nous le mettons sur un plat et servons. Le goût épicé et la préparation rapide feront de cet apéritif un invité fréquent sur votre table.
· Lavash farci au poulet.Pour préparer une collation selon cette recette, nous avons besoin de quatre cents grammes de viande de poulet, trois cents grammes de fromage fondu, cinq pains pita fins et de la mayonnaise. Faire bouillir le poulet et le hacher finement. Broyez le fromage fondu sur une râpe, puis mélangez-le avec du poulet et de la mayonnaise. Nous étalons chaque pain pita avec la masse finie et le roulons en rouleaux. Laissez agir 30 à 40 minutes pour une bonne imprégnation. Nous coupons chaque rouleau en portions de 2-3 centimètres d'épaisseur, puis les faisons frire dans une poêle graissée et servons. Cette collation peut être consommée aussi bien froide que chaude.
· Lavash avec garniture de pommes de terre.Pour cette recette simple, vous avez besoin d'un pain pita, de deux cents grammes de purée de pommes de terre, de cent grammes de filets de hareng salés, d'oignons verts et de mayonnaise. Tartiner le lavash de mayonnaise. Garnir de purée de pommes de terre, de filets de hareng coupés en lanières et d'oignons verts. Rouler le pain pita en un rouleau, le mettre dans un sac et laisser tremper pendant 30 à 40 minutes. Couper le rouleau fini en portions et servir.
Pour les amateurs de nourriture saine à mangerrecettes de pain pita farci aux légumes, qui sera un excellent petit-déjeuner ou déjeuner. Pour l'une de ces options, vous aurez besoin d'un poivron, de concombre et de tomate frais, d'aneth, de basilic et de persil, de mayonnaise ou d'huile végétale si vous le souhaitez, de pain pita fin. Broyer tous les légumes et herbes, saler, poivrer et mélanger avec du beurre ou de la mayonnaise. Coupez le lavash en 4 à 6 parties, étalez chacune de garniture et roulez-la en rouleau. Il ne prend que 10-15 minutes pour tremper et vous pouvez profiter du goût des légumes frais.
· Pas épargné et la dent sucrée.Pour eux, il existe également des recettes de pain pita farci de fromage cottage et de fruits. Pour les petits pains sucrés, vous avez besoin d'un paquet de fromage cottage. Vous pouvez immédiatement acheter une masse de caillé avec des abricots secs, des raisins secs, des morceaux de chocolat et des noix. Ou vous pouvez prendre quelques fruits et noix et les mélanger avec du fromage cottage nature. Tout ne dépend que de votre envie. Nous étalons le pain pita avec la masse sucrée obtenue et le roulons en un rouleau, que nous emballons dans du papier d'aluminium ou un sac et le mettons au réfrigérateur pendant 30 minutes. Nous sortons le rouleau fini et le coupons en portions ne dépassant pas 3 centimètres d'épaisseur. Un plat merveilleux pour les enfants. De plus, s'ils n'aiment pas particulièrement le fromage cottage.
