Kaikki eivät tiedä, että orapihlaja ei ole vain kovinmaukas, mutta myös erittäin hyödyllinen. Hedelmien ainutlaatuiset ominaisuudet tunsivat esi-isämme, jotka valmistivat pienistä marjoista erilaisia varastoja ja joita käytettiin lääketieteellisiin tarkoituksiin. Tämän marjan hyödylliset ominaisuudet ansaitsevat erillisen luvun valtavasta tarinasta, mutta emme syventy yksityiskohtiin ja asettuvat tärkeimpiin yksityiskohtiin, samoin kuin kerromme lukijoille, kuinka valmistaa kompotti orapihlajasta talveksi. Ehdottomasti kaikki marjalajit sisältävät pektiiniaineita, jotka poistavat raskasmetalleja kehostamme.
Доказано, что боярышник плодовый благотворно vaikuttaa sydänlihakseen, rauhoittaa hermostoa ja normalisoi ruuansulatuksen. Hedelmämehut ja kompotit vahvistavat immuunisuutta, lisäävät energiaa ja lievittävät vitamiinin puutetta. Hedelmistä löytyvät aktiiviset aineosat vaikuttavat rasvan menetykseen ja säätelevät aineenvaihduntaa. Siksi niitä, jotka haluavat laihtua, suositellaan juomaan kompottia orapihlajasta.
Talveksi voit tehdä herkullisia juomia, hilloja ja säilömiä punaisista marjoista, jotka ovat niin mukavia avata pakkasiltoina, syödä ja saada voimaa. Siirrytään nyt resepteihin.
Terapeuttista infuusiota varten vaaditaan seuraavat aineosat:
- 20 g kuivattuja lehtiä tai kukkia;
- lasillinen kiehuvaa vettä;
- hunaja makuun.
Hauduta määritetty määrä lehtiä ja annaanna juoman puoli tuntia. Lisää sitten hunajaa makeutta varten, juo aamiaiseksi ja ennen nukkumaanmenoa. Ihana infuusiolla ei ole vasta-aiheita, ja sitä suositellaan terveyden parantamiseksi. Maukas, terveellinen ja mikä tärkeintä, turvallinen juoma lievittää unettomuutta, lievittää ahdistusta ja stressiä.
Toinen resepti. Готовим компот из боярышника на зиму с luumut ja keltainen kirsikka-luumu. Ota lasi hedelmiä (orapihlaja, luumut, kirsikka-luumu), sokeria (100 g). Laitamme pestyt hedelmät steriloituun kolmen litran purkkiin. Liuota sokeri kiehuvaan veteen, kaada se purkkiin ja rullaa. Käännä astia ympäri ja kääri se lämpimällä kankaalla. Juoma yllättää vertaansa vailla aromilla, herkullisella maulla ja koko joukolla hyödyllisiä ominaisuuksia. Jopa kompotissa tehdyn lämpökäsittelyn jälkeen kaikki henkilölle välttämättömät vitamiinit säilyvät.
Kolmas resepti. Keittokompotti orapihlajasta talveksi sitruunahapolla. Tarvittavista tuotteista: tämän kasvin hedelmät (2 kg), 9 litraa puhdistettua vettä, sitruunahappoa (5 g) ja kilogramma rakeistettua sokeria.
Säkkipurkit ovat parasta etukäteensteriloidaan yhdessä korkkien kanssa. Kypsennysprosessi on hyvin yksinkertainen. Ensinnäkin asetamme orapihlajan astioista, jotka on kuorittu hännistä, täytetään se sokerisiirapilla (liuotetaan hiekka kiehuvaan veteen) ja kierretään. Jätämme varastoimaan pimeään ja viileään paikkaan kylmään säähän.
Mitä muuta valmistaa orapihlajastakompotit? Voit esimerkiksi valmistaa herkullista hilloa, johon on lisätty mustaherukkaa. Kuvittele, kuinka paljon C-vitamiinia on tällaisessa herkkussa.Oikea makea lääke! Ruokamäärät astialle:
- mustaherukka (200 g);
- 1,5 kg rakeistettua sokeria;
- vettä (800 ml).
Valitse tähän reseptiin kypsymättömiä hedelmiä.orapihlaja, ne on peitettävä sokerilla (500 g) ja jätettävä päiväksi. Tämän jälkeen lisää jäljelle jäänyt sokeri, vesi ja murskatut herukat massaan ja keitä puoli tuntia. Kun seos muuttuu paksuksi ja homogeeniseksi, voit poistaa sen liedestä ja levittää astioihin. Yritä valmistaa oma väkevä hillo ja hemmottele sitä rakkaillasi. Ruokalaji valmistetaan nopeasti ja helposti, ja hyödyt ovat valtavat.
