В настоящее время заслуженной популярностью стали nauti pakastettuja ruokia. Myynnissä on laaja valikoima tällaisia hedelmiä ja vihanneksia sekä niiden sekoituksia erilaisina yhdistelminä. Mutta monet ihmiset haluavat tehdä nämä aihiot omilla käsillään, etenkin puutarha- tai henkilökohtaisten tontien omistajat.
Kätevät pakastusmenetelmät
Ennen kuin korjaat omenat talveksi, päätä miten käytät niitä. Jos leivonnaisia ja leivonnaisia leivotaan, on parasta kuori hedelmät ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.
Ja jos aiot kokata kompotin pakastetustaomenat, sitten kuori voidaan jättää päälle, poista vain ydin ja jaa 8 osaan. Älä unohda, että sinun on ensin pestävä ja kuivattava hedelmä. Seuraavaksi pakkaamme valmistetut omenat muovipusseihin siten, että saadaan pieni, noin 2-3 senttimetrin paksu kerros. Joten ne vievät vähemmän tilaa pakastimessa, ja on helpompaa käyttää niitä. Toinen pakastusvaihtoehto on valmistettujen hedelmien jakaminen pakkauksiin pieninä annoksina, niin sanotusti, kerralla.
Voivatko omenat jäädyttää talveksi? Olemme jo vastanneet tähän kysymykseen. Mutta miksi ja miten niitä käytetään? Vaihtoehtoja on valtava määrä.
Vinkkejä pakastettujen omenoiden valmistamiseen
Kuten edellä todettiin, tämä tekee piirakoita,charlotte ja kompotit. Lisäksi pakastetuista omenoista voidaan keittää erilaisia kastikkeita, kastikkeita ja lisätä täytteeksi liharuokia paistettaessa. Toinen käyttöalue on salaatteja. Esimerkiksi kaali yhdessä omenan kanssa voittaa vain sen maun. Ja jos vaivaat pakastettuja hedelmiä ja lisäät vähän sokeria, saat erittäin hyödyllisen soseen vauvoille. Jos mietit edelleen, onko mahdollista pakastaa omenoita talveksi, tutustu resepteihin, jotka auttavat sinua päättämään ja tekemään oikean päätöksen.
Hämmästyttävä charlotte
Hedelmäiset makeat tortut ovat suosituimpiaaihioiden käyttö. Tässä on yksi helppo tapa tehdä charlotte. Sitä voidaan käyttää sekä tuoreisiin että pakastettuihin hedelmiin. Tämä on nopein omenapiirakka. Tarvitset:
- 4-5 munaa;
- 1,5 kupillista sokeria;
- suola maun mukaan;
- kaneli (maun mukaan);
- Ruokasoodaa tai leivinjauhetta (veitsen kärjessä)
- 1,5 kupillista jauhoja;
- pakastetut tai tuoreet omenat;
- rusinat.
Sekoita munat, sokeri ja suola syvässä kulhossa,kaikki lyötään perusteellisesti. Seuraavaksi sinun on lisättävä jauhoja, leivinjauhetta ja puoli tl kanelia, sekoitettava hyvin uudelleen. Jäädytetyt omenat ja esipestyt rusinat lisätään saatuun massaan. Sitten seos kaadetaan kasviöljyllä voideltuun leivinastiaan. Voit kokata charlottea uunissa tai monikeittimessä.
Vitamiinikompotti
Ja nyt siitä, miten keittää kompottiapakastetut omenat. Luultavasti yksinkertaisempaa reseptiä ei ole vielä keksitty. Omenat kaadetaan vedellä, lisätään sokeria (maun mukaan) ja pannu pannaan tuleen. Heti kun kompotti kiehuu, sammuta se. Haluttaessa omenoiden lisäksi voit lisätä muita ainesosia, kuten kuivattuja hedelmiä (rusinoita, kuivattuja aprikooseja, luumuja). Mitä enemmän hedelmiä laitat kompottiin, sitä rikkaampi maku on.
Voivatko omenat jäädyttää talveksi? Tietysti, koska sinulla on niin terveellistä ja maukasta tuotetta käsillä, voit hemmotella rakkaitasi monilla annoksilla joka päivä.
