Paaston aikana haluan yrittää enemmän kuin koskaanjotain herkullista. Tässä artikkelissa kerrotaan ruokia nimeltä Lenten Cookies on Suolavesi. Lisäkuvauksesta löydät myös reseptin, jossa on valokuva.
Tämä jälkiruoka ilahduttaa paitsi nuo ihmisetjotka ovat paastomassa, mutta myös naisia, jotka seuraavat heidän figuuriaan. Tavallisiin leivonnaisiin verrattuna suolavedessä olevat vähärasvaiset evästeet sisältävät hyvin vähän kaloreita. Mutta tästä syystä siitä ei tule vähemmän maukasta. Monet ihmiset muistavat tällaiset leivonnaiset lapsuudestaan asti. Äitimme ja isoäidimme myös valmistivat vähärasvaisia evästeitä suolavedessä. Resepti on hyvin yksinkertainen. Jopa teini-ikäinen pystyy selviytymään testistä ja leipomaan herkullisen hauran.
Lean evästeet suolavedessä: resepti soodalla ja kookospähkinällä
Ennen kuin aloitat prosessintaikinaa valmistettaessa on syytä sanoa muutama sana pääaineosasta. Suolavesi voi olla kurkkua tai tomaattia. Jotkut kotiäidit käyttävät myös kaalinestettä. Monien kokien mukaan evästeet osoittautuvat herkullisemmiksi tomaatin suolavedessä. Joten miten voit tehdä laihoja evästeitä suolavedessä? Resepti sisältää useita tärkeitä kohtia. Harkitse heitä.
Vaihe yksi: Ainesosien valmistelu
Kuten edellä mainittiin, leivonnan valmisteluun tarvitaan suolakurkku. Sen määrän tulisi olla yhtä lasia. Siirrä neste ennen käyttöä.
Как испечь постное печенье на рассоле?Herkullisten leivonnaisten reseptiin sisältyy seuraavien aineosien käyttö: yksi pieni lasi rakeistettua sokeria, noin kolme lasillista jauhoja ja 100 millilitraa auringonkukkaöljyä. Yritä valita vain hajuton tuote. Muuten evästeilläsi ei ole kovin miellyttävää aromia. Varmista, että valmistat yhden tl soodaa. Haluttaessa voidaan lisätä muita aineosia. Tässä tapauksessa se on kookoshiutaleita. Voit myös valita rusinoita, maapähkinöitä, kuivattuja aprikooseja tai muita pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä. Vaikka evästeet ilman lisäaineosia ovat yhtä maukkaita.
Toinen vaihe: taikinan valmistaminen
Yhdistä voi, sokeri ja suolaliuos.Vatkaa seos perusteellisesti vispilällä. Lisää sitten jauhot. Vaivaa taikina käsilläsi. Voit lisätä hieman öljyä tai jauhoja tarvittaessa. Muista, että taikinan ei pitäisi olla liian jyrkkä. Muuten evästeet eivät osoittautu pehmeiksi, vaan murokeksiiksi. Muista lisätä ruokasoodaa ennen vaivaamista.
Kun taikina on valmis, sinun on rullattava se ohueksi kerrokseksi. Sen paksuuden tulisi olla viidestä millimetristä kahteen senttimetriin. Lisäksi mitä paksumpi kerros, sitä paksummat ja pehmeämmät evästeet ovat.
Kolmas vaihe: paistaminen
Lean suolaveden keksejä kookoshiutaleilla(resepti ei vaadi sen käyttöä, mutta tämä tekee jälkiruokasta maukkaamman) leikataan lasilla tai ammutulla lasilla. Voit myös käyttää erityisiä kiharaisia muotteja.
Suorita leivinlevy tai leivinpeltileivinpaperia tai -kalvoa. Levitä muodostunut taikina varovasti, kun taas leivottujen tuotteiden välisen etäisyyden tulisi olla vähintään yksi senttimetri. Harjaa evästeen ylin kerros munankeltuaisella. Jos paastoat, korvaa se sokerisiirapilla, joka voidaan valmistaa lämpimällä vedellä ja muutamalla rkl sokeria. Päällystämisen jälkeen ripottele jokaiselle evästeelle pieni kookos. Lähetä leivinlevy ja työkappale uuniin, joka on lämmitetty 180 asteeseen, noin puolen tunnin ajan. Seuraa leivonnaisia huolellisesti. Heti kun evästeen pinta alkaa saada ruskean sävyn, on syytä lopettaa tuotteen lämpökäsittely.
Milloin tämä ruokalaji voidaan valmistaa?
Lean suolaveden keksejä voidaan keittää ilmanvain postissa. Tällaiset leivonnaiset ilahduttavat sekä lapsia että aikuisia. Voit hemmotella ystäviäsi ja tuttaviasi tällä herkulla. Tällaiset leivonnaiset ovat myös hyvä ruokalaji juhla-jälkiruokalle.
Evästeiden valmistus kestäävähimmäisaika. Voit vaivata taikinan ja leipoa herkun muutamassa minuutissa. Ruoanvalmistukseen on ainesosia melkein jokaisessa kodissa.
Voit ottaa lapsesi mukaan leivontaan. Tällainen toiminta kehittää kulinaarisia taitoja ja hienomotoriikkaa lapsilla. Varo kuitenkin, ettet anna lastesi lähelle kuumaa uunia.
johtopäätös
Yritä tehdä vähärasvaisia evästeitälisäämällä soodaa suolaliuokseen. Kun olet kokeillut sitä kerran, et koskaan halua osallistua tähän reseptiin. Keksit ovat makeita, suolaisia. Tämä ruokalaji on hyvin epätavallinen, se muistetaan pitkään. Vieraasi kysyvät leivonnan salaisuuksista ja ihailevat emännän kulinaarisia taitoja.
Nauti kevyiden keksien valmistamisesta suolavedessä. Lisäksi kypsennysprosessi ei vie paljon aikaa. Onnea kulinaarisessa taiteessasi!
