Huevos fritos con queso. Plato sencillo de una manera nueva.

Este plato se considera el más sencillo.Quizás incluso un niño pueda cocinarlo. También se le llama plato de soltero. Estos son huevos fritos. A pesar de su simplicidad, esta creación culinaria se puede presentar bajo una luz completamente nueva. Se puede preparar de diferentes formas en función de los productos utilizados. Pero el componente principal de tal plato son, sin duda, los huevos.

Tomemos algunos platos originales.Los huevos revueltos rumanos son muy inusuales y sabrosos. Cogemos una cacerola que no esté muy alta y le echamos agua. Ponemos el recipiente al fuego y esperamos a que hierva. Necesitarás huevos muy frescos para hacer este plato. Agrega una cucharada de vinagre al agua para que la yema y la clara se distribuyan uniformemente.

Cuando el agua empiece a hervir, baje un poco el fuego.Rompe los huevos en un recipiente uno a la vez y envíalos a agua hirviendo. Déjelos hervir a fuego lento en una cacerola tapada durante unos 3 minutos. Durante este tiempo, la proteína se cocinará completamente y la yema permanecerá líquida por dentro.

Sacamos los huevos del agua en un plato. Derretir la mantequilla y verter los huevos revueltos con ella. Espolvorea con hierbas o queso encima.

Los huevos revueltos y el queso pueden verse tan bien que decorarán cualquier mesa. Pero no solo es hermoso, sino también delicioso. Cortar la cebolla en dados y freír en una sartén.

Al mismo tiempo, blanquear los tomates, liberándolos de la cáscara. Córtelos en cubos y añádalos a la sartén a la cebolla.

En un recipiente aparte, bata los huevos y combínelos conqueso cortado en cubitos. Cuando los tomates estén ligeramente fritos o incluso guisados, espolvoréelos con sal y pimienta. Luego vierta los huevos y el queso en la sartén. No es necesario revolver el plato. Cuando los huevos y el queso estén listos, vierte las verduras picadas encima. Apague el fuego y cubra la sartén con una tapa. Después de 10 minutos, sirva el plato.

Otro plato original son los huevos revueltos concebollas y queso de leche agria. Para prepararlo, debe tomar 5 huevos, 100 gramos de queso de leche agria, 50 gramos de nueces, 2 cebollas, 2 dientes de ajo, cilantro y hojas de menta, mantequilla de nueces o cualquier otro.

Primero, limpia y pica finamente la cebolla yfreír en una sartén con el agregado de aceite. Cortar el queso de leche agria en dados y añadir en el mismo lugar. Por separado, rompe los huevos en un bol y bátelos ligeramente. Cuando el queso esté un poco frito, viértelo en la sartén. Los huevos revueltos y el queso se cuecen durante 2 minutos. Mientras tanto, pique el ajo, las hierbas y las nueces. Agrega esta mezcla a los huevos revueltos. El plato está listo. Se puede servir con adjika o cualquier tomate o salsa a base de tomate.

Los huevos revueltos y el queso son rápidos y fáciles de preparar.Este es un gran plato de desayuno, ligero y nutritivo al mismo tiempo. Puedes agregarle cualquier ingrediente. Por ejemplo, sofreír cebollas, tomates, pimientos morrones finamente picados y rellenarlos con huevos batidos. Espolvorea con hierbas picadas encima. Puede utilizar salchichas o embutidos como ingrediente adicional. Este plato no tiene una receta específica a seguir. Todos los ingredientes se fríen a su vez y finalmente se rellenan con huevos. Muy simple, ¡pero qué resultado!