Quizás todo el mundo se puede dividir en doscategoría: los que aman las gachas de sémola, y los que son su ardiente oponente. Probablemente no haya un plato más polémico que las gachas de cereales. Los alumnos de las guarderías, especialmente en la época soviética, simplemente no podían imaginar otro desayuno. Hoy hay personas que han sido amantes del manga desde la infancia, y también hay quienes se han convertido en ardientes "mack-hawkers".
Nos podemos permitir ...
¿Y sabes que hace un par de siglos la sémolaCroup fue un gran déficit? Solo los aristócratas podían darse el lujo de desayunar en semolina. Para las personas simples, tal delicadeza era simplemente inaceptablemente cara. Fue igualado en ese momento con trufas o alcachofas.
Sin embargo, la sémola no es un déficit hoy.Por el contrario, ese plato, como la papilla de sémola, ahora se considera incluso como presupuesto. Ahora podemos permitirnos comprar sémola y cocinar deliciosas papillas. Pero podemos hacerlo bien?
Cómo cocinar gachas de maná y ahorrar tiempo
Muchos no cocinan gachas de sémola, no porquetanto no me gusta probar, sino porque su preparación requiere un cierto tiempo. ¿Cómo puedes ahorrar tiempo y hacer un plato sabroso? Hay una salida: sémola en el microondas. La receta es simple, rápida y la papilla cocida no es diferente de lo que se hubiera hecho con el método clásico tradicional. Lo principal es seguir las reglas de la cocina, mirar periódicamente el plato para que la papilla no se consuma, y primero estudiar las instrucciones para el "ayudante" de tu cocina.
Ingredientes necesarios
- Sémola: dos cucharadas.
- Arena de azúcar: dos cucharaditas (si la papilla no resulta tan dulce como desearía, agregue más azúcar después de cocinarla en un plato).
- Una pizca de sal.
- 20 gramos de mantequilla
- Un vaso de leche
El proceso de cocción Opción 1
Manna gachas en un microondas en leche está preparadosiempre en platos profundos. ¿Cuál es mejor usar? Si tiene utensilios especiales para cocinar los platos en un horno de microondas, esta es una opción ideal. Si no hay ninguno, entonces tome con seguridad un plato de vidrio, plástico especial (vea el icono especial en la cubierta que puede cocinar en un microondas), cerámica o porcelana.
Vierta un vaso de leche en el plato, agregue asu azúcar y sal. Mezcle bien todo, cubra con una tapa y envíe la leche a hervir en el microondas. Ponemos toda la potencia y un par de minutos en el temporizador.
Cuando la leche hierve, sacamos los platos del horno yagregue sémola a la leche. De nuevo, nos ponemos en el camino y lo volvemos a poner. Como regla general, con el setenta por ciento de la potencia, el tiempo para preparar gachas de avena es de seis a ocho minutos. El maná de avena en el microondas se está preparando, como dicen, por ensayo y error. Todos en la cocina tienen diferentes modelos de hornos de microondas, por lo que nadie puede decir la hora exacta. Pero, habiéndolo probado una vez, habiendo determinado el tiempo y la potencia específicamente en su horno, está listo para preparar el plato por segunda vez.
El proceso de cocción Opción 2
Cómo cocinar la sémola en el horno de microondas,para ahorrar aún más tiempo? Las amas de casa experimentadas aconsejan agregar inmediatamente todos los ingredientes a los platos. Vierta la leche, agregue un par de cucharadas de sémola, vierta la sal y el azúcar y colóquelo en el microondas. Esta opción, a diferencia de la primera, requerirá varias paradas de la operación del horno. Después de cada tres minutos, necesita obtener la papilla y ponerse en el camino.
Cuando la papilla esté lista, ponga encima un trozo de mantequilla, una cucharada de mermelada, mermelada. Por cierto, como cualquier otra papilla, la sémola también se combina perfectamente con frutos secos y nueces.
¿Beneficio o daño?
Entonces, ya sabemos cómo cocinar gachas de sémola en un horno de microondas. Ahora queda por decidir: ¿aún necesitas comer el mango o no? ¿Es dañino este plato, como muchos afirman, o es útil?
Manna gachas es famoso por el hecho de que incluyeuna pequeña cantidad de fibra Esta composición del producto lo hace ideal para las personas que tienen enfermedades del tracto gastrointestinal. La sémola Kasha, cocinada en un horno de microondas, es adecuada para niños pequeños, que simplemente necesitan mantener una función gastrointestinal normal.
Para el manga, es típico que se absorba en las partes inferiores del intestino. Por lo tanto, el maná de avena, cocinado en un horno de microondas, es un plato ideal para los ancianos.
¿Por qué es bueno para los ancianos y pequeñosniños? Manka contiene en su composición una cantidad bastante grande de almidón y proteína vegetal. Estas sustancias son fácilmente digeridas por el estómago y no ejercen demasiada presión sobre los órganos digestivos. La sémola de Kasha, cocinada en un horno de microondas, será un excelente rescate para las personas que se han sometido recientemente a una cirugía y necesitan una dieta moderada.
Si hablamos de deficiencias ocontraindicaciones, entonces, como con cualquier otro producto alimenticio, con sémola, no exagere. Hay personas que tienen enfermedades hereditarias: reacciones alérgicas a las proteínas vegetales. No pueden comer manku. Si hay problemas similares en su familia, intente abandonar este plato también para no provocar una transición hereditaria de la enfermedad.
En el resto gachas de sémola - muy sabroso,un plato nutritivo, perfectamente adecuado para un abundante desayuno, que carga con energía durante todo el día. Los niños no quieren comer gachas para el desayuno? Hazlo divertido: decora la fruta para que forme una taza; vierta la mermelada de tal manera que en el plato se exhiban los conejos traviesos o una flor brillante. Fantasía de los padres: ¡compromiso de un plato vacío!
