Las chuletas con arroz están hechas de carne y aves, de pescado.e incluso de carne de soja. Esta variedad hace de este plato un invitado bienvenido en la mesa de cualquier anfitriona. Este artículo cubrirá varias recetas diferentes de chuletas de arroz que utilizan diferentes tipos de carne.
Primera receta: chuletas de cerdo con arroz
Para este plato necesitas 1 kg de cerdo grandecebolla, 3 dientes de ajo, 200 g de arroz, 2 huevos. Primero, se hace la carne picada: se retuercen la carne, la cebolla y el ajo, se agregan las especias y se mezclan. Para el gusto, puede agregar cebollas y zanahorias fritas en aceite a la carne picada. Luego se agrega arroz hervido y huevos a la carne picada. El arroz debe cocinarse mientras fríe las chuletas.
Es el turno de moldear: hay que enrollar bolas limpias, enrollar las chuletas en harina y freír en aceite.
Segunda receta: chuletas de pollo con arroz
Enjuague la pechuga de pollo, separe la carne de los huesos ycortar en trozos grandes que se deben picar en una picadora de carne. Agregue la cebolla finamente picada y el arroz precocido, 400 g, y un huevo de gallina al pollo picado. Vierta sal, pimienta y hierbas frescas picadas en la carne picada.
Luego se forman pequeñas chuletas, se sumergen en un huevo batido y se enrollan en pan rallado, y luego se untan en una sartén caliente y se fríen.
Receta tres: chuletas de pollo con arroz de carne picada
Para esta receta, se utilizan los siguientes productos: 350 g de filete de pollo, 200 g de arroz hervido cocido, cebollas, 1 cebolla, ajo, cebollino (manojo pequeño), huevo, especias.
El filete de pollo se corta muy finamente, las cebollas se cortan en cubos grandes, el ajo y las cebolletas se pican. Parte de la cebolla y todo el ajo se fríe en una sartén.
Luego mezcle la carne picada, las cebollas fritas ycebollas frescas, ajo, cebollino, arroz y especias. Agrega el huevo y mezcla la carne picada. Si resulta ser líquido, puede agregar un poco de harina o pan rallado. Luego, la carne picada se forma en chuletas y se fríe en aceite.
Receta cuatro: pasteles de pescado con arroz
Una receta muy sencilla y sin pretensiones. Haciendo solo un vaso de arroz hervido y 200 g de pescado blanco. El pescado se pica en una licuadora o se corta finamente con un cuchillo, se mezcla con el arroz a mano y se tritura.
Luego se forman las chuletas, se empanan y se fríen en aceite.
Receta cinco: chuletas con arroz de pescado enlatado
Abra el pescado enlatado, escurra el aceite osalsa y triturar en una picadora de carne junto con un vaso de arroz hervido. Luego agregue un huevo y cebolla finamente picada a la carne picada. La carne picada está lista, puedes empezar a freír.
Receta seis: chuletas con arroz de carne de soja
Esta receta de chuletas es para vegetarianos. Para él necesitarás 200 g de arroz hervido, 50 g de soja picada (seca), aceite de oliva, media cucharadita de asafétida, hierbas frescas, sal al gusto.
Primero, se vierte la carne picada seca con 500 ml de agua caliente ydejar que se hinche. Después de 15 minutos, se drena el exceso de agua y se exprime la carne picada a través de una gasa. Luego retuerce toda la carne en una picadora de carne para que quede homogénea. Se agrega sal y pimienta, se introduce arroz hervido, asafétida y hierbas frescas. Se mezcla la carne picada, se forman chuletas y se fríen en aceite de oliva.
En este artículo, cualquiera puede encontrar una receta para chuletas.con arroz a tu gusto y a tus costumbres. Incluso encontré una receta para vegetarianos que usaba soja picada y absolutamente nada de huevos. Estas chuletas tienen una gran ventaja más, por lo que a los estudiantes les encantan especialmente: gracias al arroz, que ayuda a crear volumen, se obtiene una cantidad bastante grande de chuletas con la mínima cantidad de carne, y para los estudiantes no demasiado ricos esto es muy importante. . Al mismo tiempo, el sabor de las chuletas prácticamente no sufre, lo que tampoco puede dejar de alegrarse.
Las chuletas con arroz resultan muy tiernas e invariablemente sabrosas, lo que también añade ventajas a este maravilloso plato.
