Las chuletas de dieta son una excelente opción para aquellos que deciden reponer su menú con platos deliciosos y saludables. De este artículo aprenderá cómo preparar fácilmente una deliciosa cena para usted y sus seres queridos.
Chuletas dietéticas de pechuga de pollo
Quizás los platos de pechuga de pollo son los máspopular entre los atletas y aquellos que van a perder algunos kilos de más. El hecho es que el filete de pollo contiene muchas proteínas, pero prácticamente no contiene grasa. Desafortunadamente, la carne hervida sana rápidamente molesta, y constantemente tienes que encontrar nuevas recetas. Las chuletas dietéticas de pechuga de pollo son una excelente solución que ayudará a diversificar su dieta habitual. La receta de este plato es bastante simple:
- Corte cuatro pechugas de pollo y una cebolla mediana en un dado pequeño.
- Vierta 70 gramos de salvado de trigo con kéfir y espere hasta que absorban completamente el líquido.
- Combine los productos, agregue un huevo de gallina, sal y pimienta molida. Mezcle bien todos los ingredientes.
- Precaliente el horno y coloque el pergamino para hornear en una bandeja para hornear.
- Forme chuletas con las manos y, si lo desea, enróllelas en salvado.
- Cocine en el horno sin agregar aceite.
Si quieres que tu cena sea realmente saludable y baja en calorías, entonces complementa las chuletas de dieta con ensalada o vegetales guisados.
Tortas de pescado dietéticas
Este plato es perfecto no solo paraaquellos que decidieron perder peso, pero también aquellos que decidieron agregar un plato sabroso y saludable a su menú. Prepararemos tortas de pescado dietéticas sin mantequilla, pan y huevos, reduciendo así su contenido calórico y la cantidad de grasa.
- В чашу блендера положите 700 граммов филе pescado bajo en grasa Por ejemplo, merluza, abadejo o eglefino. Agregue 100 gramos de filete de pescado graso (salmón o salmón adecuado). Muela la comida, sazone el relleno resultante con sal y pimienta molida.
- Cebollas y zanahorias picadas picadas con un cuchillo o carne picada.
- Combine los ingredientes y agregue cinco cucharadas de avena y espere hasta que se hinchen.
- Forme bolas con las manos húmedas de carne picada y colóquelas en una bandeja para hornear previamente cubierta con papel de hornear.
Cocine las empanadas en un horno precalentado durante unos 20 minutos y luego sírvalas con arroz y vegetales guisados.
Chuletas magras de col
Aunque este plato no contiene leche, ni huevos, ni productos cárnicos, deleitará incluso al gourmet más riguroso al gusto. Lea cómo cocinar chuletas de dieta de repollo. La receta es la siguiente:
- Pique una pequeña cabeza de repollo lo más delgada posible y luego vierta las rodajas con agua hirviendo. El repollo al vapor debe permanecer debajo de la tapa durante al menos una hora.
- Pelar las dos cebollas medianas, picarlas en un cubo pequeño y freírlas en aceite vegetal hasta que estén doradas.
- Combine el repollo bien exprimido, las cebollas, tres cucharadas de sémola, sal y pimienta al gusto en un tazón grande. Mezcle bien todos los ingredientes.
- Después de un cuarto de hora, cuando la carne picada se haya asentado, forme bolas con ella. Enrollar los espacios en blanco en harina y luego freír en aceite vegetal hasta que estén dorados.
Las chuletas dietéticas se pueden servir con salsa de tomate casera, arroz o trigo sarraceno.
Chuletas de pavo
Deleite a sus seres queridos con un plato delicioso y un plato de carne de pavo bajo en calorías. Y prepararemos chuletas de dieta en el horno de la siguiente manera:
- Desplaza 600 gramos de filete de pollo a través de una picadora de carne junto con una cebolla mediana y tres dientes de ajo.
- Remoje 300 gramos de pan blanco rancio en leche.
- Combine los alimentos con huevo crudo, sal y pimienta molida.
- Revuelva la carne picada resultante con cuidado y, si lo desea, agregue perejil picado o eneldo.
Pon las chuletas en una bandeja para hornearcon papel de hornear y hornee hasta que estén cocidos por unos 20 minutos. Puede preparar cualquier guarnición para este plato, pero las verduras o una ensalada ligera son las mejores.
Chuletas de trigo sarraceno
Данное блюдо можно употреблять во время поста, si excluye los huevos de la receta. También ayudará a diversificar el menú para quienes hayan decidido hacer dieta durante un tiempo. Chuletas dietéticas de papilla de trigo sarraceno, cocinaremos de la siguiente manera:
- Hierva un vaso de trigo sarraceno en agua y luego deje que la papilla se enfríe un poco.
- Picar cebollas verdes, agregarlas al trigo sarraceno junto con dos huevos crudos.
- Sazone la carne picada con sal y pimienta y mezcle bien.
- Formar bolas limpias, enrollarlas en harina y enviarlas a freír en aceite vegetal.
Tan pronto como aparezca una costra crujiente en las chuletas, se deben dar la vuelta y luego sacar y enfriar ligeramente. Si lo desea, puede cocinar este plato a baño maría o al horno.
Chuletas de remolacha con carne
A pesar de la inusual combinación de ingredientes, este plato tiene un sabor y aroma agradables. Cómo cocinar chuletas dietéticas de remolacha y carne, lea a continuación:
- Hervir una remolacha mediana y una papa hasta que estén tiernas sin pelar.
- Enfriar las verduras, pelarlas y picarlas con un rallador.
- Pase 500 gramos de filete de carne a través de una picadora de carne.
- Combine los ingredientes, agregue un huevo, ajo picado al gusto, pimienta molida y sal.
- Remover la carne picada, moldear las chuletas y freírlas en una sartén precalentada hasta que estén tiernas.
Sirva caliente con puré de papas, cebollas fritas y encurtidos.
