Πρώτα απ 'όλα, θα ήθελα να το πω αυτόείναι αθηροσκλήρωση, κατ 'αρχήν. Η αθηροσκλήρωση είναι μια ασθένεια στην οποία τα τοιχώματα των αρτηριών γίνονται πυκνότερα και παχύτερα, συμβαίνει καθίζηση και επακόλουθος πολλαπλασιασμός των λιποπρωτεϊνών πλάσματος. Αυτό συνεπάγεται προβλήματα στην κυκλοφορία του αίματος, και δεδομένου ότι το αίμα δεν φτάνει στα όργανα στην κατάλληλη ποσότητα, ολόκληρος ο οργανισμός υποφέρει.
![τι είναι η αθηροσκλήρωση](/images/zdorove/ateroskleroz-dieta-obyazatelna.jpg)
Υπάρχουν διάφορες μορφές αθηροσκλήρωσης, για παράδειγμα,αθηροσκλήρωση της κοιλιακής αορτής, μεσεντερικές ή νεφρικές αρτηρίες, ανευρύσματα των άνω ή κάτω άκρων. Η αθηροσκλήρωση των καρωτιδικών αρτηριών μπορεί να συμβεί στα αρχικά στάδια της ζάλης και της απώλειας μνήμης, αστάθειας του βάδισης. Οι καρωτιδικές αρτηρίες παρέχουν στον εγκέφαλο οξυγόνο, οπότε ακόμη και μια ελαφρά στένωση συνεπάγεται σοβαρές συνέπειες. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι οποιαδήποτε μορφή αθηροσκλήρωσης, σε προχωρημένη μορφή, οδηγεί σε θάνατο.
![καρωτιδική αρτηριοσκλήρωση](/images/zdorove/ateroskleroz-dieta-obyazatelna_2.jpg)
Η διατροφή μπορεί να κάνει θαύματα, ειδικά όταν πρόκειταιΠρόκειται για τη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα. Είναι αλήθεια να σημειωθεί ότι είναι καλύτερο να αντιμετωπιστεί υπό την επίβλεψη ενός γιατρού, δεδομένου ότι αυτή η ασθένεια απαιτεί όχι μόνο τη διατροφή. Είναι απαραίτητο να προσεγγίσουμε το πρόβλημα συνολικά. Υποχρεωτική ιατρική θεραπεία, μαζί με την οποία ο γιατρός θα συνταγογραφήσει σωματικές ασκήσεις και, φυσικά, μια χαμηλή σε λιπαρά, αλλά ταυτόχρονα αρκετά ισορροπημένη διατροφή.
Αξίζει να σημειωθεί ότι στη δύναμή μας να προειδοποιούμεαθηροσκλήρωση. Μια δίαιτα που περιέχει μειωμένη ποσότητα λίπους, έναν ενεργό τρόπο ζωής και μια θετική στάση μπορεί να σας προστατεύσει από αυτήν την ύπουλη ασθένεια.
![δίαιτα αθηροσκλήρωσης](/images/zdorove/ateroskleroz-dieta-obyazatelna_3.jpg)
Υπάρχουν πολλές χώρες όπου οι άνθρωποι είναι επιρρεπείς σε αυτήν την ασθένεια.πιο λιγο. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, στις χώρες της Μεσογείου και της Ιαπωνίας, οι κάτοικοι είναι λιγότερο ευαίσθητοι στην εναπόθεση πλακών χοληστερόλης, επομένως, δεν διατρέχουν κίνδυνο αθηροσκλήρωσης. Η διατροφή, τόσο ασυνήθιστη για τους κατοίκους του Βορρά, θεωρείται η συνήθης διατροφή για τους κατοίκους αυτών των χωρών. Η διατροφή τους είναι κορεσμένη με φυτικές πρωτεΐνες, θαλασσινά, φρέσκα λαχανικά και φρούτα.
Λόγω της υπερβολικής κατανάλωσης λιπαρώνΤα προϊόντα αναπτύσσουν αθηροσκλήρωση. Μια δίαιτα μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη και να αποτρέψει την πρόοδο της νόσου. Η πρώτη απαίτηση για αθηροσκλήρωση είναι η μείωση της κατανάλωσης ζωικών λιπών και αλατιού, αύξηση της αναλογίας σύνθετων υδατανθράκων και ινών στη διατροφή. Η παρουσία φυτικών ελαίων, ψαριών, ψωμιού ολικής αλέσεως, σαλάτας λαχανικών και φρούτων είναι υποχρεωτική. Τα προϊόντα που αντενδείκνυται περιλαμβάνουν λιπαρά κρέατα, βούτυρο, ισχυρούς ζωμούς.