Τι να μαγειρέψουν για δείπνο - μερικές γρήγορες και απλές επιλογές

Δεν έχει σημασία πώς πήγε η μέρα - στον κόποή σε διακοπές, στο σπίτι ή στη δουλειά - το απόγευμα των περισσότερων γυναικών ξεκινά με την ίδια σκέψη για το τι μπορεί να προετοιμαστεί για δείπνο, ώστε να είναι υγιεινό, ικανοποιητικό, νόστιμο και ταυτόχρονα απλό στην εκτέλεση. Φυσικά, οι άνδρες συχνά μαγειρεύουν και για τους αγαπημένους τους, για την οικογένεια ή για την παρέα. Όμως οι γυναίκες σκέφτονται πολύ συχνά αυτήν την ερώτηση. Ποια είναι τα μόνα γυναικεία φόρουμ, όπου αφιερώνονται ολόκληρα κλαδιά στο θέμα "Τι να μαγειρέψουν για δείπνο".

Σύμφωνα με μια γνωστή παροιμία, απαιτείται δείπνοδώστε στους εχθρούς. Από την άλλη πλευρά, μπορείτε να το κάνετε ελαφρύ και νόστιμο, έτσι ώστε να μην θέλετε καν να μοιραστείτε με τους φίλους σας. Έτσι, ο κύριος κανόνας ενός υγιεινού δείπνου είναι τουλάχιστον οι θερμίδες. Φυσικά, θα ήταν ιδανικό να πίνετε ένα ποτήρι χυμό, γιαούρτι ή κεφίρ και να πάτε για ύπνο, αλλά λίγοι μπορούν να καυχηθούν για τη δύναμη της θέλησης για να κοιμηθούν με άδειο στομάχι. Επομένως, πρέπει ακόμη να μαγειρέψετε το δείπνο. Είναι καλύτερο αν αποτελείται από πολλά πιάτα. Για παράδειγμα, σαλάτα (ή συνοδευτικό πιάτο), κυρίως πιάτο και επιδόρπιο. Αντί για το τελευταίο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα φρούτα - αυτό είναι υγιές και δεν χρειάζεται να μαγειρέψετε τίποτα.

Για να προετοιμάσετε μια σαλάτα γρήγορα και νόστιμα (ατο κύριο πράγμα είναι ότι αποδεικνύεται χρήσιμο), θα πρέπει να χρησιμοποιείτε φρέσκα λαχανικά. Το καλοκαίρι, μπορεί να είναι αγγούρια, ντομάτες, πιπεριές, λάχανο, κάθε είδους χόρτα. Όλα τα λαχανικά πρέπει να πλυθούν, να τεμαχιστούν, να αλατιστούν και να καρυκευθούν με φυτικό λάδι - αυτή είναι ολόκληρη η σαλάτα. Το χειμώνα, είναι καλύτερα να παίρνετε τεύτλα ή καρότα, τρίψιμο, να προσθέτετε σκόρδο, δαμάσκηνα και σεζόν με ξινή κρέμα. Μπορείτε να φτιάξετε τριμμένη σαλάτα ραπανάκι. Σε γενικές γραμμές, το κύριο μυστικό της σαλάτας είναι να μαγειρεύετε από ό, τι ήταν στο χέρι με ελάχιστη θερμική επεξεργασία (ή καλύτερα χωρίς καθόλου).

Τώρα για το κύριο μάθημα.Όταν σκέφτονται τι να μαγειρέψουν για δείπνο, πολλές γυναίκες ελπίζουν να προσκληθούν σε ένα εστιατόριο ή, στη χειρότερη περίπτωση, μια πιτσαρία. Αλλά δεν πηγαίνετε σε καφετέρια κάθε μέρα και το σπιτικό φαγητό είναι πολύ πιο υγιεινό. Αποδεικνύεται ότι μπορείτε να μαγειρέψετε ένα υπέροχο πιάτο μόνοι σας, όχι χειρότερα από ένα εστιατόριο, χωρίς να ξοδέψετε πολύ χρόνο ή πολύ ενέργεια σε αυτό.

Самый простой и вкусный вариант ужина – курица на μπουκάλι. Θα χρειαστεί ένα σφάγιο κοτόπουλου, ένα μπουκάλι (το μέγεθός του θα πρέπει να είναι τέτοιο ώστε το κοτόπουλο να "σέβεται", να χωράει στο φούρνο σε ύψος), αλάτι, μπαχαρικά. Το πουλί πρέπει να τρίβεται με αλάτι και μπαχαρικά, ρίχνει νερό σε ένα μπουκάλι, προσθέτει πιπέρι, φύλλα δάφνης και άλλα μπαχαρικά για γεύση. Στη συνέχεια, το κοτόπουλο "τοποθετείται" σε ένα μπουκάλι και αποστέλλεται στο φούρνο για ψήσιμο. Εν τω μεταξύ, ενώ το πιάτο ετοιμάζεται (τελικά, η διαδικασία δεν απαιτεί παρέμβαση), μπορείτε να κάνετε άλλα πράγματα ή να χαλαρώσετε. Μετά από περίπου μία ώρα, μπορείτε να ξεκινήσετε να ρυθμίζετε τον πίνακα.

Αναρωτιέστε τι να μαγειρέψετεγια δείπνο, μην ξεχάσετε τα ζυμαρικά. Σωστά μαγειρεμένα ζυμαρικά υψηλής ποιότητας με πικάντικη σάλτσα είναι ένα εξαιρετικό πιάτο που μπορεί να μαγειρευτεί κυριολεκτικά σε 20 λεπτά. Είναι νόστιμο, ικανοποιητικό και υγιεινό.

К сожалению, многие, не зная, что сварить на δείπνο, αγορά ημιτελών προϊόντων. Φυσικά, μια φορά αυτό μπορεί να είναι μια έξοδος από την κατάσταση, αλλά η συνεχής κατανάλωση ημι-έτοιμων τροφίμων αμφίβολης προέλευσης δεν είναι μόνο επιβλαβής, αλλά και επικίνδυνη για την υγεία. Ανεξάρτητα από το πόσο νόστιμα ζυμαρικά ή πίτσα από το σούπερ μάρκετ, σίγουρα δεν θα παρασκευαστούν από υψηλής ποιότητας και φρέσκα προϊόντα.