Μια γυναίκα σε οποιαδήποτε ηλικία θέλει να είναιελκυστικός. Είναι αλήθεια ότι η εξωτερική ομορφιά συχνά εξαρτάται από την καλή λειτουργία του σώματος. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε την υγεία σας καθώς και να τη διατηρείτε. Σήμερα, πολλοί τρόποι είναι γνωστοί για την ανάρρωση, ένας από αυτούς είναι η φαρμακευτική μαρμελάδα μαρμελάδας.
Εφαρμογή
Το μαύρο elderberry χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα.Οι ευεργετικές του ιδιότητες χρησιμοποιούνται τόσο στην ιατρική όσο και ως λαϊκή θεραπεία. Έχει διφορητική δράση και ως εκ τούτου βοηθά στο κρυολόγημα, τη γρίπη και τις νεφρικές παθήσεις. Επιπλέον, βοηθά στη βελτίωση της πέψης. Αν μιλάμε για ομοιοπαθητική, βοηθά τέλεια στην αρθρίτιδα, τους ρευματισμούς, τη στεφανιαία νόσο.
Υπάρχει μεγάλη ποικιλία από λαϊκές συνταγές.Το μαύρο elderberry χρησιμοποιείται ως αφέψημα, χυμοί, κατάπλασμα και μπορείτε επίσης να φτιάξετε νόστιμη μαρμελάδα από αυτό. Το μούρο χρησιμοποιείται ως τονωτικό, εφιδρωτικό, αποχρεμπτικό, καθαρτικό, διουρητικό και ηρεμιστικό. Φτιάξτε μαύρη μαρμελάδα elderberry δεν είναι καθόλου δύσκολο, το κύριο πράγμα είναι να κάνουμε τα πάντα σωστά.
Μέθοδοι μαγειρέματος
Σήμερα, πολλά διαφορετικάσυνταγές για νόστιμη μαρμελάδα από αυτά τα μούρα. Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε μήλα, βατόμουρα, αχλάδια ή άλλα συστατικά στη συνταγή. Το γλυκό φάρμακο δεν θα χάσει τη χρησιμότητά του από αυτό, αλλά, αντίθετα, θα αποκτήσει νέες νότες γεύσης. Απομένει μόνο να αποφασίσουμε το ερώτημα πώς να φτιάξουμε μαύρη μαρμελάδα elderberry.
Στάδια προετοιμασίας της αρχικής έκδοσης
1. Είναι απαραίτητο να συλλέξετε ώριμα μούρα από τον θάμνο.
2. Ξεπλύνετε τις πρώτες ύλες σε χλιαρό νερό.
3. Ξεχωρίστε τα μούρα από τα κλαδιά και ταξινομήστε τα για να αφήσουν μόνο καλά φρούτα.
4. Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα βατόμουρου, απαιτείται περίπου ένα κιλό.
5. Στη συνέχεια ρίξτε τα πάντα σε ένα βαθύ δοχείο.
6. Πάρτε έναν πλάστη - είναι απαραίτητο να περπατήσετε πάνω από τα μούρα (έτσι, μέρος του χυμού απελευθερώνεται).
7. Το υπόλοιπο elderberry χύνεται στο δοχείο και τα βάζουμε όλα στη σόμπα.
8. Είναι σημαντικό να βράσετε το μείγμα και στη συνέχεια να μειώσετε τη φωτιά.
9. Η μαρμελάδα μαύρου μανιταριού παρασκευάζεται στον δικό του χυμό με συνεχή ανάδευση.
10. Αφού μειωθεί η μάζα, μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη. Θα χρειαστεί ένα κιλό μούρα εκατό γραμμάρια ζάχαρης.
11. Όλα πρέπει να αναμειχθούν καλά μέχρι να διαλυθούν τελείως.
12. Στη συνέχεια πρέπει να μαγειρέψετε για άλλα δέκα λεπτά, χωρίς να ξεχνάτε να ανακατεύετε συνεχώς. Διαφορετικά, η μαρμελάδα θα καεί.
13. Μετά το μαγείρεμα, η μάζα πρέπει να χυθεί σε αποστειρωμένα βάζα και να τυλιχτεί με καπάκια.
14. Το τελικό προϊόν πρέπει να καλύπτεται με μια ζεστή κουβέρτα, αφήνοντας να κρυώσει εντελώς.
15. Το ζυθοποιείο πρέπει να είναι παχύ, σκούρο κόκκινο χρώμα, με αξιοσημείωτα βατόμουρα.
Άλλες μέθοδοι μαγειρέματος
Μπορεί να γίνει μαύρη μαρμελάδα elderberryχρησιμοποιώντας έτοιμο σιρόπι. Για να γίνει αυτό, τα φρούτα που συλλέγονται πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα σουρωτήρι και να ξεπλυθούν καλά κάτω από τρεχούμενο νερό. Στη συνέχεια, το elderberry πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα μπολ με σμάλτο και στη συνέχεια να γεμίσει με προπαρασκευασμένο σιρόπι. Κατά το μαγείρεμα, χρησιμοποιείται ένα κιλό κοκκοποιημένης ζάχαρης για διακόσια γραμμάρια νερού. Η μάζα πρέπει να μείνει για οκτώ ώρες. Στη συνέχεια, η μαρμελάδα μαγειρεύεται μέχρι να μαλακώσει.
Elderberry στον δικό του χυμό
Αυτός ο τύπος μαρμελάδας χρειάζεται χρόνο,αβίαστος. Έτοιμα και πλυμένα μούρα τοποθετούνται σε μια λεκάνη. Επιπλέον, κάθε στρώση καλύπτεται με ζάχαρη. Επομένως, ένα κιλό μούρων απαιτεί την ίδια ποσότητα κοκκοποιημένης ζάχαρης. Δέκα ώρες αργότερα, το elderberry θα βγάλει το χυμό. Στη συνέχεια, ολόκληρη η μάζα τίθεται στη φωτιά για να φέρει την μαρμελάδα σε ετοιμότητα. Στη συνέχεια, το μόνο που μένει είναι να ρίξετε τη μαρμελάδα στο μαγειρεμένο πιάτο, να το σκεπάσετε και να το αφήσετε να κρυώσει. Στη συνέχεια, μπορεί να ανοίξει ανάλογα με τις ανάγκες και να χρησιμοποιηθεί ως φάρμακο.
Συνταγή για την παρασκευή γλυκών φαρμάκων από βατόμουρο και βατόμουρο
Μαύρη μαρμελάδα elderberry με ένα τόσο υγιές μούρο,όπως τα βατόμουρα, είναι μια εξαιρετική θεραπεία για πολλά κρυολογήματα. Όλοι γνωρίζουμε πόσο κρύοι είναι οι χειμώνες, πράγμα που σημαίνει ότι πρέπει να προμηθευτείτε αυτό το νόστιμο φάρμακο για όλο τον χειμώνα. Θα χρειαστείτε συστατικά όπως βατόμουρα (ενάμιση κιλό), την ίδια ποσότητα βατόμουρου και τρία κιλά ζάχαρη.
Η όλη διαδικασία ξεκινά με τη σύνθλιψη του πλυμένουelderberry. Στη συνέχεια, πρέπει να σκουπιστεί μέσω κόσκινου για να αφαιρεθούν οι σπόροι. Στη συνέχεια, ολόκληρη η μάζα τοποθετείται ξανά σε μια κατσαρόλα και συνδυάζεται με αποφλοιωμένα, πλυμένα βατόμουρα. Όλα αυτά πρέπει να βράσουν για δέκα λεπτά - μέχρι να βράσουν εντελώς τα μούρα. Στη συνέχεια προστίθεται ζάχαρη και στη συνέχεια αναμειγνύονται όλα μέχρι να διαλυθεί τελείως. Απομένει μόνο να μαγειρέψουμε τη μαρμελάδα του elderberry. Αυτή η μαγειρική συνταγή δεν χρειάζεται πολύ χρόνο, αλλά φέρνει πολλά οφέλη.
Προσθήκη elderberry σε μαρμελάδα μήλου
Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή μαρμελάδας μήλου. Αποδεικνύεται, νόστιμο, αρωματικό και αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Εάν προσθέσετε λίγο elderberry κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, τότε θα είναι ακόμα πιο χρήσιμο.
Πριν ξεκινήσετε να φτιάχνετε μαρμελάδα elderberryμαύρο με μήλα, πρέπει να προετοιμάσετε τα απαραίτητα συστατικά. Θα χρειαστείτε μήλα (ένα κιλό) και την ίδια ποσότητα κοκκοποιημένης ζάχαρης, καθώς και πεντακόσια γραμμάρια μούρων.
Η φλούδα αφαιρείται από τα μήλα, στη συνέχεια κόβονταικύβους. Τα μούρα Elderberry, μαζί με τα μήλα, καλύπτονται με ζάχαρη και προστίθεται μισό λίτρο νερό. Επιπλέον, μπορείτε να βάλετε ξύσμα λεμονιού - η μαρμελάδα θα αποδειχθεί πολύ αρωματική. Στη συνέχεια, ολόκληρη η μάζα πρέπει να σταθεί για δύο ώρες. Όταν σχηματιστεί το σιρόπι, μπορείτε να το βάλετε στη φωτιά και να βεβαιωθείτε ότι τα μήλα και τα βατόμουρα βράζουν μέχρι να μαλακώσουν. Επιπλέον, πρέπει να βράσει για 12-14 λεπτά τρεις φορές. Στη συνέχεια, πρέπει να πάρετε αποστειρωμένα βάζα και να απλώσετε όλη τη μαρμελάδα πάνω τους και να τα σφραγίσετε με καπάκια. Αναποδογυρίστε και αφήστε να κρυώσει.
Όλες οι συνταγές για την παρασκευή μαύρης μαρμελάδαςτα elderberries είναι ποικίλα. Ωστόσο, σε κάθε περίπτωση, θα έχει ευεργετικές ιδιότητες που βοηθούν στο κρυολόγημα. Θα βοηθήσει επίσης στη διατήρηση του σώματος σε υγιή κατάσταση, όχι μόνο για τις γυναίκες, αλλά για τους άνδρες και τα μικρά παιδιά. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι ένα απαραίτητο εργαλείο και πρέπει να είναι διαθέσιμο για κάθε γυναίκα που θέλει να διατηρήσει τη νεότητα, την υγεία της και να βοηθήσει την οικογένειά της να αντιμετωπίσει διάφορες ασθένειες.
