Νόστιμα και υγιεινά πιάτα από γαλοπούλα σε multivark

Όπως γνωρίζετε, το κρέας γαλοπούλας είναι υγιές και πολύγευστικός. Υπάρχουν πολλές διαφορετικές συνταγές: γαλοπούλα σαλάτα, ολόκληρη ψητή γαλοπούλα, γαλοπούλα escalopes, βραστή γαλοπούλα, γεμιστές και πολλά άλλα διαφορετικά πιάτα. Τα τρόφιμα δεν πρέπει να είναι μόνο νόστιμα, αλλά και υγιεινά. Αλλά ο συνδυασμός αυτών των δύο ιδιοτήτων δεν είναι πάντα δυνατός.

Και όμως, πώς να μαγειρέψετε μια γαλοπούλα υπέροχα;Ναι, και χρήσιμα; Η απάντηση σε αυτές τις ερωτήσεις είναι. Μαγειρέψτε πιάτα γαλοπούλας σε μια αργή κουζίνα. Αποδεικνύονται σχεδόν τα ίδια με αυτά που μαγειρεύονται στο φούρνο, δηλαδή, μαγειρεμένα. Και τέτοια τρόφιμα είναι πιο υγιεινά από, για παράδειγμα, τηγανητά. Λοιπόν, σκεφτείτε μερικές συνταγές για το μαγείρεμα πουλερικών σε μια αργή κουζίνα.

Ένας πολύ απλός τρόπος είναι να μαγειρεύετε γαλοπούλα με λαχανικά.Το φιλέτο πουλιών θα πρέπει να κοπεί σε μικρά κομμάτια, να τα τοποθετήσει στο κάτω μέρος της πολλαπλής κουζίνας και να βάλει λαχανικά στην κορυφή. Αλάτι, πιπέρι, προσθέστε καρυκεύματα στη γεύση και σιγοβράστε για σαράντα λεπτά.

Τα πιάτα από τη γαλοπούλα σε μια αργή κουζίνα είναι καλύτερα προετοιμασμένα μεη σάλτσα. Έτσι το κρέας θα αποδειχθεί πιο ζουμερό. Μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε σάλτσα ανάλογα με το γούστο σας: ντομάτα, σόγια, βακκίνιο και άλλα. Εδώ είναι μία από τις συνταγές. Η γαλοπούλα πρέπει να κοπεί σε κομμάτια και η αργή κουζίνα να τεθεί σε λειτουργία ψησίματος. Στη συνέχεια, τηγανίστε το πουλί με φέτες κρεμμυδιού. Στη συνέχεια προσθέστε σάλτσα σόγιας στο κρέας, λίγη ζάχαρη και μαγειρέψτε το πιάτο στον ίδιο τρόπο για περίπου σαράντα λεπτά. Το σερβίρισμα γαλοπούλας συνιστάται με ρύζι ή πουρέ πατάτας. Τα λαχανικά ως συνοδευτικό πιάτο θα είναι επίσης μια καλή επιλογή.

Μπορείτε να μαγειρέψετε πιλάφι.Για αυτό, πρέπει να ψιλοκόψετε το κρέας και τα λαχανικά, να τα τηγανίσετε για δέκα έως δεκαπέντε λεπτά σε λειτουργία ψησίματος. Στη συνέχεια ξεπλύνετε το ρύζι και προσθέστε το στο κρέας και τα λαχανικά. Το μαγείρεμα πρέπει να είναι περίπου πενήντα λεπτά. Θα αποδειχθεί πολύ νόστιμο, το ρύζι θα είναι εύθρυπτο και το κρέας γαλοπούλας είναι ζουμερό.

Και εδώ είναι η συνταγή για ένα ψητό γαλοπούλα σε πορτοκαλί μαρινάδα.

Για να προετοιμάσετε τη μαρινάδα, πιέστε το χυμό από το πορτοκάλι, προσθέστε

μπαχαρικά και αλάτι.Τοποθετήστε το τυμπανόξυλο στο μείγμα γεύσης για περίπου μία ώρα. Στη συνέχεια απλώστε το με ξινή κρέμα και βάλτε το σε ένα μπολ πολλαπλής κουζίνας, ρίχνοντας πρώτα το φυτικό λάδι. Αφήστε για μια ώρα σε λειτουργία ψησίματος και, στη συνέχεια, αναποδογυρίστε το τυμπανόξυλο και αφήστε για άλλα σαράντα λεπτά. Περίπου είκοσι λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος, ρίξτε τη μαρινάδα στο κρέας. Το πιάτο είναι έτοιμο.

Για να φτιάξετε πιάτα γαλοπούλας σε μια αργή κουζίναορεκτικό, πρέπει να ακολουθείτε ορισμένους κανόνες κατά την επιλογή κρέατος. Πρέπει να προέρχεται από ένα νεαρό πουλί και να μην περιέχει λεκέδες. Το φρέσκο ​​κρέας δεν μπορεί να έχει μυρωδιά, θα είναι ανθεκτικό. Δεν είναι επιθυμητό να αγοράσετε ένα παγωμένο πουλί, επειδή λόγω του όγκου του σφαγίου θα ξεπαγώσει για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Έτσι, τα πιάτα γαλοπούλας σε μια αργή κουζίνα είναινόστιμο, υγιεινό, γρήγορο μαγείρεμα φαγητού. Η οικογένειά σας θα λάβει αξέχαστη χαρά από το να φάει αυτό το διαιτητικό κρέας, γιατί θα αποδειχθεί πολύ μαλακό και θα λιώσει στο στόμα σας. Σε αυτήν την περίπτωση, θα διατηρηθούν απολύτως όλες οι χρήσιμες ιδιότητες (βιταμίνες, μέταλλα) του κρέατος, κάτι που είναι πολύ πιο σημαντικό από οτιδήποτε άλλο, επειδή η υγεία των αγαπημένων σας εξαρτάται από αυτά.