Τα οφέλη των φασολιών είναι γνωστά εδώ και πολύ καιρό, αλλάλίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι δεν συνιστάται η κατάχρηση των κανονικών φασολιών. Τέτοια τροφή δεν είναι μόνο αρκετά υψηλή σε θερμίδες, αλλά προκαλεί επιπλέον επιβάρυνση στους νεφρούς. Τα τρόφιμα που φτιάχνονται από φασόλια θεωρείται βαρύ και είναι απίθανο να θέλετε να το τρώτε συχνά. Ένα άλλο πράγμα είναι τα φασολάκια! Είναι εύπεπτο και μπορεί να συμπεριληφθεί ακόμη και στην πιο αυστηρή διατροφή. Ένα από τα καλύτερα τρόφιμα διατροφής είναι το κοτόπουλο με πράσινα φασόλια. Περιέχει υδατάνθρακες και μια μικρή ποσότητα θερμίδων που χρειάζεται το σώμα, και εκτός από αυτό, τέτοια τρόφιμα είναι η πλουσιότερη πηγή ινών. Είναι εύκολο να μαγειρέψετε. Σήμερα θα εξετάσουμε έναν τέτοιο συνδυασμό όπως το κοτόπουλο με τα πράσινα φασόλια. Ένα τέτοιο πιάτο, ίσως, δεν μπορεί να χαρακτηριστεί ως εξαιρετικό, αλλά είναι απαλό και ευχάριστο στη γεύση. Δεδομένου του χρόνου που απαιτείται για το μαγείρεμα, σίγουρα θα τους αρέσει πολύ.
Κοτόπουλο με πράσινα φασόλια θα ευχαριστήσει αυτούς πουδίνει προσοχή στη φιγούρα και ελέγχει το βάρος του. Ίσως αυτό είναι ένα από τα πιάτα με τις χαμηλότερες θερμίδες. Οι ποιοτικές γεύσεις τοποθετούν αυτόν τον συνδυασμό προϊόντων σε μια σειρά από καθολικά πιάτα. Μπορεί να καταναλωθεί στη συνήθη διατροφή σας ή να σερβιριστεί για δείπνο για προσκεκλημένους επισκέπτες. Πιστέψτε με, μεταξύ των επισκεπτών θα υπάρχουν σίγουρα λάτρεις των ελαφριών γευμάτων που θα απολαύσουν το πιάτο που έχετε ετοιμάσει και εκτιμήσει.
Το πιάτο "κοτόπουλο με πράσινα φασόλια" είναι ένα ελαφρύ πιάτο και μια τρυφερή βάση. Για να προετοιμαστείτε, χρειάζεστε:
- κοτόπουλο (στήθος ή ολόκληρο σφάγιο) - 2 κιλά
- Olgarian Prets - 2 τεμ.
- ντομάτες - 4 τεμ.
- μαύρο πιπέρι?
- σκόρδο - 4 σκελίδες?
- καρυκεύματα και μπαχαρικά.
Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, το κοτόπουλο με φασολάκια δεν το κάνειδιαφέρει στην πολυπλοκότητα της προετοιμασίας. Πρώτον, πρέπει να ξεπλένουμε το πουλί και να το στεγνώνουμε με χαρτοπετσέτες ή χαρτοπετσέτες. Στη συνέχεια, κόψτε το κρέας σε μικρές μερίδες.
Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι καιβάλτε το προ-αλατισμένο κοτόπουλο πάνω του. Είναι απαραίτητο να το τηγανίζετε μέχρι να εμφανιστεί μια κρούστα σε κομμάτια. Στη συνέχεια, μεταφέρετε το κοτόπουλο στο τηγάνι.
Κόβουμε το πιπέρι (ζουλιέν), τις ντομάτες καιπεράστε τα καρότα μέσω τρίφτη. Τα καρότα πρέπει να τηγανίζονται σε ένα τηγάνι για τρία λεπτά και μετά προσθέτουμε το πιπέρι. Τηγανίζουμε τα λαχανικά για άλλα πέντε λεπτά, στη συνέχεια ρίχνουμε την προκύπτουσα μάζα ντομάτας στο τηγάνι. Συνεχίζουμε να τηγανίζουμε για άλλα δύο λεπτά σε μέτρια φωτιά και το τηγάνισμα είναι έτοιμο. Στη συνέχεια, θα πρέπει να προστεθεί στο κοτόπουλο. Ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό στο τηγάνι. Φροντίστε να καλύψετε με καπάκι και σιγοβράστε για μισή ώρα. Φαίνεται ήδη αρκετά ορεκτικό, αλλά το πιάτο «κοτόπουλο με πράσινα φασόλια» απαιτεί ένα ακόμη συστατικό.
Απαιτούνται λοβό με περικομμένες ουρέςμαγειρέψτε για 5-7 λεπτά σε αλατισμένο βραστό νερό. Στη συνέχεια, τα φασόλια πρέπει να μετακινηθούν σε όλα τα άλλα συστατικά. Μαγειρέψτε σε ένα μπολ με κλειστό καπάκι για άλλα 10 λεπτά. και το πιάτο "κοτόπουλο με πράσινα φασόλια" είναι έτοιμο.
Υπάρχει επίσης ένα απλούστερο και πιο γρήγορομαγειρεύοντας ένα πιάτο. Το μόνο που χρειαζόμαστε είναι κρεμμύδια, ντομάτες και, φυσικά, κοτόπουλο και φασόλια (τσίλι). Τοποθετήστε τα κομμάτια κοτόπουλου σε ένα τηγάνι, γεμίστε με ένα ποτήρι νερό και σιγοβράστε. Μετά από 10-15 λεπτά προσθέτουμε ψιλοκομμένο κρεμμύδι και μετά από άλλα 10 λεπτά κοιμόμαστε τα φασόλια. Μαγειρέψτε μέχρι να είναι έτοιμο το κρέας.
Το κοτόπουλο με φασολάκια είναι πολύ πιο νόστιμοσερβίρεται με σάλτσα. Ξεχάστε τα κέτσαπ προς πώληση και κάντε το μόνοι σας. Κόψτε το δέρμα των ντοματών εγκάρσια. Μόνο το δέρμα. Στη συνέχεια τα ζεματίστε με βραστό νερό. Τώρα η φλούδα θα αφαιρεθεί σε λίγα λεπτά. Ξεφλουδισμένα λαχανικά μέσω μύλου κρέατος. Στη συνέχεια, βάζουμε την προκύπτουσα μάζα σε ξεχωριστό τηγάνι και σιγοβράζουμε μέχρι να ληφθεί μια παχιά σάλτσα. Αλάτι, πιπέρι, αποκοιμηθείτε καρυκεύματα και πάρτε την αρχική σάλτσα για ένα κανονικό πιάτο. Μαγειρέψτε με ευχαρίστηση και απολαύστε το γεύμα σας!
