С самого раннего детства на завтрак многие едят χυλό γάλα. Συνήθως μαγειρεύονται από μητέρες και γιαγιάδες, σηκώνονται για μισή ώρα ή ακόμα και μία ώρα νωρίτερα. Ισχυρίζονται ότι δεν υπάρχει πλέον υγιεινό πρωινό για το παιδί. Και, φυσικά, έχουν εν μέρει δίκιο. Τα δημητριακά, η βάση των δημητριακών, είναι πλούσια σε άμυλο, υδατάνθρακες και ιχνοστοιχεία και το γάλα είναι μια πολύτιμη πηγή ασβεστίου και πρωτεϊνών. Το αποτέλεσμα είναι ένα πιάτο που μπορεί να σας φορτίσει με ενέργεια για όλη την ημέρα. Μόνο εδώ, ένας αιώνια βιαστικός σύγχρονος άνθρωπος συχνά δεν έχει χρόνο να μαγειρέψει ένα τέτοιο χάος. Και έπειτα ένα multicooker έρχεται να βοηθήσει. Επιπλέον, η συνταγή παρασκευής κουάκερ γάλακτος στα περισσότερα μοντέλα της εν λόγω μονάδας είναι πλήρως αυτοματοποιημένη. Επιπλέον, αυτή η υπέροχη συσκευή κουζίνας είναι εξοπλισμένη με χρονοδιακόπτη, το οποίο είναι επίσης πολύ βολικό.
Οι πιο δημοφιλείς κατασκευαστές όπωςΟι Panasonic, Polaris, Redmond και άλλοι έχουν ήδη οραματίσει τη λειτουργία Milk Porridge. Στην πραγματικότητα, το μόνο που απαιτείται από εσάς είναι να βάλετε τα συστατικά στην ικανότητα του multicooker και να επιλέξετε την επιθυμητή λειτουργία. Είναι σημαντικό μόνο να τηρείτε τις αναλογίες που προτείνουν οι προγραμματιστές. Συνήθως συνιστάται να λαμβάνετε 6 ποτήρια γάλα για 1 ποτήρι δημητριακών. Αποδεικνύεται κουάκερ μεσαίου ιξώδους. Εάν σας αρέσει ένα πιο υγρό ή, αντίθετα, ένα παχύτερο πιάτο, πρέπει να μειώσετε ή να αυξήσετε τον αριθμό των δημητριακών. Η ζάχαρη, το αλάτι και το βούτυρο προστίθενται κατά την κρίση μας. Έτσι, μπορείτε να μαγειρέψετε σχεδόν οποιοδήποτε κουάκερ γάλακτος σε μια αργή κουζίνα, οι συνταγές των οποίων, παρεμπιπτόντως, βρίσκονται σε όλα τα βιβλία μαγειρικής που συνοδεύουν τη μονάδα. Τα πιο δημοφιλή από αυτά είναι το φαγόπυρο, το κεχρί, η βρώμη ή το ρύζι. Όπως με το μαγείρεμα στη σόμπα, τα δημητριακά πρέπει πρώτα να τακτοποιηθούν και να ξεπλυθούν καλά.
Είναι αλήθεια ότι η συνταγή για το χυλό γάλα σε μια αργή κουζίνα δεν είναιΚατάλληλο για παραγωγή σιμιγδάλι. Είναι καλύτερα να το μαγειρέψετε χρησιμοποιώντας τη λειτουργία "Stew" ή "Multi-cook". Για μισό πολύ ποτήρι σιμιγδάλι θα χρειαστείτε 3 ποτήρια γάλα, 1 ποτήρι νερό, 2-3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 0,5 κουταλάκι του γλυκού. αλάτι και 40 g βούτυρο. Όλα τα συστατικά βρίσκονται στο τηγάνι πολλών κουζινών, ανακατεύουμε καλά. Επιλέξτε την επιθυμητή λειτουργία και μαγειρέψτε το χυλό σιμιγδάλι για μισή ώρα. Με αυτήν τη μέθοδο μαγειρέματος, αποδεικνύεται λίγο με κόκκους, αλλά αυτό δεν επηρεάζει τη γεύση του πιάτου.
Η κλασική συνταγή για χυλό γάλα σε αργή κουζίναμπορεί να ποικίλει όπως θέλετε. Τις περισσότερες φορές, μούρα, φρούτα, ξηροί καρποί και αποξηραμένα φρούτα προστίθενται στα δημητριακά. Ένα χαρακτηριστικό του multicooker είναι το γεγονός ότι τα πρόσθετα που αναφέρονται μπορούν να τοποθετηθούν αμέσως, μαζί με δημητριακά, ακόμη και κατεψυγμένα. Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε ένα πολύ αυθεντικό κουάκερ, αν αντικαταστήσετε το αγελαδινό γάλα με καρύδα ή ακόμα και χρησιμοποιείτε χυμό μούρων. Μερικές φορές μια συνταγή για χυλό γάλα σε μια αργή κουζίνα περιλαμβάνει την προσθήκη κρέμας ή συμπυκνωμένου γάλακτος, το οποίο θα ευχαριστήσει πολύ το μικρό γλυκό δόντι.
Όλες αυτές οι αλλαγές και προσθήκες αρκούνμαγειρέψτε περισσότερα από δώδεκα νόστιμα δημητριακά γάλακτος για πρωινό. Έτσι, αυτό το πιάτο είναι απίθανο να βαρεθεί γρήγορα. Μόνο πολλοί φοβούνται να τα μαγειρέψουν σε καθυστερημένη έναρξη, πιστεύοντας ότι το γάλα θα γίνει ξινό μέχρι το πρωί. Για να αποφευχθεί αυτό, μπορείτε να βάλετε ένα μικρό κομμάτι πάγου σε μια πολυκουζινάκι και να πάρετε μόνο εξαιρετικά παστεριωμένο γάλα για μαγείρεμα. Για τα υπόλοιπα, η συνταγή για το κουάκερ γάλακτος σε μια πολυκουζινάκι δεν διαφέρει πολύ από τη μέθοδο παρασκευής του αναφερθέντος πιάτου στη σόμπα. Μπορείτε να είστε σίγουροι ότι το κουάκερ που παρασκευάζεται με τη βοήθεια μιας θαυματουργής συσκευής σίγουρα θα ευχαριστήσει ολόκληρη την οικογένεια. Και το πιο σημαντικό, ένα οικείο συναίσθημα από την παιδική ηλικία θα εμφανιστεί, όταν το πρωί ξυπνά η μυρωδιά ενός πρωινού που έχει ήδη ετοιμάσει κάποιος με αγάπη.
