Όλοι οι γονείς πρέπει να γνωρίζουν τη συνταγή για το χυλό κριθαριού στο γάλα. Σε τελική ανάλυση, ένα τέτοιο πιάτο είναι πολύ χρήσιμο για μικρά παιδιά. Περιέχει πολλές βιταμίνες, φυτικές ίνες και ιχνοστοιχεία.
Κουάκερ κριθαριού στο γάλα, η συνταγή της οποίας εμείςΕξετάστε περαιτέρω, είναι ένα εξαιρετικό πιάτο για όσους θέλουν να χτίσουν γρήγορα τη μυϊκή τους μάζα. Αυτό το γεγονός οφείλεται στο γεγονός ότι περιέχει πολλές πρωτεΐνες.
Μεταξύ άλλων, η τακτική χρήση του αναφερθέντος κουάκερ συμβάλλει στην παραγωγή κολλαγόνου, το οποίο στη συνέχεια βελτιώνει σημαντικά την κατάσταση του δέρματος, καθιστώντας το λείο, καθαρό και ελαστικό.
Κουάκερ κριθαριού σε γάλα: μια βήμα προς βήμα συνταγή
Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να το προετοιμάσετεπιάτα. Μπορεί να γίνει σε νερό ή γάλα, καθώς και με την προσθήκη διαφόρων συστατικών που βελτιώνουν τη γεύση του κουάκερ. Εξετάστε την κλασική εκδοχή της προετοιμασίας της
Έτσι, η συνταγή για χυλό κριθαριού στο γάλα απαιτεί τη χρήση:
- φρέσκο γάλα μεσαίου λίπους - περίπου 200 ml.
- πλιγούρι κριθαριού - περίπου 50 γραμ.
- λευκή ζάχαρη - εφαρμόστε στη γεύση.
- πόσιμο νερό - περίπου 50 ml.
- βούτυρο - 10 g;
- επιτραπέζιο αλάτι - για γεύση.
Διαδικασία μαγειρέματος
Παρουσιάζει μια συνταγή για χυλό κριθαριού στο γάλακαλό για γρήγορο πρωινό μωρού. Φρέσκο και όχι πολύ λιπαρό γάλα χύνεται σε μια μικρή κατσαρόλα και στη συνέχεια προστίθεται λίγο πόσιμο νερό. Το προκύπτον μείγμα τοποθετήθηκε σε μέτρια φωτιά και βράστηκε. Μετά από αυτό, τα κριθάρια χύνονται προσεκτικά στα πιάτα, καθώς και λίγο αλάτι (για γεύση).
Χυλό κριθαριού με γάλα, η συνταγή του οποίου απαιτείχρησιμοποιώντας μια συμβατική σόμπα, μαγειρεμένη σε πολύ χαμηλή φωτιά για μισή ώρα. Ταυτόχρονα, συνιστάται να το ανακατεύετε τακτικά με ένα μεγάλο κουτάλι, έτσι ώστε να μην καίγεται στο κάτω μέρος του τηγανιού.
5 λεπτά πριν το μαγείρεμα, πρέπει να προστεθεί ζάχαρη (για γεύση). Ταυτόχρονα, το κουάκερ πρέπει να πυκνώνει καλά και οι κόκκοι κριθαριού πρέπει να διογκώνονται όσο το δυνατόν περισσότερο.
Σερβίρει ένα πιάτο γάλα για πρωινό
Τώρα ξέρετε την κλασική συνταγή κριθαριούδημητριακά στο γάλα. Αφού τα δημητριακά διογκωθούν και το κουάκερ μαγειρευτεί πλήρως, είναι απαραίτητο να απλώσουμε ένα μικρό κομμάτι βούτυρο και να το ανακατέψουμε καλά. Στη συνέχεια, το ταψί με το πιάτο πρέπει να κλείσει καλά με ένα καπάκι και να παραμείνει σε αυτήν την κατάσταση για αρκετά λεπτά. Μετά από αυτό, το κουάκερ θα πρέπει να διανέμεται σε πιάτα και να παρουσιάζεται στο τραπέζι. Εκτός από το πρωινό, μπορείτε να φτιάξετε ένα νόστιμο και ικανοποιητικό σάντουιτς. Για να γίνει αυτό, το μαλακό βούτυρο πρέπει να απλώνεται σε μια φέτα λευκού ψωμιού και ένα λεπτό κομμάτι σκληρού τυριού πρέπει να τοποθετείται στην κορυφή.
Βήμα προς βήμα συνταγή για κουάκερ κριθαριού με γάλα στο πολυσήμαντο Polaris
Σχετικά με το πώς να μαγειρέψετε γρήγορα και νόστιμα κριθάρικουάκερ στη σόμπα, περιγράψαμε παραπάνω. Ωστόσο, οι περισσότερες σύγχρονες νοικοκυρές προτιμούν να φτιάχνουν ένα τέτοιο πιάτο χρησιμοποιώντας μια αργή κουζίνα. Η διαδικασία κατασκευής κουάκερ σε αυτήν τη συσκευή απλοποιείται πολύ. Σε τελική ανάλυση, δεν χρειάζεται πλέον να παρεμβαίνετε τακτικά στο περιεχόμενο του δοχείου, ώστε να μην καεί ξαφνικά. Αρκεί να βάζετε όλα τα προϊόντα στο μπολ και να επιλέξετε το πρόγραμμα που θέλετε.
Έτσι, η συνταγή για χυλό κριθαριού στο γάλα σε μια αργή κουζίνα απαιτεί τη χρήση:
- φρέσκο γάλα μεσαίου λίπους - περίπου 250 ml.
- πλιγούρι κριθαριού - περίπου 60 g.
- λευκή ζάχαρη - εφαρμόστε στη γεύση.
- πόσιμο νερό - περίπου 55 ml.
- βούτυρο - 10 g;
- αλάτι - για γεύση
- μεγάλες μαύρες σταφίδες - προαιρετικά.
Μέθοδος προετοιμασίας
Μαγείρεμα κουάκερ κριθαριού με αργή κουζίναχρονοβόρος. Σε αυτήν την περίπτωση, ο μάγειρας δεν χρειάζεται να βρίσκεται στην κουζίνα. Σε τελική ανάλυση, ο στόχος του είναι να βάλει όλα τα απαραίτητα συστατικά σε ένα δοχείο και να ρυθμίσει τη σωστή λειτουργία.
Έτσι, για να φτιάξετε νόστιμο χυλό κριθαριούαργή κουζίνα, θα πρέπει εναλλακτικά να ρίχνουμε γάλα με μέτρια περιεκτικότητα σε λιπαρά και πόσιμο νερό. Μετά από αυτό, πρέπει να προστεθούν δημητριακά, αλάτι και λευκή ζάχαρη στα προϊόντα. Ταυτόχρονα, τα μπαχαρικά συνιστάται να προστεθούν στη γεύση.
Σε αυτή τη σύνθεση, τα συστατικά πρέπει να είναι κλειστά καιορίστε το πρόγραμμα "Κουάκερ γάλακτος". Δεν χρειάζεται να ρυθμίσετε ένα χρονόμετρο. Όταν επιλέγετε την επιθυμητή λειτουργία, θα ρυθμιστεί ανεξάρτητα. Κατά κανόνα, το χυλό σε βραστή κουζίνα μαγειρεύεται για μισή ώρα.
Το τελικό στάδιο
Ενώ προετοιμάζεται το γαλακτοκομικό πιάτο, μπορείτε να το κάνετεεπεξεργασία μαύρων σταφίδων. Θα πρέπει να τακτοποιηθεί (αφαιρέστε όλα τα σκουπίδια), ξεπλύνετε καλά και ζεματίστε με βραστό νερό. Τα πρησμένα αποξηραμένα φρούτα πρέπει να ξεπλυθούν ξανά καλά και να ανακινηθούν έντονα σε ένα σουρωτήρι.
Αφού ολοκληρωθεί το πρόγραμμα Milk Porridgeμαγειρεύοντας, προσθέστε μια φέτα λάδι και αποξηραμένα φρούτα που είχαν προηγουμένως επεξεργαστεί. Έχοντας αναμίξει καλά τα προϊόντα, συνιστάται να τα αφήσετε να θερμανθούν για άλλα 3-5 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το βούτυρο θα λιώσει, καθιστώντας το πιάτο ακόμα πιο νόστιμο και θρεπτικό.
Σερβίρουμε πρωινό
Όπως μπορείτε να δείτε, η συνταγή για χυλό κριθαριού σε γάλα σεΜια αργή κουζίνα δεν απαιτεί τη χρήση ειδικών συστατικών. Αφού το πιάτο είναι έτοιμο, πρέπει να το βάλετε σε ένα πιάτο και να το σερβίρετε αμέσως για πρωινό. Επιπλέον, το κουάκερ μπορεί να αρωματιστεί με ένα κουτάλι φρέσκο μέλι, μαρμελάδα ή μαρμελάδα. Σε αυτήν την περίπτωση, συνιστάται να προσθέσετε λίγο λιγότερο κοκκοποιημένη ζάχαρη στο πιάτο.
Χρήσιμες συμβουλές
Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, μπορεί να παρασκευαστεί κουάκερ κριθαριούδιαφορετικά. Για να αποκτήσετε μια πιο πλούσια γεύση και άρωμα, συχνά προστίθενται συστατικά όπως φρέσκια κολοκύθα, διάφορα αποξηραμένα φρούτα, ξηροί καρποί, μούρα και φρούτα.
