Νόστιμο καλαμπόκι Bonduelle: Στιγμιαία μυστικά

Για πολλούς ανθρώπους, όταν αναφέρουν το καλαμπόκι, εμφανίζεταιμπροστά στα μάτια σας είναι μια εικόνα από την παιδική ηλικία, όταν κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος μια μοναδική μυρωδιά που προέρχεται από το τηγάνι αιωρείται σε όλο το διαμέρισμα. Και τότε πρέπει να περιμένετε άλλες δύο ολόκληρες ώρες έως ότου τα ηλιακά δημητριακά είναι έτοιμα. Τώρα τέτοιες αναμνήσεις δεν είναι παρά ψευδαίσθηση, επειδή οι σύγχρονες ποικιλίες καλαμποκιού βράζονται αρκετές φορές πιο γρήγορα.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Bonduelle

Έχοντας δοκιμάσει για πρώτη φορά γλυκό κονσερβοποιημένο φαγητόκαλαμπόκι από ένα κουτί, πολλοί άνθρωποι ήταν πρόθυμοι να καλλιεργήσουν την ίδια ποικιλία στον ιστότοπό τους. Μερικοί κατάφεραν να πάρουν σπόρους σπάνιων ειδών. Αλλά αργότερα αποδείχθηκε ότι η ποικιλία καλαμποκιού του Bonduelle δεν είναι παρά μύθος.

Στην πραγματικότητα μια γνωστή κατασκευαστική εταιρείαμε το ίδιο όνομα παράγει κονσερβοποιημένο καλαμπόκι από ποικιλίες Spirit ή Bonus. Ωστόσο, οι γλυκοί σπόροι δημητριακών έχουν αποκτήσει τέτοια δημοτικότητα που τώρα όλες οι ποικιλίες γλυκού καλαμποκιού ονομάζονται Bonduelle.

Χρήσιμες ιδιότητες του καλαμποκιού

Το καλαμπόκι είναι εξίσου υγιές με άλλα δημητριακά. Οι βιταμίνες A, C, PP, ομάδα B (B3, B9), κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρος, νάτριο, φώσφορος περιέχονται σε αυτό σε μεγάλες ποσότητες. Η τακτική χρήση του συμβάλλει στην αποτελεσματική λειτουργία του πεπτικού συστήματος, της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, χρησιμοποιείται για αναιμία, καθώς και για χολερετικό και διουρητικό.

Το καλαμπόκι Bonduelle είναι απαραίτητοστο τραπέζι για χορτοφάγους. Η πρωτεΐνη φυτικής προέλευσης, την οποία περιέχει, στη θρεπτική της αξία δεν είναι κατώτερη από τα ζώα και αντισταθμίζει εν μέρει. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του καλαμποκιού είναι μόνο 120 kcal ανά 100 γραμμάρια, γεγονός που καθιστά δυνατή τη συμπερίληψη αυτών των δημητριακών στο μενού διατροφής.

Πόσο να μαγειρεύετε καλαμπόκι Bonduelle με το χρόνο

Δεδομένου ότι το όνομα Bonduelle πωλεί διάφοραποικιλίες γλυκού καλαμποκιού, οι χρόνοι μαγειρέματος μπορεί να διαφέρουν. Κατά μέσο όρο, είναι 15-30 λεπτά. Το νεαρό καλαμπόκι συνήθως μαγειρεύεται πολύ γρήγορα. Ωστόσο, πριν απενεργοποιήσετε τη σόμπα, είναι καλύτερο να ελέγξετε την ετοιμότητα με ένα πιρούνι. Οι βρασμένοι πυρήνες καλαμποκιού παραμένουν άθικτοι, δεν σκάσουν, αλλά τρυπούνται εύκολα. Μετά από αυτό, οι σπάδικες μπορούν να αφαιρεθούν από το τηγάνι, αλάτι για γεύση και φαγητό.

Εκτός από την παραδοσιακή μέθοδο μαγειρέματος,το καλαμπόκι μπορεί να βράσει σε διπλό λέβητα, να ψηθεί στο φούρνο, φούρνο μικροκυμάτων, ψητό ή κονσερβοποιημένο. Σε οποιαδήποτε μορφή, παραμένει εξίσου νόστιμο και υγιεινό.

Πώς να μαγειρέψετε καλαμπόκι στο φούρνο μικροκυμάτων και το φούρνο;

Το καλαμπόκι Bonduelle παρασκευάζεται πολύ απλά, εάν υπάρχειτο σπίτι διαθέτει φούρνο μικροκυμάτων. Η ιδιαιτερότητα αυτής της μεθόδου είναι ότι το αυτί δεν χρειάζεται πρώτα να καθαριστεί από φύλλα. Αυτό γίνεται για να δημιουργηθεί ένα εφέ ατμόλουτρου από κάτω.

Έτσι, πρέπει να βάλουμε το μη αποφλοιωμένο αυτίΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ. Ρυθμίστε την ώρα σε 6 λεπτά και ενεργοποιήστε την ισχύ στα 1000 W. Αφού παρέλθει ο καθορισμένος χρόνος μετά το μπιπ, το καλαμπόκι Bonduelle μπορεί να αφαιρεθεί και να καταναλωθεί τόσο ζεστό όσο και κρύο.

Όλοι ξέρουν πώς να μαγειρεύουν καλαμπόκι Bonduelle. Ωστόσο, εάν το μαγειρέψετε στο φούρνο, μπορείτε να πάρετε ένα ασυνήθιστο πιάτο για κρέας ή ψάρι.

Αυτί καλαμποκιού σχάρας με συμπιεσμένο αλάτιμέσω πρέσας με σκόρδο και μαλακό βούτυρο (20 γραμμάρια). Στη συνέχεια τυλίξτε σε χαρτί ψησίματος ή αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε το στο φούρνο για 40 λεπτά. Μόνο νέοι κόκκοι είναι κατάλληλοι για αυτή τη μέθοδο μαγειρέματος, διαφορετικά το καλαμπόκι μπορεί να είναι σκληρό.

Πώς να βράσετε καλαμπόκι Bonduelle σε διπλό λέβητα

Το καλαμπόκι στον ατμό δεν είναιμόνο νόστιμο, αλλά και υγιεινό, καθώς αποθηκεύει όλες τις βιταμίνες και τα μέταλλα σε μεγάλες ποσότητες. Ένα τέτοιο διαιτητικό προϊόν μπορεί ακόμη και να χρησιμοποιηθεί για την απώλεια βάρους.

Για να μαγειρέψετε καλαμπόκι σε διπλό λέβητα, χρειάζεστεκαθαρίστε τα στάχυα φύλλα, βάλτε τα στο μπολ για μαγείρεμα, ρίξτε νερό στο κάτω ταψί και ενεργοποιήστε τη συσκευή για 20 λεπτά. Αυτός θα είναι αρκετός χρόνος για να μαγειρέψει το γλυκό καλαμπόκι του Bonduelle.

Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι στο σπίτι

Το καλοκαίρι, όταν το καλαμπόκι πωλείται αρκετάχαμηλή τιμή, μπορείτε να φτιάξετε σπιτικά κονσερβοποιημένα προϊόντα. Το κύριο πλεονέκτημά τους δεν είναι μόνο τα οικονομικά οφέλη, αλλά και η εγγύηση ότι είναι το καλαμπόκι Bonduelle, και όχι κάποιο άλλο είδος, που θα είναι στην τράπεζα. Γνωρίζοντας ορισμένα μυστικά, δεν θα είναι δύσκολο να προετοιμάσετε ένα τέτοιο κενό.

Για συντήρηση, χρειάζεστε τα ακόλουθα συστατικά: κόκκους βρασμένου καλαμποκιού, νερό, αλάτι, ζάχαρη. Πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα, πρέπει να αποστειρώσετε τα γυάλινα βάζα και τα καπάκια εκ των προτέρων.

Η συντήρηση καλαμποκιού Bonduelle αποτελείται από τα ακόλουθα:

1. Απαιτείται προ-μαγειρεμένο καλαμπόκιπάρτε τους κόκκους. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να κόψετε έναν μικρό κύκλο απέναντι από το σπάδικα ώστε να μπορείτε να το βάλετε στο κομμάτι. Στη συνέχεια, με ένα κοφτερό μαχαίρι, οι κόκκοι κόβονται προς την κατεύθυνση μακριά σας και χύνονται στο έτοιμο βάζο.
2. Προετοιμάστε την άλμη. Για να γίνει αυτό, προσθέστε 1,5 κουταλιά της σούπας αλάτι και 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη στο νερό από βρασμένο καλαμπόκι, βάλτε στη σόμπα και βράστε. Ρίξτε τους κόκκους σε ένα βάζο με ζεστό αλατόνερο και στείλτε τους στη σόμπα για αποστείρωση για 40 λεπτά.
3. Στο τέλος του καθορισμένου χρόνου, το κουτί τυλίγεται με καπάκι. Το κονσερβοποιημένο καλαμπόκι αποθηκεύεται στο ψυγείο.

Αυτή η συνταγή κάνει το καλαμπόκι Bonduelleπολύ νόστιμο, όχι χειρότερο από τα διαφημισμένα κονσερβοποιημένα τρόφιμα με το ίδιο όνομα και χρησιμοποιώντας διαφορετικές μεθόδους παρασκευής, μπορείτε να φάτε αυτό το υγιεινό προϊόν όλο το χρόνο.