Τα στιγμιαία ζυμαρικά είναι σίγουρα πολύδημοφιλές αυτές τις μέρες. Ο λόγος για αυτήν την επιτυχία είναι η ικανότητα να τρώτε γρήγορα και αρκετά νόστιμα σε όλες σχεδόν τις συνθήκες, αν υπήρχε μόνο βραστό νερό, και γι 'αυτό χρησιμοποιείται σε ταξίδια, ειδικά με τρένο, με πεζοπορίες και διακοπές. Ένα τέτοιο προϊόν είναι επίσης απαραίτητο στο σπίτι ή στη δουλειά, όταν δεν υπάρχει ευκαιρία ή χρόνος για να μαγειρέψετε πλήρη τρόφιμα. Εν ολίγοις, η σαφής θετική ποιότητα τέτοιων ζυμαρικών είναι η ταχύτητα και η ευκολία της προετοιμασίας.
Ωστόσο, οι περισσότεροι άνθρωποι που καταναλώνουναυτό το προϊόν, ανησυχεί για μια πολύ λογική ερώτηση: είναι τα στιγμιαία ζυμαρικά επιβλαβή για την υγεία μας; Μετά από όλα, οι φήμες κυκλοφορούν εδώ και πολύ καιρό ότι η κατανάλωση δεν είναι μόνο χρήσιμη, αλλά και επικίνδυνη.
Για να δώσετε μια απάντηση σε αυτήν την ερώτηση, πρέπει πρώτα να καταλάβετε τι ακριβώς είναι τα στιγμιαία χυλοπίτες, από τι αποτελείται και πώς φτιάχνεται.
Έτσι, η κατασκευή αυτού του προϊόντος είναι συνήθωςσυμβαίνει με αφυδρογόνωση. Είναι η απομάκρυνση με ξήρανση σε υψηλές θερμοκρασίες όλης της υγρασίας που περιέχεται στα τρόφιμα. Η ταχεία διόγκωση των ζυμαρικών σε ζεστό νερό πραγματοποιείται όχι μόνο λόγω αυτού, αλλά και επειδή περιέχει μάλλον μεγάλες ποσότητες γαλακτωματοποιητών, πηκτικών και αμύλου.
Το καρύκευμα των τυπικών ζυμαρικών αποτελείται από αλάτι,γλουταμινικό νάτριο, καθώς και σκόνη από σάλτσα σόγιας και διάφορες γεύσεις, η αποστολή των οποίων είναι να μιμηθεί τη γεύση του βοείου κρέατος, της γαρίδας, του κοτόπουλου κ.λπ. Από όλες αυτές τις συνθέσεις, το γλουταμινικό νάτριο είναι το πιο επιβλαβές, το οποίο, όπως είναι γνωστό εδώ και καιρό, δρα στους γευστικούς και είναι εθιστικό, στην περίπτωση αυτή, στη γεύση των ζυμαρικών. Τα πιο ακριβά στιγμιαία ζυμαρικά είναι καρυκευμένα με «κρέας» από την τσάντα που περιλαμβάνεται στη σύνθεση. Επιπλέον, ένα τέτοιο «κρέας» δεν είναι τίποτα περισσότερο από κοκκώδη απορρίμματα κρέατος που παραμένουν στη βιομηχανία κρέατος.
Φαίνεται ότι δεν υπάρχει τίποτα επιβλαβές στη σύνθεση των ζυμαρικών.Ωστόσο, δεν υπάρχει τίποτα χρήσιμο. Ωστόσο, οι επιστήμονες και οι διατροφολόγοι υποστηρίζουν ότι όλες οι γεύσεις, οι βαφές και τα συντηρητικά που περιέχουν καρυκεύματα μπορούν να προκαλέσουν σοβαρή βλάβη στο σώμα μας. Η συχνή κατάποση του απειλεί διαταραχές του πεπτικού συστήματος και μερικές φορές μπορεί ακόμη και να προκαλέσει σοβαρές ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα όπως γαστρίτιδα ή έλκη. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα παιδιά, τις εγκύους και τους ηλικιωμένους, καθώς το σώμα τους είναι πιο αδύναμο.
Έτσι στιγμιαία χυλοπίτες, κακόπου αποδεικνύεται από τους διατροφολόγους, έχει αρνητική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Ταυτόχρονα, τα ζυμαρικά από φυσικά προϊόντα (σκόνη αυγών, αλεύρι, νερό) δεν έχουν καμία αρνητική επίδραση, ωστόσο, δεν έχουν τίποτα καλό από μόνα τους, καθώς δεν έχουν λίπη, βιταμίνες, πρωτεΐνες και άλλα χρήσιμα στοιχεία. Δηλαδή, εκτός από τους υδατάνθρακες, δεν υπάρχει τίποτα σε αυτό.
Φυσικά, μπορείτε να φάτε αυτό το προϊόν, ωστόσοΤρώγοντας θα πρέπει να μειωθεί στο μέγιστο. Ταυτόχρονα, προσπαθήστε να μην καταναλώνετε τα μπαχαρικά από την τσάντα, αντικαθιστώντας τα με συνηθισμένο αλάτι και πιπέρι, και ακόμα καλύτερα - καρυκεύστε τα ζυμαρικά με κανονικό, μη συσκευασμένο κρέας και φρέσκα λαχανικά. Μόνο σε αυτήν την περίπτωση τα στιγμιαία ζυμαρικά δεν θα είναι επιβλαβή, αλλά υπέρ.
Η διαφήμιση μας πείθει ότι τέτοια ζυμαρικά απόφακελάκι - ένα πλήρες γεύμα. Όπως, άνοιξε, γεμάτο με βραστό νερό και απολαύστε τη ζωή μετά από ένα καλό γεύμα. Και αυτό επίσης δεν είναι απολύτως αλήθεια. Το γεγονός είναι ότι λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνες, πρωτεΐνες και άλλες ουσίες που είναι απαραίτητες για το ανθρώπινο σώμα, τα στιγμιαία χυλοπίτες έχουν πολύ χαμηλή θρεπτική αξία. Και αυτό σημαίνει ότι μετά από ένα τέτοιο "πλήρες δείπνο" θα θελήσετε να φάτε σε μισή έως δύο ώρες. Επομένως, είναι καλύτερα να μην δηλητηριάζετε το σώμα σας με στιγμιαία τρόφιμα, αλλά να τρώτε ένα μήλο. Η πείνα σκοτώνει επίσης για λίγο, αλλά πόσο χρήσιμο.
