Η πατάτα των Ρώσων στο τραπέζι εμφανίστηκε περίπουστα μέσα του δέκατου ένατου αιώνα. Ο Πέτρος ο Μέγας προσπάθησε για πολύ καιρό να καλέσει τους ανθρώπους μας να καλλιεργήσουν αυτό το καταπληκτικό, θρεπτικό και υγιές λαχανικό. Αλλά οι άνθρωποι δεν το αντιλαμβανόταν ως προϊόν, αλλά το χρησιμοποιούσαν ως όμορφα λουλούδια στους κήπους τους. Αλλά μόλις προσπάθησαν να μαγειρέψουν πατάτες στο φούρνο, συνειδητοποίησαν ξαφνικά ότι ήταν πολύ νόστιμο.
Σήμερα είναι πολύ δύσκολο να φανταστεί κανείς το τραπέζι μας χωρίςπιάτα από αυτό το νόστιμο λαχανικό. Είναι καλό για σούπες, πιάτα, πίτες, επιδόρπια. Πολύ νόστιμες τηγανιτές πατάτες σε μια βραδεία κουζίνα. Είναι μαγειρεμένο εύκολα και γρήγορα, ακόμα πιο άνετα από ό, τι σε ένα τηγάνι. Θα χρειαστούν περίπου επτά εκατό γραμμάρια πατάτες, τέσσερις κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο, αλάτι στη γεύση. Κάθε μοντέλο multicooker θα κάνει.
Το μαγείρεμα των τηγανισμένων πατατών είναι ένα γρήγορο.Είναι απαραίτητο μόνο να πλένετε καλά τα φρούτα, να τα ξεφλουδίζετε από τη φλούδα, να κόβετε σε φέτες, κύκλους, καλαμάκια - κατά την κρίση της οικοδέσποινας. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το λάδι σε μια κατσαρόλα.
Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε τηγανητές βραστές πατάτες.Για να γίνει αυτό, καλό είναι να χρησιμοποιείτε νεαρά, φρέσκα, μεσαίου μεγέθους λαχανικά. Αρχικά, πλένονται καλά, έπειτα βράζουμε σε ελαφρώς αλατισμένο νερό μέχρι το μισό έτοιμο άμεσα με τη φλούδα. Στραγγίστε το νερό, αφήστε τις πατάτες να κρυώσουν λίγο και αποκολλήστε τους. Στη συνέχεια, αρχίζουμε να μαγειρεύουμε τηγανητές πατάτες σε μια βραδεία κουζίνα. Κόψτε σε φέτες. Ρίξτε λάδι σε μια κατσαρόλα, βάλτε τα ψιλοκομμένα λαχανικά, επιλέξτε το πρόγραμμα "Ψήσιμο" και μαγειρέψτε για περίπου είκοσι λεπτά.
Τηγανητές πατάτες σε μια αργή κουζίνα μπορείχρήση για σνακ μπάρμπεκιου. Είναι πολύ καλός στο μπάρμπεκιου, ψημένο κοτόπουλο. Για να γίνει αυτό, μπορείτε να συσκευάσετε τις μαγειρεμένες πατάτες σε ένα δοχείο. Αυτό το λαχανικό είναι νόστιμο και παγωμένο. Τέτοιες πατάτες είναι κατάλληλες για σαλάτες. Για παράδειγμα, από φύκια. Στο πλάι του πιάτου βρισκόταν τηγανητές πατάτες, στη μέση - σαλάτα με φύκια με αυγά, καλαμπόκι, καβούρια. Μπορείτε να γεμίσετε με ξινή κρέμα, μαγιονέζα, φυτικό έλαιο. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε φρέσκια σαλάτα ή λάχανο.
Όπως λένε, οι πατάτες είναι το δεύτερο ψωμί.Είναι καλός με οποιαδήποτε προϊόντα. Το πιο σημαντικό είναι να δείξετε τη φαντασία σας. Πιάτα από αυτό το λαχανικό έχουν σημασία στην καθημερινή ζωή και στις διακοπές. Όλα θα εξαρτηθούν από το πώς να τα υποβάλουν και με τι. Λοιπόν, μαγειρεύουμε τηγανητές πατάτες, καφέ για όλους!