Ποιος δεν του αρέσει το γιαούρτι; Πολλοί τους λατρεύουν!Ωστόσο, τι γίνεται με το γεγονός ότι υπάρχουν πολλές επιβλαβείς ουσίες σε ένα προϊόν καταστήματος; Εξαιτίας αυτού, δεν είναι συνηθισμένο να το τρώμε και να το δίνουμε σε μικρά παιδιά. Τι να κάνετε σε μια τέτοια περίπτωση όταν θέλετε ένα νόστιμο γεύμα και δεν μπορείτε να τρέξετε στο κατάστημα με τα χέρια σας; Μαγειρέψτε γιαούρτια στο Panasonic multicooker στο σπίτι, μόνοι σας. Σε αυτό το άρθρο θα βρείτε μια συνταγή για ένα πολυκουζινάκι για το μαγείρεμα γιαουρτιού και προτάσεις για να κάνετε αυτή τη θεραπεία ιδιαίτερα νόστιμη.
Ετοιμάζουμε γιαούρτια στο πολυκατάστημα "Panasonic"
Για να πάρετε μια ιδιαίτερα νόστιμη θεραπεία, θα χρειαστείτε:
Καθόλου γάλα.Μπορεί να προέρχεται από αγελάδα κατοικίας ή να αγοράζεται σε κατάστημα, παστεριωμένο. Το μόνο κριτήριο είναι η φρεσκάδα του. Θυμηθείτε, όσο υψηλότερο είναι το ποσοστό λίπους γάλακτος, τόσο πιο παχύ θα είναι το τελικό προϊόν.
Ζύμη για γιαούρτι. Αυτό το συστατικό πωλείται σε φαρμακεία, σε καταστήματα τυριών ή γαλακτοκομικών προϊόντων, καθώς και σε κέντρα υγιεινής διατροφής. Ωστόσο, μπορείτε να πάρετε το συνηθισμένο βιο-γιαούρτι ως εκκινητή.
Γιαούρτι στην κουζίνα Panasonic. Συνταγή
Βράζουμε ή θερμαίνουμε ένα λίτρο γάλα και κρυώνουμεείναι έως 45 μοίρες. Η επιθυμητή θερμοκρασία μπορεί να προσδιοριστεί χωρίς θερμόμετρο. Απλά βάλτε το δάχτυλό σας στο γάλα. Εάν δεν καίει πλέον, τότε είναι έτοιμο να ακολουθήσει την καλλιέργεια εκκίνησης. Προσθέστε δύο με τρεις κουταλιές της σούπας γιαούρτι στο δοχείο γάλακτος και ανακατέψτε καλά. Για την καθαρότητα του πειράματος, συνιστούμε να προετοιμάζετε γιαούρτια στην κουζίνα Panasonic χρησιμοποιώντας γυάλινους περιέκτες. Για αυτό, είναι κατάλληλα βάζα παιδικής τροφής ή χαβιάρι χωρητικότητας έως 200 ml.
Πώς να μαγειρέψετε γιαούρτι σε μια κατσαρόλα "Panasonic-18"
Βάλτε μια πετσέτα στο κάτω μέρος του μπολ multicookerβάζετε βάζα μελλοντικού γιαουρτιού. Ρίξτε νερό στο μπολ έτσι ώστε να καλύπτει μόνο τα 2/3 των κουτιών. Τα καπάκια του βάζου δεν μπορούν να καλυφθούν ή να καλυφθούν, αλλά δεν είναι στριμμένα. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία θέρμανσης και αφήστε τα βάζα σε αυτήν τη θέση για τρεις ώρες. Αφού περάσει αυτός ο χρόνος, απενεργοποιήστε το multicooker χωρίς να βγάλετε τα κουτιά. Αφήστε τους να μείνουν εκεί για άλλες δύο ώρες.
Μαγείρεμα γιαούρτια στο Panasonic multicooker: πώς να το σερβίρετε
Όταν περάσουν δύο ώρες, βγάλτε τα βάζα καισφίξτε τα καπάκια τους. Για να σταματήσετε την ανάπτυξη βακτηρίων, καταψύξτε το προϊόν. Όταν το γιαούρτι έχει κρυώσει εντελώς, μπορείτε να το φάτε. Καρυκεύστε το με μούρα, φρούτα, τριμμένη σοκολάτα, μαρμελάδα ή σιρόπι.
Κόλπα για το μαγείρεμα γιαουρτιού σε μια αργή κουζίνα
Θέλουμε να μοιραστούμε μαζί σας τα μυστικά της μαγειρικήςαυτά τα καλούδια. Έχουν ήδη ληφθεί από την προσωπική εμπειρία των οικοδεσποτών μας που έχουν δοκιμάσει πολλές συνταγές που συνιστώνται στις οδηγίες για πολλούς κουζίνες. Για να κάνετε το γιαούρτι εξαιρετικό:
Μην αφήνετε τη μάζα ζεστή για όλη τη νύχτα, διαφορετικά θα γίνει ξινή.
το φρέσκο γιαούρτι για τη μαγιά που παίρνετε, τόσο πιο γρήγορα και καλύτερα θα ζυμώσει.
μαγειρέψτε το σε τράπεζες και όχι στο ίδιο το μπολ, έτσι ώστε τα ξένα βακτήρια να μην ενωθούν με τα βακτήρια γάλακτος.
Είναι τόσο απλό να κάνεις μια απόλαυση στο σπίτιαπό μόνος σου! Αυτό το προϊόν μπορεί να δοθεί ακόμη και στο μικρότερο, επειδή το φυσικό γιαούρτι είναι ένα δοχείο ασβεστίου και βιο-βακτηρίων χρήσιμων για το έντερο. Απολαύστε ένα νόστιμο και υγιεινό προϊόν και περιποιηθείτε τα αγαπημένα σας πρόσωπα.
