Dogwood - τι είναι;Και ποια είναι τα οφέλη του φυτού; Αυτές και πολλές άλλες ερωτήσεις τίθενται συχνά από άτομα που βλέπουν μούρα για πρώτη φορά. Αυτά τα φρούτα χρησιμοποιούνται ευρέως για τη θεραπεία πολλών ασθενειών. Υπάρχουν πολλές συνταγές για τη χρήση σκυλόξυλου.
Επιπλέον, τα μούρα έχουν βρει τη χρήση τους σεμαγείρεμα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξετε νόστιμη μαρμελάδα, τσάι, κομπόστα ή μαρμελάδα. Αξίζει να σημειωθεί ότι το σκυλόξυλο έχει ορισμένες αντενδείξεις για κατανάλωση, οι οποίες πρέπει να ληφθούν υπόψη για να μην βλάψει την υγεία.
Γενικές πληροφορίες
Dogwood - τι είναι; Πρόκειται για ένα φυτό.Ο θάμνος είναι ευρέως διαδεδομένος στην Ασία και την Ευρώπη. Συνολικά, υπάρχουν 4 ποικιλίες αυτού του φυτού στη φύση, οι οποίες διαφέρουν μεταξύ τους ως προς την εμφάνιση των καρπών. Τα μούρα μπορούν να έχουν μεγάλη ποικιλία αποχρώσεων του κόκκινου και να διαφέρουν στο σχήμα τους.
Παρά το γεγονός ότι οι καρποί ωριμάζουν μόνοστα τέλη του φθινοπώρου, η ανθοφορία τους εμφανίζεται πολύ νωρίς. Η ανθοφορία αρχίζει συνήθως στις αρχές της άνοιξης, όταν τα φύλλα δεν έχουν ακόμη εμφανιστεί στον θάμνο. Υπάρχουν πολλές διαφορετικές συνταγές για την παρασκευή αυτών των φρούτων.
Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες
Πολλοί άνθρωποι προτιμούν να μεγαλώνουν στο εξοχικό τουςοικόπεδο από σκυλόξυλο. Η περιγραφή των ποικιλιών θα σας βοηθήσει να προσδιορίσετε ποιο είδος φυτού είναι καλύτερο να φυτευτεί. Τώρα έχουν εκτραφεί πολλές μορφές κήπου, οι καρποί των οποίων ζυγίζουν περίπου 8 γραμμάρια. Πρέπει να τα συλλέξετε καθώς ωριμάζουν. Οι πιο κοινές ποικιλίες που χρησιμοποιούνται ευρέως στην κηπουρική εξοχικών σπιτιών είναι όπως:
- «Βαβίλοβετς».
- «Βλαντιμίρσκι».
- "Πυγολαμπίδα".
- «Ελένα».
- "Κοράλλι".
- "Κομψός".
Το Vavilovets είναι πρώιμη ποικιλία και ωριμάζειστα μέσα Αυγούστου. Οι καρποί του είναι αρκετά μεγάλοι, σε σχήμα αχλαδιού και ζυγίζουν 6-7,5 γρ. Τα μούρα έχουν βαθύ κόκκινο χρώμα σάρκας, το οποίο γίνεται κάπως πιο ανοιχτό κοντά στην πέτρα.
Η ποικιλία Cornelian "Elena" αναφέρεται σε πρώιμη καιαρχίζει να ωριμάζει στα μέσα Αυγούστου. Όταν είναι πλήρως ώριμα, τα μούρα έχουν βαθύ κόκκινο χρώμα, ωστόσο, σε αντίθεση με όλες τις άλλες ποικιλίες, δεν μαυρίζουν.
Η ποικιλία "Vladimirsky" ωριμάζει στις αρχές Σεπτεμβρίου. Είναι το πιο καρποφόρο και μεγαλόκαρπο. Οι καρποί έχουν περίπου το ίδιο μέγεθος και ζυγίζουν 7,5 γραμμάρια. Τα μούρα συνδέονται πολύ σφιχτά.
Μέτρια όψιμη ποικιλία "Coral" ωριμάζει μέχριμέσα Σεπτεμβρίου, και μετά αρχίζει να θρυμματίζεται από τα δέντρα. Τα μούρα είναι αρκετά μικρά, έχουν βάρος 3,5-4 g και στρογγυλό σχήμα. Μετά την πλήρη ωρίμανση, οι καρποί γίνονται πολύ γλυκοί, με μια μάλλον ασυνήθιστη και ασυνήθιστη γεύση για σκυλόξυλο, που θυμίζει κάπως γλυκό κεράσι.
Η ποικιλία Cornelian "Firefly" ωριμάζει στα τέλη Αυγούστου. Οι καρποί είναι από τους μεγαλύτερους σε μέγεθος, σε σχήμα μπουκαλιού με παχύ λαιμό. Το βάρος τους είναι περίπου 7-7,5 g.
Η ποικιλία «Elegant» αρχίζει να ωριμάζει το πρώτο μισό του Αυγούστου. Οι καρποί του έχουν σχήμα μπουκαλιού με λεπτό λαιμό. Η μάζα των μούρων είναι 4,5-5 γρ. Τα ώριμα φρούτα έχουν κόκκινο-μαύρο χρώμα.
Πώς να καλλιεργήσετε ένα σκυλάκι από μια πέτρα;
Τα φυτά χρησιμοποιούνται συχνά για αναπαραγωγήΟι σπόροι του σκυλόξυλου, ωστόσο, μπορούν να γίνουν με φυτικό τρόπο. Πριν καλλιεργήσετε έναν θάμνο με κόκκαλο, πρέπει να συλλέξετε σωστά το υλικό φύτευσης. Για τη φύτευση, οι σπόροι του σκυλόξυλου πρέπει να συγκομίζονται καθώς ο καρπός ωριμάζει. Στη συνέχεια, πρέπει να ταξινομηθούν, να αναμειχθούν με χοντρή άμμο ποταμού και να φυτευτούν στα τέλη του φθινοπώρου ή στις αρχές της άνοιξης του επόμενου έτους.
Για πιο επιτυχημένη φύτευση και εύκολη συντήρηση,μπορείτε να φυτέψετε σπόρους σκυλόξυλο αμέσως μετά τη συγκομιδή τους. Φυτεύονται στο έδαφος σε βάθος 5 εκατοστών. Μερικές φορές, λόγω παρατεταμένης μη βλάστησης, μπορεί να φαίνεται ότι οι σπόροι δεν θα βλαστήσουν. Ωστόσο, αυτό δεν ισχύει, το πιο σημαντικό είναι να εξασφαλίσετε τακτικό πότισμα και να αποτρέψετε την ξήρανση τους. Για ταχύτερη βλάστηση των σπόρων, πρέπει να διατηρηθούν για 3 ημέρες σε νερό, διάλυμα σβησμένου ασβέστη ή θειικού οξέος.
Περιοδικά, πρέπει να φέρετε ορυκτό κάτω από τον θάμνολιπάσματα σε ξηρή μορφή και μαζί με πότισμα. Είναι επιτακτική ανάγκη το χώμα να χαλαρώνει περιοδικά, καθώς δεν πρέπει να είναι πολύ πυκνό. Για να διατηρηθεί η υγρασία του εδάφους, πραγματοποιείται σάπια φύλλα. Οι θάμνοι που καλλιεργούνται με αυτόν τον τρόπο μπορούν να έχουν απολύτως οποιοδήποτε καρπό, καθώς είναι ευαίσθητοι στη διασταυρούμενη επικονίαση. Για να αναπτυχθούν θάμνοι με μητρικά χαρακτηριστικά, ο πολλαπλασιασμός πρέπει να πραγματοποιείται με μοσχεύματα.
Πώς να αναπτυχθεί από μοσχεύματα και μοσχεύματα;
Φύτευση σκυλόξυλο στην περιοχή της Μόσχας είναι κυρίωςπραγματοποιείται με τη χρήση μοσχευμάτων ή στρωματοποίησης. Για να γίνει αυτό, οι κάτω βλαστοί την άνοιξη πρέπει να λυγίσουν λίγο, να τοποθετηθούν σε ρηχές τρύπες, να πασπαλιστούν με γη και να ποτιστούν. Τα ριζωμένα φυτά για την επόμενη άνοιξη πρέπει να διαχωριστούν από τον θάμνο και να φυτευτούν σε μόνιμο μέρος.
Οι βλαστοί είναι κατάλληλοι για πολλαπλασιασμό με μοσχεύματαετήσια φυτά. Επιπλέον, για να ριζώσουν καλά, πρέπει να τα φυτέψετε αμέσως μετά το κόψιμο. Για να αναπτυχθεί καλά το σκυλόξυλο, είναι επιτακτική ανάγκη να διατηρείται το έδαφος υγρό κατά την περίοδο ριζοβολίας των μοσχευμάτων. Πρέπει να σημειωθεί ότι ο θάμνος αναπτύσσεται πολύ αργά, αλλά χαρακτηρίζεται από αυξημένη αντοχή στην ξηρασία. Πρακτικά δεν προσβάλλεται από παράσιτα και ασθένειες και αισθάνεται καλά στη μερική σκιά. Αναπτύσσεται πολύ άσχημα σε ανοιχτά ηλιόλουστα μέρη, αυτό υποβαθμίζει επίσης την ποιότητα του καρπού. Για καλή συγκομιδή, είναι καλύτερο να φυτέψετε 2-3 διαφορετικές ποικιλίες κοντά. Τα σπορόφυτα σκυλόξυλου με μεγάλους καρπούς μπορούν να φυτευτούν δίπλα σε πρώιμες ποικιλίες, καθώς αυτό θα βοηθήσει στην ταχύτερη ωρίμανση των καρπών.
Φροντίδα και κλάδεμα θάμνων
Δεν είναι απαραίτητο να παρέχονται ειδικές συνθήκες για την καλλιέργεια σκυλιών, καθώς αυτό το φυτό είναι ανεπιτήδευτο. Το μόνο που απαιτείται είναι:
- πότισμα;
- χαλάρωση του εδάφους?
- λίπασμα επιφάνειας;
- θεραπεία για ασθένειες και παράσιτα·
- έγκαιρο κλάδεμα.
Κατά το πρώτο έτος της καλλιέργειας σκυλόξυλο,χαλάρωση σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 10 cm και πότισμα. Στη συνέχεια, είναι πολύ σημαντικό να αφαιρέσετε τους βλαστούς και την υπερβολική ανάπτυξη εγκαίρως. Στα καρποφόρα δέντρα πρέπει να γίνεται μόνο υγειονομικό κλάδεμα, αφαιρώντας τα πλεονάζοντα ή άρρωστα κλαδιά.
Πώς και πότε να μαζέψετε μούρα;
Πολλοί άνθρωποι θέλουν να μάθουν, dogwood - τι είναι, πώςχρησιμοποιήστε αυτό το φάρμακο σωστά για μέγιστο όφελος. Τα φρούτα είναι έτοιμα για κατανάλωση όταν γίνουν έντονο κόκκινο. Το πολύ υπερώριμο σκυλόξυλο δεν είναι κατάλληλο για κατανάλωση. Για τη συγκομιδή των καρπών, πρέπει να διασφαλίζεται ο ξηρός, καλός και ηλιόλουστος καιρός. Μην συλλέγετε σκυλόξυλο μετά τη βροχή.
Οι μαδημένοι καρποί πρέπει να τοποθετούνται σε ξηρό μέρος, όπου να ωριμάζουν για 10 ημέρες. Σε αυτό το διάστημα, το προϊόν θα γίνει πιο έντονο στο χρώμα, θα αποκτήσει ευχάριστη γεύση και άρωμα.
Διατροφική αξία
Τα οφέλη και οι βλάβες του σκυλόξυλου κρύβονται στη σύνθεσή του,καθώς τα μούρα περιέχουν πολλές διαφορετικές ουσίες. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα φρούτα περιέχουν πολύ νερό, λόγω του οποίου ο πολτός παραμένει πάντα ζουμερός. Τα μούρα είναι πλούσια σε ασκορβικό οξύ και ως προς την περιεκτικότητα αυτής της βιταμίνης ξεπερνούν σημαντικά τη μαύρη σταφίδα. Χάρη σε αυτή τη σύνθεση, τα φρούτα βοηθούν στην ομαλοποίηση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Τι μπορεί να συνδυαστεί με σκυλόξυλο;
Πρέπει να ξέρεις όχι μόνο τι είναι, αλλά καιπώς να καταναλώνετε σωστά τα φρούτα και με τι να τα συνδυάζετε. Μπορείτε να το καταναλώσετε με οποιαδήποτε μούρα, μέλι, μήλα. Τα φρούτα προστίθενται σε πιάτα με κρέας, είναι σε καλή αρμονία με τα πουλερικά και τα ψάρια. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως καρύκευμα.
Η μαγειρική επεξεργασία σάς επιτρέπει να διατηρήσετε όλες τις χρήσιμες ιδιότητες των φρέσκων μούρων, καθώς και την εξαιρετική γεύση και το άρωμά τους.
Χρήσιμες ιδιότητες του φυτού
Υπάρχουν ορισμένα οφέλη και βλάβες του σκυλόξυλου πουπρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά τη χρήση αυτού του μούρου. Το αφέψημα των φρούτων έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό για τη θεραπεία της ιλαράς, του κρυολογήματος, της ευλογιάς, της οστρακιάς. Τα φρέσκα μούρα καταναλώνονται για αναιμία και στομαχικές ασθένειες, και αφέψημα από φλοιό και φύλλα - για φυματίωση.
Ενδείξεις χρήσης
Το Cornel βοηθά όχι μόνο στην ενίσχυση του ανοσοποιητικούσύστημα, αλλά και για τη βελτίωση της διάθεσης και της όρεξης. Είναι ένας εξαιρετικός προφυλακτικός παράγοντας που σχηματίζει αντίσταση στα δηλητήρια. Για τις γυναίκες, αυτό το φάρμακο βοηθά στη μείωση του πόνου της περιόδου, καθώς και στην απώλεια αίματος κατά τον τοκετό.
Η κατανάλωση σκυλόξυλου θα βοηθήσει στον καθαρισμό του ήπατος απότοξικες ουσιες. Αυτό το φάρμακο βοηθά στην αύξηση της ισχύος στους άνδρες και έχει διουρητική δράση. Τα μούρα χρησιμοποιούνται ευρέως στην κοσμετολογία ως μάσκες καθαρισμού και τόνωσης. Το έγχυμα σπόρων θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από την πιτυρίδα.
Μπορώ να το χρησιμοποιήσω κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;
Πριν καταναλώσετε σκυλόξυλο κατά τη διάρκειαεγκυμοσύνη πρέπει να συμβουλευτείτε γιατρό. Θα σας πει σε ποιες ποσότητες μπορείτε να φάτε αυτό το μούρο. Αντενδείκνυται για τις έγκυες γυναίκες να καταναλώνουν σκυλόξυλο Τζαμάικα, καθώς αυτό το μούρο είναι αρκετά τοξικό και μπορεί να βλάψει το έμβρυο.
Το Cornel μπορεί να βοηθήσει στην εξάλειψη του πυρετού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και θεωρείται μια καλή εναλλακτική λύση στα φάρμακα. Επιπλέον, αυτό το μούρο θα βοηθήσει στη διασφάλιση της κανονικής ανάπτυξης του εμβρύου.
Ζημία και αντενδείξεις
Ωστόσο, παρά το γεγονός ότι το σκυλάκι είναι πολύ χρήσιμο, έχει επίσης ορισμένες αντενδείξεις. Δεν πρέπει να το χρησιμοποιείτε με υψηλή οξύτητα, τάση για δυσκοιλιότητα, με έξαρση ελκών και γαστρίτιδα.
