Το Cornel είναι φρούτο που έχειφαρμακευτικές πολύτιμες ιδιότητες. Οι καρποί του είναι εμπλουτισμένοι με βιταμίνη C καθώς και άλλες ουσίες. Τα μούρα μπορούν να απαλλάξουν ένα άτομο από τη μυρωδιά του αλκοόλ. Όχι μόνο αυτό είναι το όφελος του. Το βάμμα Cornel με βότκα, η συνταγή για το οποίο δίνεται παρακάτω, έχει εκπληκτικό χρώμα, υπέροχο άρωμα και θεραπευτικές ιδιότητες. Παρασκευάζεται επίσης με βάση τη σελήνη, το αλκοόλ, το νερό και το κονιάκ.
Η χρησιμότητα του σκύλου
Το μούρο του φυτού είναι εμπλουτισμένο με φρουκτόζη και γλυκόζη,βιταμίνες Ε, C, P, απλοί υδατάνθρακες, προβιταμίνη Α, πηκτίνη, τανίνη και αζωτούχες ουσίες, φλαβονοειδή, οργανικά οξέα, αιθέρια έλαια, μαγνήσιο, κάλιο κ.λπ.
Πολλοί άνθρωποι είναι εξοικειωμένοι με το βάμμα dogwood με βότκα. Οι χρήσιμες ιδιότητες του είναι οι εξής:
- αποκαθιστά το μεταβολισμό και βελτιώνει την όρεξη.
- ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, σας επιτρέπει να αντιμετωπίσετε γρήγορα τη γρίπη, τις οξείες αναπνευστικές ιογενείς λοιμώξεις, τη βρογχίτιδα και άλλα κρυολογήματα.
- αποτρέπει την ανάπτυξη λοιμώξεων και λοιμώξεων.
- ομαλοποιεί το μεταβολισμό, ρυθμίζει το μεταβολισμό του λίπους.
- απομακρύνει τις τοξίνες, τα μεταβολικά προϊόντα και τα βαρέα μέταλλα, το οξαλικό και το ουρικό οξύ.
- αυξάνει επιτυχώς την αιμοσφαιρίνη, ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση και ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων.
- τονώνει το σώμα.
Τα μούρα χρησιμοποιούνται για την αναπλήρωση των βιταμινών στο ανθρώπινο σώμα. Πολύ χρήσιμα και νόστιμα βάμματα παρασκευάζονται από αυτά.
Θρύλοι
Το δέντρο σκύλου είναι τόσο χρήσιμο που σχηματίστηκαν θρύλοι για τις ιδιότητές του στην αρχαιότητα, οι οποίες έχουν επιβιώσει μέχρι σήμερα.
Το πρώτο από αυτά λέει ότι ήταν παλιάένα τεράστιο δέντρο, το οποίο φημίστηκε για το ξύλο του, ενώ χρησιμοποιήθηκε ευρέως στην καθημερινή ζωή. Έτσι, υποδεικνύεται ότι ο σταυρός του Ιησού έγινε από ξύλο σκύλου. Μετά την ανάσταση, ο άγιος περιόρισε την ανάπτυξη του φυτού, πρόσθεσε αγκάθια σε αυτό που έμοιαζαν με καρφιά και έκανε τα λουλούδια να μοιάζουν με σταυρό. Τα μούρα έγιναν κόκκινα σαν αίμα. Από εκείνη τη στιγμή και έπειτα, το σκυλάκι έγινε χαμηλό, με τέσσερα πέταλα και αγκάθια.
Ο δεύτερος μύθος λέει ότι όλο το χειμώνα ο Διάβολοςπροσπάθησε να πείσει το σκύλο να ανθίσει, ενώ ο θάμνος δεν συμφώνησε για πολύ καιρό. Ως αποτέλεσμα, τα παράτησε και άνθισε νωρίς την άνοιξη. Από εκείνη τη στιγμή και μετά, το σκυλάκι έγινε ο πρώτος θάμνος που ανθίζει την άνοιξη.
Οι φυτικοί μύθοι βρίσκονται επίσης στους μουσουλμάνουςγραφές. Όταν ο Αλλάχ είπε σε όλους να επιλέξουν τον δικό τους θάμνο, ο Σαϊτάν επέλεξε το σκύλο, πιστεύοντας ότι αν ανθίσει πρώτα, τότε δίνει καρπούς πριν από όλους τους άλλους. Μόνο που έκανε λάθος. Στα περιβόλια, αχλάδια, μήλα, ροδάκινα, δαμάσκηνα ήταν ώριμα, αλλά το σκυλί δεν ωρίμασε με κανέναν τρόπο. Ο Shaitan περίμενε πολύ καιρό για μια εύφορη συγκομιδή, αλλά μάταια.
Μετά θύμωσε πολύ, οι άνθρωποι το επέτρεψανμαζεύοντας μικρά άγουρα φρούτα και αφού ωρίμασαν τα μούρα στο τέλος του φθινοπώρου, είχαν μια υπέροχη γλυκόξινη γεύση. Οι άνθρωποι έβγαλαν τους καρπούς του, μετά από τους οποίους έκαναν υπέροχες χειμερινές προετοιμασίες. Ο Shaitan καταράστηκε τον θάμνο και έστειλε έναν απίστευτα κρύο χειμώνα. Μετά από αυτό, εμφανίστηκε ένα σημάδι ότι μετά από μια πλούσια συγκομιδή σκύλου, έρχεται ένας σκληρός χειμώνας.
Συνταγές βαφής
Τώρα ας δούμε πώς να φτιάξουμε βάμμα dogwood με βότκα, φεγγάρι, κονιάκ, αλκοόλ και νερό. Θα δείτε ότι όλες οι συνταγές για τη δημιουργία αυτού του νόστιμου ποτού είναι πολύ απλές.
Ποτό βότκα
Το βάμμα Cornel με βότκα και μέλι παρασκευάζεται πολύ απλά. Πάρτε μούρα (0,5 κιλά), 700 χιλιοστόλιτρα βότκας και μέλι για γεύση.
Προετοιμασία:
- πλύνετε τα μούρα και πολτοποιήστε με έναν πλάστη. Τοποθετήστε τον τελικό πουρέ σε ένα βάζο. Αξίζει να σημειωθεί ότι εάν χρησιμοποιείτε αποξηραμένο σκύλο, τότε δεν χρειάζεται να το ζυμώσετε.
- Ρίξτε τα μούρα με βότκα και ανακατέψτε καλά. Κλείστε καλά το καπάκι, αφαιρέστε το σε σκοτεινό μέρος για 20 ημέρες. Ανακινήστε το βάζο κάθε 2 ημέρες.
- στη συνέχεια, στραγγίστε το βάμμα με πανί, το οποίο είναι διπλωμένο σε πολλά στρώματα.
- προσθέστε μέλι στο προκύπτον βάμμα και ανακατέψτε καλά.
- σφραγίστε ξανά το βάζο για μία εβδομάδα.
Εάν το βάμμα dogwood στη βότκα, η συνταγή για την οποίαμόλις το διαβάσατε, έγινε θολό, πρέπει να φιλτραριστεί με βαμβάκι. Το αποτέλεσμα είναι ένα ποτό με δύναμη 25 μοίρες. Μπορεί να αποθηκευτεί για 5 χρόνια.
Το βάμμα Cornel στη βότκα έχει τις ακόλουθες ενδείξεις χρήσης:
- δερματικές ασθένειες;
- ουρική αρθρίτιδα
- πόνος στην πλάτη.
Επιπλέον, το ποτό ομαλοποιεί το μεταβολισμό των αλάτων στο σώμα.
Βάμμα νερού
Ρίξτε θρυμματισμένα ξηρά άνθη και φύλλα dogwood με ζεστό νερό (πάρτε 250 ml για 30 g). Σκεπάστε και αφήστε το να βράσει για 40 λεπτά. Στη συνέχεια, στραγγίστε και χρησιμοποιήστε ως τσάι.
Βάμμα Cornel σε βότκα, η συνταγή για το οποίο δίνεται παραπάνω, όπως το νερό, μειώνει τη θερμοκρασία και δρα επίσης ως απολυμαντικό για κρυολογήματα, φυματίωση και τυφοειδή.
Δεύτερη συνταγή:ρίξτε 15 γραμμάρια ξερά φύλλα του φυτού με ένα ποτήρι βραστό νερό και μετά αφήστε το να σταθεί για 30 λεπτά σε υδατόλουτρο. Καταναλώστε 50 g 3 τρεις φορές την ημέρα. Αυτό το βάμμα είναι ένα αποτελεσματικό στυπτικό και διουρητικό.
Τρίτη συνταγή:35 γρ φύλλα και την ίδια ποσότητα μούρων, ρίξτε 500 ml νερό. Μαγειρέψτε για 10 λεπτά. Στείλτε το για έγχυση για 8 ώρες και χρησιμοποιήστε αυτό το φάρμακο νερού τρεις φορές την ημέρα, μισό ποτήρι για οποιαδήποτε δυσπεψία. Για να προετοιμάσετε το βάμμα γρηγορότερα, πρέπει να βράσετε την πρώτη ύλη σε υδατόλουτρο για 30 λεπτά και στη συνέχεια να την αφήσετε να σταθεί για άλλη μισή ώρα.
Ποτό Moonshine
Μόλις καταλάβαμε πώς παρασκευάζεται το βάμμααπό σκύλο στη βότκα. Τώρα ας δούμε πώς να φτιάξουμε ένα ρόφημα φεγγαριού. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε 500 g μούρα dogwood, 100 g ζάχαρης και 750 ml υψηλής ποιότητας φεγγαρόφωτο.
Η συνταγή έχει ως εξής:
- Πλύνετε καλά το σκύλο και τοποθετήστε το σε ένα βάζο 2 λίτρων. Συνθλίψτε καλά με ένα κονίαμα ή κουνιστή.
- ρίξτε τον πουρέ μούρων με το φεγγάρι και αφαιρέστε τον για να εγχυθεί για ένα μήνα.
- μετά από αυτό το διάστημα φιλτράρετε το ποτό και προσθέστε ζάχαρη.
Αφήστε το βάμμα να σταθεί για μερικές ημέρες και αφαιρέστε το ίζημα με βαμβάκι. Το αποτέλεσμα είναι ένα ποτό 25 τοις εκατό με υπέροχη γεύση και άρωμα μούρων.
Αλκοολούχο ποτό
Η μέθοδος παρασκευής αυτού του βάμματος είναι παρόμοια με αυτήνσυνταγή για ποτό με φεγγαρόφωτο. Η διαφορά είναι ότι παρασκευάζεται χωρίς ζάχαρη, ενώ το φεγγάρι αντικαθίσταται με αλκοόλ σε αυτή την περίπτωση. Ταυτόχρονα, αποδεικνύεται πιο δυνατό με ξινή, ακόμη και μούρη γεύση. Αυτό το βάμμα πίνεται πολύ εύκολα και σίγουρα θα ευχαριστήσει τους επισκέπτες.
Ένας άλλος τρόπος για να φτιάξετε ένα ποτό:
- γεμίστε το 1/3 του βάζου των 3 λίτρων με μούρα dogwood. Σε αυτή την περίπτωση, τα φρούτα πρέπει να παραμείνουν άθικτα.
- στη συνέχεια ρίξτε 1 λίτρο αδιάλυτου οινοπνεύματος.
- μετά από μερικές ημέρες έγχυσης, πρέπει να στραγγίξετε 850 ml από το προκύπτον ρουμπινί ποτό.
- φτιάξτε ένα σιρόπι από 300 γραμμάρια ζάχαρης και 1 λίτρο νερό σε ξεχωριστό δοχείο.
- ρίξτε σιρόπι στο βάμμα για να φτιάξετε 2 λίτρα από το ποτό.
- αφήνουμε να σταθεί για άλλες 2 ώρες.
Το βάμμα Cornel σε βότκα, αλκοόλ και φεγγάρι αποδεικνύεται ότι έχει όμορφο χρώμα, γλυκόξινη γεύση και ευχάριστη μυρωδιά.
Ποτό αλκοόλ για υπόταση
Με μειωμένη πίεση, βάμμασκύλος στη βότκα. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε 100 g dogwood με ψιλοκομμένο σκόρδο (κεφάλι). Ρίξτε 200 γραμμάρια βότκας στη μάζα. Αφήστε να εγχυθεί για 10 ημέρες σε απόλυτο σκοτάδι.
Το τελικό προϊόν πρέπει να πίνεται πριν από τα γεύματα, 2 σταγόνες για 7 ημέρες. Για να βελτιώσετε το αποτέλεσμα, είναι καλύτερο να πίνετε το βάμμα με ζεστό γάλα.
Ποτό μπράντι
Τώρα ας δούμε τη συνταγή για το βάμμα κονιάκ:
- πάρτε 400 γραμμάρια μούρα, μέλι για γεύση και ένα λίτρο μπράντι.
- πλύνετε τα φρούτα και κόψτε τα στη μέση ή τρυπήστε με μια βελόνα.
- βάλτε τα μούρα σε ένα βάζο, στη συνέχεια γεμίστε με κονιάκ.
- προσθέστε μέλι στο σκύλο, κλείστε το βάζο με ένα καπάκι και αφαιρέστε το να εγχυθεί για 3 μήνες.
- μετά από λίγο, φιλτράρετε το ποτό και εμφιαλώστε το.
Εάν κάνατε τα πάντα σωστά, το ποτό θα αποδειχθεί ξινό στη γεύση και ρουμπινί χρώμα.
Λικέρ Cornel
Για να το κάνετε αυτό, πάρτε δοχεία 2 λίτρων.Πρέπει να γεμίσουν τα 2/3 με μούρα σκύλου, αρχικά καλά πλυμένα. Ρίξτε ζάχαρη από πάνω, έτσι ώστε να καλύψει πλήρως τα μούρα. Σφραγίστε καλά το δοχείο. Αφαιρέστε το για 40 ημέρες στον ήλιο. Γυρίστε και ανακινήστε κάθε μέρα. Μετά από λίγο, προσθέστε γαρίφαλο και κανέλα στο ποτό. Κορυφή με μπράντι γλυκάνισου.
Αποθηκεύστε το έτοιμο λικέρ dogwood στο ψυγείο. Αφού το πιείτε, μην το καταχραστείτε - μόνο σε αυτή την περίπτωση δεν θα βλάψετε την υγεία σας.
Επιλέγοντας οποιαδήποτε από τις παραπάνω επιλογέςσυνταγή, μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας ένα υγιεινό και νόστιμο ποτό στο σπίτι. Αλλά πριν το χρησιμοποιήσετε, φροντίστε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας, καθώς το βάμμα έχει αντενδείξεις.
Αντενδείξεις
Το βάμμα Cornel στη βότκα απαγορεύεται γιαχρήση για γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα, ατομική δυσανεξία, χρόνια ή οξεία δωδεκαδακτυλίτιδα, διαταραγμένο ύπνο, πεπτικό έλκος και νευρικό ενθουσιασμό. Επιπλέον, τα μούρα δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται για δυσκοιλιότητα σε οποιαδήποτε μορφή.
