Jak víte, banány jsou nejlevnějšípochoutka, kterou si můžete snadno koupit kdykoli během roku. Nicméně, než se rozmaznáváte s tímto exotickým ovocem, pokusíme se zjistit, jak užitečné jsou banány, zda jim dávají přednost před jiným ovocem.
Lékaři například řeknou, že pokud si přejetezhubnout, banány budou muset být opuštěny, protože jsou bohaté na sacharidy. Nicméně, pokud jste aktivní sport (tenis, jogging), pak víte, že jsou to sportovci, kteří neustále snášejí banány, a to i ve velkém množství.
Jaké jsou banány?Zaprvé, jak jste již pochopili, jsou jedním z nejdůležitějších zdrojů energie. Když budete jíst banán, pak rychle doplňte energii, kterou jste vynaložili. A pro získání velkého množství energie stačí jeden banán. Například je možné je porovnávat s energetickým nápojem. Pouze banán je mnohem užitečnější. Je dokázáno, že po jídle pár banánů můžete pracovat bez pocitu únavy, asi dvě hodiny.
Aby bylo možné přesněji zjistit, co je užitečnébanány, musíte nám říci, odkud pochází toto exotické ovoce. Jeho domovinou je Indie a v této zemi má význam banán na stejném místě, kde máme brambory, chléb nebo dokonce maso. V indické kuchyni je banán jednou z hlavních ingrediencí mnoha jídel. Z toho, dokonce i pivo, je to divné, že se nám může zdát.
Evropské země se o ně nemůžou chlubitale stále dlouho chápou, jak užitečné jsou banány. Hlavním účelem jejich použití v potravinách je získání mikroelementů a vitaminů, zejména vitamínu C. Tento vitamin je nezbytný v zimě, protože pomáhá zvyšovat imunitu, chrání tělo před viry a bakteriemi. A to je v zimě velmi důležité.
Pokud vezmeme v úvahu vitamíny obsažené vbanány, stojí za povšimnutí, vitamíny B, které jsou užitečné pro ženské tělo (zvláště pokud je to menstruace), a tyto vitamíny pomáhají vyrovnat se s nespavostí, stresujících podmínkách, snižují lámavé nehty a zlepšení struktury vlasů. Přímo karoten je základním zdrojem výživy pro kardiovaskulární svaly, ale také zpomaluje proces stárnutí.
Jak jsou banány užitečné kromě vitamínů?Odpověď na tuto otázku je jednoduchá: kromě výše uvedených vlastností obsahují banány velké množství draslíku: 100 g obsahuje přibližně 250 mg tohoto stopového prvku. To převyšuje denní potřebu draslíku asi o 15%. Tento prvek je užitečný pro ty, kteří potřebují odstranit přebytečnou tekutinu z těla.
Jednou z prospěšných vlastností banánů ježe zlepšují trávení a metabolismus, což je možné díky vysokému obsahu škrobu a pektinu. Je to škrob, který má příznivý účinek na sliznici žaludku a střev. Pektin zase snižuje kyselost a neutralizuje její negativní účinky.
O 15% vyšší denní hodnota v banánuobsahuje hořčík, který pomáhá normalizovat činnost srdce a zlepšit spánek. Hořčík také zlepšuje peristaltiku střev, což je dobrá prevence zácpy.
Ale než budete jíst banány, musíte to vědětk čemu jsou banány dobré. Upřednostňovat by se měly žluté banány, které se sbírají dva až tři dny před dnem nákupu nebo jídla. Zelené banány tedy neobsahují výše popsané množství živin. Přezrálé banány se vyznačují transformací škrobu na cukr. Je také dobré jíst sušené banány, ale pokud jste si jisti jejich kvalitou a způsobem přípravy.
