Obyčejná řepa, na kterou jsme všichni zvyklíjíst, kromě své příjemné chuti, má kolosální prospěšné vlastnosti - a to je nesporný fakt. Takovou bohatou červenou barvu získává betainová složka, která je schopna zlepšit stav kardiovaskulárního systému lidského těla. Pro hubnutí je také velmi užitečná jednoduchá na první pohled zeleninová řepa, jejíž kalorie jsou jak surové, tak vařené.
Červená řepa nám dává obrovské množství látek, které jsou důležité pro naše tělo. Mezi ně patří fosfor, hořčík, draslík, zinek, vláknina, vitamíny E, C, B1, B6, jakož i kyselina listová a provitamin A.
Pokud se na stole objeví vařená řepa,jeho obsah kalorií by vás neměl zaměňovat, protože je poměrně nízký a činí přibližně 40 kalorií na 100 gramů produktu. Kromě toho tato zelenina ve arzenálu užitečnosti obsahuje vlákninu a mnoho pektinů, které přispívají k odstraňování rozkladných produktů a solí z našich střev. A kyselina jablečná, šťavelová, citrónová, mléčná a organické kyseliny, které jsou také součástí jeho složení, jsou odpovědné za lepší trávení potravin. Odpovězte na otázku „kolik kalorií je ve vařené řepě“, můžete na to bezpečně odpovědět stejně jako v syrové řepě.
Klíčový rozdíl mezi touto zeleninou a ostatnímije to, že vařená řepa si zachovává naprosto všechny své vlastnosti, protože i při nejvyšším tepelném zpracování zůstávají nezměněny. Tento úžasný fakt lze vysvětlit skutečností, že řepa má nezničitelnou odolnost vitamínů B a minerálních solí vůči teplu.
Vařená řepa ...Zjistili jsme jeho obsah kalorií, ale pokud jde o hubnutí? Jaké recepty používající tento produkt lze rychle uvést do praxe? Věřte mi, řepa je při vaření naprosto nenáročná, takže z nich můžete v kuchyni vytvořit zázraky a dokonce ani vaše domácnost nebude mít podezření, že jde o úplně dietní jídlo.
Jedním z nejoblíbenějších pokrmů ruského lidu jevinaigrette; připravuje se na obscénně jednoduchý. Zahrnuje pouze zeleninu, včetně vařené řepy, obsah kalorií v salátu je 110 kalorií, a pokud jej naplníte rostlinným olejem, pak asi 150 na 100 gramů.
Takže na vaření potřebujeme libruřepa, pár mrkví, libra brambor, 200 gramů zelí, několik velkých nakládaných okurek, pár malých cibulí, sůl a rostlinný olej. Řepu, brambory a mrkev vařte v různých pánvích, dokud neovládnete. Nechte zeleninu vychladnout a nakrájejte absolutně všechny ingredience na malé kostky, vše smíchejte ve společné misce a podle chuti naplňte rostlinným olejem. Vinaigrette je připravena sloužit!
Neuvěřitelně zdravý salát, který se hemžívitamíny připravené z řepy, mrkve, celeru, zakysané smetany, mouky a rostlinného oleje. Na tenké proužky nakrájíme asi 300 gramů řepy, uděláme to samé s kořenem celeru, nakrájenou zeleninu dáme do hrnce a lehce posypeme citronovou šťávou. Přidejte olej, kapku vody a vařte na mírném ohni pod víkem po dobu 45 minut. Nezapomeňte občas naše jídlo promíchat - je téměř připravené! Po 40 minutách přidejte polévkovou lžíci prosérané mouky, vše dobře promíchejte a nalijte sklenici silné (silné) mastné kyselé smetany. Naše řepa dušená v zakysané smetaně je připravena! Toto jídlo je nejen velmi chutné, ale také velmi zdravé.
Jedním slovem si můžete představit nádobí z červené řepyneuvěřitelné množství, vše záleží na fantazii a možnostech. Hubnutí by si mělo pamatovat pouze jednu věc: pokud máte ve vaší stravě vařenou řepu, její obsah kalorií by vás neměl dělat, protože je velmi malý. Dobrou chuť!
