Každý by měl jíst zeleninu.Mnozí řeknou, že to dělají, ale jedí je ve správném množství? Skutečnost je taková, že aby tělo správně fungovalo, potřebuje spoustu užitečných a živin, které jsou obsaženy v široké škále potravin. Je důležité vědět, že neexistuje žádný takový úžasný produkt, který by obsahoval vše najednou. To vše píšu k tomu, že svou stravu nemůžete omezit na žádné konkrétní produkty (zejména na standardní zeleninu a ovoce), ale nejlepší je jíst to, co v každém obchodě nenajdete.
Kohlrabi, jehož prospěšné vlastnosti zde budouzveřejněno, je dvouletá bylina, která je různým zelím. Především se liší od zelí kedlubního, které je nám známé tím, že jako jídlo se nepoužívají jeho listy, ale stonky (stonky). Kohlrabi, jehož prospěšné vlastnosti jsou četné, není něco příliš vzácného, musíte však připustit, že o tom neslyšel každý obyvatel naší země.
V Kanadě je rozšířená,zemí západní Evropy, stejně jako v USA. Roste poměrně rychle a je odolný vůči špatným povětrnostním podmínkám. To vše dává lidem příležitost pěstovat ji v Sachalin, Kamčatce a dokonce i na Dálném severu. V případě potřeby ji najdete v obchodech téměř v každém městě v Rusku.
Její jedlá část má tvar vodnice nebo koule.Obecně stojí za zmínku, že zelí kedlubny, o jejíž prospěšnosti se domníváme, je velmi šťavnatá a sladká. Nemá bílé zelí typické pro zelí. Sweet kohlrabi je proto, že obsahuje hodně sacharózy.
Zelí Kohlrabi: výhody, které pro nás přináší
Celá zelenina je přinejmenším něco užitečného.Jak užitečný je kohlrabi? Ve skutečnosti velmi, velmi mnoho. Nejprve má velmi bohaté složení minerálů a vitamínů. V ní obsažené vitaminy jsou A, B1, B2 a B3, kyselina listová, kyselina askorbová a vitamin E. Obsahuje stopové prvky, jako je zinek, kobalt, jód, železo, mangan, molybden a fluor. Makronutrienty v něm jsou fosfor, hořčík, sodík, draslík a vápník. Sto gramů zelí kedlubny obsahuje 42 kcal.
Tento produkt zlepšuje metabolismus, což znamenámůže být užitečné pro ty, kteří se vážně rozhodli zhubnout. Také velmi jemná buněčná struktura a přítomnost kyseliny tartanové z ní činí dietní produkt.
Přítomnost antioxidantů ji měníprodukt, který lze použít k omlazení těla a k léčbě rakovinových chorob. Dlouho je také známo, že kohlrabi má diuretické vlastnosti, které pomáhají očistit tělo od toxinů a toxinů, které se v něm nahromadily. Šťáva z tohoto zelí je neustále opilá tím, kdo chce snížit krevní tlak, posílit srdeční sval nebo zpomalit zánětlivé procesy, které se vyskytují při anémii, a také zažívací potíže.
Každodenní použití tohoto vynikajícího produktu vám umožní obnovit nervový systém, posílit imunitu a také zlepšit celkový stav těla.
Pár slov o kontraindikacích
Zelí Kohlrabi, jehož příznivé vlastnosti bylyv tomto článku, ne každý je užitečný. Je zakázáno používat pro lidi, kteří trpí onemocněním gastrointestinálního traktu, u kterého se zvyšuje kyselost žaludeční šťávy. Je třeba také poznamenat, že toto zelí samo o sobě akumuluje dusičnany o něco více než jiná zelenina. Musíte to tedy používat velmi pečlivě.
Tento produkt nenajdete v žádném obchodě, ale stále stojí za čas strávený jeho hledáním.
