Tradiční medicína používá neuvěřitelnépočet léčivých rostlin pro léčbu všech druhů onemocnění. Některé z nich široce používáme při vaření čajů a infuzí, ale o mnoha z nich jsme ani neslyšeli. A dnes si povíme o stévii, nebo, jak se také říká, medové bylině, která se v posledních letech stala velmi populární.
Stevia je úžasně sladká bylina, která má analogysvět rostlin neexistuje. Jeho sladkost pochází z látky v listech zvané steviosid. Je to asi 300krát sladší než cukr. Byla to tato vlastnost, která zpočátku přitahovala lidskou pozornost k stevii.
Po dlouhém výzkumu vědci prokázali, že steviosid je absolutně netoxický a nemá žádné negativní účinky na lidské tělo.
Vlasti byliny je Jižní Amerika. Dokonce i staří indiáni z Mayů používali stévii ve své stravě nejen kvůli její úžasné sladkosti, ale také proto, že si všimli jejích léčivých vlastností. Během dobývání kontinentu Jižní Ameriky dobyvatelé upozornili na skutečnost, že domorodí obyvatelé nebyli prakticky ničím nemocní, zatímco Španělé umírali v celých osadách. A celé tajemství bylo v této, na první pohled nepostřehnutelné trávě.
Stevia byla zapomenuta na mnoho let. A zde se o to vědci znovu začali zajímat a objevovali stále více úžasných léčivých vlastností v této rostlině.
Nelze přeceňovat výhody stevie pro lidské tělo, protože:
- zlepšuje metabolismus;
- normalizuje krevní tlak;
- pomáhá zbavit se nadváhy;
- pomáhá při léčbě všech druhů kožních onemocnění.
Ale možná nejdůležitější vlastností je, že cukrovka může být léčena touto bylinou. Stevia při diabetes mellitus musí být přítomna v lidské stravě.
Pojmenovaná nemoc je považována za jednu z nejvícetěžký. Nyní na světě žije přibližně 127 milionů lidí s touto chorobou. Úmrtnost z ní je poměrně vysoká. U cukrovky vznikají kvůli trvale vysokému obsahu cukru v krvi velmi závažné komplikace a pokroky, jako je gangréna končetin, infarkty, mrtvice a onemocnění ledvin. Nemoc, jako je cukrovka, vyžaduje velmi přísná pravidla. Výživa by měla být vyvážená. Cukrovka by neměla být absolutně bez cukru.
Ale někdy opravdu chcete něco sladkého. A co lidé, kteří to mají přísně zakázáno, zvláště pokud jsou dětmi?
Stevia pro cukrovku je cesta venobtížná situace. Tuto bylinu lze přidávat do nápojů jako přírodní sladidlo. Můžete z něj udělat hustý sirup a přidat jej při přípravě cukrovinek.
Stevia pro cukrovku řeší nejenproblém konzumace cukru. Tato bylina také pomůže snížit hladinu škodlivého prvku v krvi a zároveň poskytne celkové zdravotní výhody tělu jako celku.
Připravte směs ze dvou polévkových lžící suchéhodrcené listy stévie a tři lžíce listů třezalky tečkované. Vezměte 1 šálek vroucí vody. Uvařte bylinu v termosce. Vývar by měl být nalit po dobu nejméně jedné hodiny. Užívejte 60 g třikrát denně před jídlem. Pijte stévii měsíc. Pak byste si měli udělat týdenní přestávku a kurz opakovat znovu.
