Для многих любителей вкусно покушать грибной суп je pochoutka. Kromě toho můžete vařit i v létě, a to iv zimě. Houby lze zakoupit v obchodě, ale můžete se také připravit na budoucí využití v období hub. Mnoho lidí zná recept na houbovou polévku a někteří ne. Tento článek byl napsán pro tyto lidi.
Abychom takovou polévku uvařili, musímena nezbytné složky. Jedná se především o houby (žampiony), základ polévky, 400-500 gramů, kostka houbového vývaru, pár cibule, několik brambor, jednu středně velkou mrkev, cibuli, petržel a trochu másla.
Nejdřív vaříme cibuli.Jemně nakrájenou cibuli a mrkev dejte na pánev, která je rozprostřena na jemném struhadle. Teď to všechno za patnáct minut dušené maso. Paralelně na ohni položíme nádobu s vodou, přidáme do ní sůl a počkáme, až do ní brambory spadnou. A když je voda vařena, je nutné ji snížit. Recept na houbovou polévku může obsahovat nejen houby, ale i kuře a sýr.
Teď je na řadě žampiony.Nejdříve je umístíme do vody a necháme několik minut stát, pak bude snazší odstranit nečistoty. Dále vyčistíme a neřízneme velké, tenké desky. Houby se mísí s připravenou zeleninou a zapálí se občas. Po malém pečení přidáme k nádobě, která byla předtím namočena ve vodě, kostka vývaru. Ještě několik minut vaříme.
Ten, kdo udělal tento recept na houbovou polévkužampiony, pravděpodobně se řídí jejich preferencemi, můžete přidat něco vlastního. Potom brambory oloupeme a nasekáme jako obvykle, ale lépe v malých kostkách. Ponořte se do vroucí vody. Všimli jsme si času. Po asi patnácti až dvaceti minutách nalijte dušenou zeleninu do pánve. Nyní vaříme polévku, dokud nebude připravena. Mezitím vaří zeleninu. Cibule a kopr, můžete petržel, řez, a než vypnete talíř, přidejte již v hotové polévky.
Кроме обычного супа из шампиньонов можно сварить polévka s houbami a kuřecím masem. Pro tuto polévku potřebujeme: 400-800 g hub - žampiony, podle toho, jakou máte kapacitu; houby mohou být čerstvé i zmrazené. Kuřecí řízek nebo prsa, dvě nebo tři rajčata; mrkev a cibule - jeden po druhém. Kromě toho, mléko, sůl, pepř a sójová omáčka. Budete potřebovat mixér pro míchání.
Делаем всё параллельно.Zatímco se kuřecí řízek nebo prsa vaří, umyjte žampiony a ponořte je do vody. Nezapomeňte zpočátku sůl. Cook Aby nedošlo ke ztrátě času, začneme čistit cibuli, umýt rajčata a mrkev. Poté je rozkrájejte na dva, vhoďte je do hrnce s vývarem. Po 15-20 minutách, kdy kuřecí maso vařené maso, dát houby v něm. Měly by být poté, co se vaří v oddělené nádobě, dobře opláchněte. Pak mixér, porazit obsah pánve do stavu bramborové kaše. Naplňte mléko a vypněte ho, jakmile se polévka vaří.
Kromě této polévky je také polévka s houbamisýr Toto jídlo je velmi uspokojivé a zdravé, kromě toho není těžké se připravit. Pro přípravu této polévky potřebujeme: roztavený sýr - 200 gramů, libru brambor, rostlinný olej, pepř, sůl a také hlavní prvek - houby. Potřebují 500 gramů.
Brambory nakrájejte jako obvykle nebo na kostkyvaše uvážení; oloupeme cibuli a nakrájíme také. Brambory vložte do hrnce s vroucí vodou a nechte vařit na mírném ohni. Pak řez jemně houby. Spolu s cibulí je smažíme na pánvi. Nezapomeňte ochutnat sůl a pepř. V pánvi s bramborem ponořte sýr a za stálého míchání dosáhnete úplného rozpuštění. Poté se nalije obsah pánve do pánve a vaří se až do úplného uvaření.
Recept na polévku z houbových žampionů, podobně jako ostatní recepty polévek, může podléhat změnám, které z vašeho pohledu mohou zlepšit.
