Většina lidí si sváteční stůl spojujepřítomnost dortu. Nejchutnějším sušenkem bude samozřejmě ten, který je připraven vlastními rukama. Navzdory skutečnosti, že toto pečivo je poměrně kalorické, pokud si připravíte tvarohový krém na dort, který má nejjemnější chuť a je také velmi užitečný, pak si ho mohou vyzkoušet i ti, kteří sledují svou postavu.
Recepty na tento dezert se mohou lišit nejen v poměru, ale také v ingrediencích. Nejpopulárnější jsou popsány níže.
Chcete-li vyrobit tvarohový krém,budete potřebovat 300 gramů smetanového sýra (je lepší vzít Mascarpone), balíček tvarohu, půl sklenice silné smetany, 150 gramů cukru. Případně do krému přidejte čokoládu. Za tímto účelem je 50 gramů této pochoutky rozdrceno na struhadle.
Krém se šlehá až do zahuštění pomocí mixéru nebo mixéru.
Zde opatrně přidejte zbytek ingrediencí. V takovém případě se doporučuje sýr otřít tvarohem. Tento tvarohový krém je ideální pro pečení sušenek. Doporučuje se koláče namazat předem a chvíli je nechat, aby byly promočené.
Horní část dortu může být zdobena květinami nebooriginální ozdoba. Chcete-li to provést, musíte do části krému přidat barviva (můžete použít zakoupená nebo si ji sami vyrobit, například červené můžete dosáhnout přidáním kapky šťávy z červené řepy).
Pomocí cukrářské stříkačky se na vrchní vrstvu dortu nanáší ozdoby.
Mluvíme o tom, jak vyrobit tvarohový krém,měli byste věnovat pozornost takovému receptu. Namočte 9 talířů želatiny. Smíchejte dvě balení tvarohu (doporučuje se užívat nízkotučné) se sklenicí cukru a šťávou ze dvou citronů. Kombinujte přísady. Výsledná hmota je rozdělena na dvě části. Jeden z nich je kombinován s čerstvým (můžete si vzít konzervované ovoce) meruňkovým pyré a druhý s malinovým nebo jahodovým džemem. Vařený, nakrájený na několik desek, je sušenka potažena výsledným krémem postupně s oběma náplněmi.
Jedním z nejoblíbenějších pečiv z mnoha jepalačinkový dort. Je připraven docela jednoduše. Nejprve byste měli upéct tenké palačinky. Chcete-li to provést, postupujte podle pokynů níže. Tři vejce se rozšlehají metličkou s lžící cukru. Postupně se do výsledné hmoty nalijí 3 šálky mléka, na které se položí špetka soli a sody. Mouka se přidává jako poslední. Budete potřebovat přibližně 2 šálky, proporce se však mohou lišit. Jemné palačinky se pečou na rozpálené pánvi (je lepší je ztenčit).
Za účelem získání lahodného pečiva, dálepro dort si musíte udělat tvarohový krém. Pro něj potřebujete práškový cukr (podle chuti) a 100 gramů zakysané smetany. Můžete si vzít obyčejný tvaroh nebo ho můžete nahradit vanilkovými sýry (4 kusy, každý po 100 gramech). Ingredience jsou smíchány. Výsledná hmota je potažena palačinkami.
Paní, které přemýšlejí „jak na totvarohový krém ", ve výsledku si vyberou vlastní verzi receptu, která je jim bližší. A experimentováním s proporcemi a přísadami můžete získat novou chuť, která se každému určitě bude líbit.
