Kognitivní fakta o všem / Jídlo a pití / Zeleninový máslový košíček: domácí recepty

Rostlinný olej Košíček: Domácí recepty

Košíček se zeleninovým máslem je skvělá volbadomácí pečení, které nevyžaduje mnoho času. Nabízíme tři recepty s různými dalšími přísadami. Zbývá jen popřát vám úspěch ve vašem kulinářském podnikání!

Košíček ze zeleninového másla: mikrovlnný recept

Seznam produktů:

jedno vejce;
4 st. l mouka (pšenice), cukr a nízkotučné mléko;
rostlinný olej (bez zápachu) - dost 3 lžíce. l;
kakaový prášek - 2-3 lžičky.

Proces vaření

Rozbijte vejce do misky. Nalijte máslo a mléko.Beat běžnou vidličkou nebo metlou. Přidejte kakao. Znovu porazit. Do misky nalijte bílý cukr. Znovu porazit. Zbývá přidat mouku a špetku soli. Všechny tyto přísady by měly být dobře promíchány. Nalijte těsto, které jsme připravili, do speciální misky pro mikrovlnné trouby, vyplňující 2/3 svého objemu. Vložíme do mikrovlnné trouby na 3 minuty. Hotový čokoládový dort zalijte kondenzovaným mlékem nebo ovocným džemem. Přejeme vám nejpříjemnější čaj!

Chudý košíček (bez vajec)

Nutné složky:

pomerančová nebo citronová kůra;
120 g bílého cukru;
horká voda - 150 ml;
rafinovaný olej - 4 lžíce. l .;
vanilkový cukr - stačí jeden sáček;
0,2 kg mouky (odrůda není důležitá);
hrst rozinek (lze nahradit čokoládovými kapkami nebo bobulemi);
10 g prášek do pečiva.

Podrobné pokyny

Zapneme troubu a nastavíme teplotu na 200 stupňů. Zatímco se otepluje, uděláme pár chudých muffinů.
V konvici zahřejte (ale nevařte) výše uvedené množství vody.
Postupně nalijte cukr, prášek do pečiva a vanilku do misky s prosetou moukou. Přidejte tam pomerančovou (citronovou) kůru prošlou struhadlem.
V samostatné misce kombinujte rostlinný olej shorká voda. Tuto směs okamžitě nalijte do misky obsahující cukr, kůru a další přísady. Smíchejte s lžící. Zbývá doladit proces přípravy těsta - do hmoty přidejte rozinky, čokoládové kapky nebo čerstvé bobule. Znovu vše promíchejte. Pokud chcete vidět rozinky jako náplň, nezapomeňte ji rozválit v mouce a poté ji dát do těsta.
Vyjmeme pekáč.Jeden velký muffin můžete připravit z rostlinného oleje. To bude vyžadovat kulatý nebo obdélníkový tvar. Rozhodli jsme se upéct malé košíčky. Naplňte připravené formy na 3/4 objemu těstem. Budoucí vdolky vložte na 15 minut do horké trouby. Pak otevřeme dveře. Připravenost pečení kontrolujeme dřevěným špízem. Přilepte jej uprostřed dortu. Vyjmeme špíz a podíváme se - pokud je suchý, můžete vypnout oheň a odstranit formy. Košíčky nepodáváme hned, ale po 10-15 minutách. Opatrně je vyjměte z forem a položte je na rovnou misku velkého průměru. Pečivo lze nahoře potřít krémem nebo práškovým cukrem.

Svěží košíček s kefírem a rostlinným olejem

Sada jídel:

dvě vejce;
bílý cukr a kefír (jakýkoli obsah tuku) - každá po jedné sklenici;
1,5 lžičky prášek na pečení;
2/3 šálku ořechů (různé arašídy) a rostlinného oleje (bez zápachu);
mouka - pár sklenic.

Na čokoládovém streuselu:

kakaový prášek a bílý cukr - každý 2 polévkové lžíce l .;
50-gramový kousek másla (margarín);
mouka - stačí půl sklenice.

Praktická část

Spojte roztavený kousek margarínu v misces moukou, kakaovým práškem a cukrem. Míchejte běžnou vidličkou, dokud se nerozpadne. Takže čokoládový streusel je připraven. Prozatím ji odstraníme na stranu.
Nyní musíme udělat těsto na kefír.Bereme hluboké sklo. Rozbijeme do toho vejce. Naplňte správné množství cukru. Začněte šlehat metlou. Poté nalijte kefír, přidejte mouku a prášek do pečiva. Přidejte ještě jednu přísadu - rostlinný olej. Promícháme. Musíte také vše trochu vybičovat. Do výsledného těsta zavedeme ořechy (nemusíte je brousit).
Jemně nalijte sladkou hmotu kefír-vejce do silikonové nebo kovové formy, jejíž dno bylo dříve potaženo olejem. Na vrch posypeme čokoládovým streuselem.
Formulář spolu s obsahem zašleme na adresu hottrouba. Při teplotě 180-200 ° C se koláč v rostlinném oleji a kefíru bude péct nejméně 40-45 minut. Během této doby se objem zvýší o 1,5–2krát. Takový svěží a aromatický dezert osloví vaši domácnost nebo hosty.