Lahodný rychlé cupcake je docela jednoduchý aje k dispozici všem, dokonce i začínajícímu milovníkovi domácího pečení. To nevyžaduje drahé přísady. Vše, co potřebujete, lze zakoupit v nejbližším supermarketu. Zde jsou rychlé recepty na muffiny - vyberte si ten, který se vám líbí a péct. Osvědčené kombinace ingrediencí nezklame.
Rychlý košíček. Recept na kukuřičnou mouku
Jedná se o velmi slavný koláč v Brazílii.Kukuřičná mouka je jemně mletá. Ale pokud tam není, nemusíte být naštvaná. Kukuřičnou mouku si můžete připravit mletím v mlýnku na kávu a prosátím sítem. Tento dort má několik možností vaření. Toto tradiční pečivo může být sušší nebo úplně vlhké, ale metoda vaření pivní mouky se používá v obou směrech. Je to také perfektní rychlé občerstvení.
Recept je na dvě a půl sklenice mouky.Kromě ní musíte vzít čtvrt kilogramu cukru (včetně sáčku vanilky), trochu méně než půl litru mléka, špetku soli, osm polévkových lžic rostlinného oleje, tři velká vejce a lžičku prášku do pečiva. Nejprve připravte varnou směs. V pánvi se silným dnem vařte mouku s mlékem, cukrem a máslem. Hmota musí být homogenní, musí se vařit, dokud nezhoustne. Ale nepřekonávejte. Ideální textura je poněkud připomínající krupici s malými zrny. Ochlaďte tuto směs a nalijte do ní vejce, rozdrcená mixérem. Na závěr přidejte prášek do pečiva. Pečeme čtyřicet minut.
Rychlý francouzský muffin. Čokoládový recept
Jedná se o typ fondantu s tekutou náplní.Jako lehký dezert nebo romantická večeře je velmi vhodný. A abyste překvapili svého milovaného člověka neobvyklou snídaní, bude pro vás velmi užitečný rychlý košíček.
Recept předpokládá, že těsto připravítepředem - nakonec musí být tyto pečivo doručováno mimořádně horké. Je velmi důležité, aby vás trouba nezklamala a abyste věděli o všech jejích funkcích. Pokuste pečením francouzského muffinu ve dvou variantách - kapalné a zmrazené. To je důležité, abyste věděli, co lze očekávat případ od případu.
Vezměte si půl čokolády (bílá,mléko nebo černý) a balení másla. Tavte ve vodní lázni (můžete použít mikrovlnnou troubu). Vejce porazte zvlášť lžičkou cukru a stejným množstvím mouky, dokud hrudky nezmizí. Zamíchejte obě směsi a přidejte koňak, esenci nebo vanilku pro aroma. Výsledná hmota se rozdělí na tři malé silikonové formy namazané máslem. Pečte při maximální teplotě po dobu pěti minut. Podávejte okamžitě. Pokud prodloužíte dobu vaření doslova o čtyři minuty, střední ztvrdne, i když zůstane docela jemné. Proto je důležité znát teplotu vaší trouby.
Tento dezert je velmi dobrý se zmrzlinou, stejně jako s alkoholem nebo kávou. Stejné těsto lze upéct v mikrovlnné troubě - v tomto případě bude stačit třicet sekund.
