Блюда, приготовленные из самых простых ingredience, občas dostanete nejchutnější. V našem článku budeme hovořit o tom, jak pečeme brambory v troubě s kuřecím masem. Mnohé ženy v domácnosti jsou vyzbrojené tímto jednoduchým receptem - jednoduchou zeleninou s masem, speciálním způsobem vařeným, to se ukáže šťavnaté a voňavé. A příprava velké porce pro celou rodinu vám zabere jen hodinu a trochu času.
Jak upéct brambory v troubě s kuřecím masem a sýrem
Křupavá kůrka tohoto pokrmu nenechá nikoho lhostejným. Budete potřebovat:
- 1 kg kuře, můžete si vzít prsa;
- 1 kg hlíz brambor;
- 300 nebo trochu více gramů sýra;
- majonéza pro marinádu, sůl a koření podle chuti: kořeněné byliny, paprika atd.
Nakrájejte kuře na malé kousky a vložtemarinovat v majonéze po dobu nejméně půl hodiny. Podle potřeby přidejte koření podle chuti. Oloupejte a nakrájejte brambory, nastrouhejte sýr. V případě potřeby přidejte do misky cibuli (v tomto případě ji musíte nakrájet na kroužky). Kuře, brambory a cibuli dejte na plech nebo na pánev, zalijeme majonézou (jednu si můžete vzít z marinády), osolte a posypte sýrem. Vložte do předehřáté trouby (180 stupňů) a vařte hodinu nebo trochu méně - čas záleží na tom, jak velké řezáte ingredience. Jak vidíte, na pečení brambor v troubě s kuřecím masem nepotřebujete déle než hodinu a půl a recept je jednoduchý a velmi jasný. Mimochodem, místo filé si můžete vzít kuřecí stehna, stehna a křídla - stále se ukáže, že je velmi chutná a krásná sýrová kůra dodá pokrmu mimořádně chutný vzhled.
Pečené bramborové kuře a žampiony recept
K vaření si můžete vzít jakékoli houby - hříbky, žampiony, medové houby atd. Dají misce příjemnou jedinečnou chuť. Připravte se:
- 1,5 kg kuřecího masa - filé, kuřecí stehýnka nebo křídla a na dovolené si můžete uvařit celého ptáka;
- 1 kg mladých brambor (samozřejmě, pokud vaříte jídlo v létě);
- 500 g všech hub;
- 3 ks. cibule;
- koření: paprika, černý pepř a sůl a olivový olej.
Na pečené brambory s kuřecími filé,ukázalo se, že je to zvláště chutné, měli byste pečlivě připravit přísady: drůbeží maso umyjte a osušte a plátky (nebo celé tělo) otřete směsí papriky a olivového oleje. Mladé brambory důkladně opláchněte štětcem, v tomto případě není třeba kůru odstraňovat. Pokud vaříte jídlo v zimě, pak oloupejte a nakrájejte běžné brambory na 4-6 dílů. Houby by měly být také hrubě nasekané a cibule nakrájena na kroužky. Kombinujte zeleninu ve velké míse, sůl a pepř. Nyní vložte kuře na plech a vložte do trouby zahřáté na 200 stupňů. Maso vařte asi 20 minut (u každého ptáka to bude trvat 30-40 minut), vyjměte ze sporáku a přidejte do něj směs zeleniny. Pečeme dalších 30 nebo trochu více minut. V průběhu tohoto procesu může být mísa nalita několikrát olivovým olejem, takže se stane šťavnatější. Nyní víte, jak chutné je pečení brambor v troubě s kuřetem - vařená pochoutka se určitě stane ozdobou každé večeře jak na dovolené, tak ve všední den.
